穿成农家婆婆的种田日常(88)

“秀兰你可别说豆腐还没开始做哈。”张氏笑着打趣。

王秀兰把身子往旁边挪了两步，笑着把几人迎进院子说道：“做好了，做好了，老的，嫩的都有。”

随即想到了什么，脚步一顿，脸上出现一抹懊恼之色，现在才想起她家没有秤！

之前去县城的秤是大秤，不能秤小东西。

“怎么了秀兰？”另一个皮肤黑黄黑黄的姜氏满脸疑惑的盯着突然站着不动的她。

她露出一抹尴尬的笑容解释：“我才想起来我家没有秤。”

“秀兰你看这是什么？”罗氏举起手中的秤在面前晃了晃，一脸得意的说道：“我知道你家没秤，这不就带来了。”

王秀兰笑盈盈的真心道谢：“还是罗大嫂你想事周到。”罗大嫂也确实真心为她着想。

换作别的人，肯定是想不到这一茬的。

说笑间她把几人带进了厨房。

几人惊讶又羡慕的夸赞：“这豆腐做的真好，刘表姨真厉害。”

刘秀笑眯眯的接受了他们的赞扬。

王秀兰笑骂道：“别光顾着拍马屁了，你们看看要哪种豆腐？”

罗氏想了一下说道：“给我来，半斤嫩豆腐，半斤老豆腐吧。”她婆婆年纪大牙口不好，最适合吃嫩豆腐。

她洗了洗手擦干，麻利的拿刀各给切了一块，眼光四处乱找着。想着把豆腐放在什么容器里秤好。

罗氏举着一个细密精致的小竹篮说道：“放这里面，篮子我都洗干净了的。”

这小竹篮是挂秤上用来秤东西用的，就是当做秤盘的。

这里秤本身是没有秤盘的，秤的时候除掉小篮子的重量就是。

王秀兰摇头说道：“老豆腐还行，嫩豆腐倒出来要碎。”

“那我去摘些蕉叶来。”张氏说要就要出去。

蕉叶是美人蕉的叶子，大大的很适合包东西。

她立马喊住张氏说道：“张嫂不用去，我屋里还有些油纸。”说着就抬脚进了屋子。

其实是从空间拿了一小叠油纸出来。

听着有油纸更好的选择，张氏就没执意要去摘美人蕉叶子了。

她拿着油纸很快出来，把油纸放篮子里，再放豆腐，秤好后提着油纸把豆腐提出来，放进罗氏带来的碗中。

这样豆腐就不大会碎。

每个人大概都两斤豆腐。

大伙心里想着，她不是专业的，斤头哪能切的那么准。

虽然有些心疼，想着就奢侈这么一次，也就没那么心疼这十文钱了。

结果王秀兰只接了他们五文钱。

“秀兰，是两斤十文。”罗氏以为她记错了，出声提醒道。

她笑着道：“那一斤是送给各位姐妹的，东西不多，各位还请不要嫌弃哈。”

“这…。”罗氏的话还没说出口，就被刘秀打断。

“承蒙各位平日里对秀兰的维护照顾，老身没什么本事，只能送点豆腐略表心意，还望各位就不要推辞。”

罗氏几人互相对视了一眼后，就大方的笑着接受了，连声道谢：“恭敬不如从命，谢刘表姨慷慨赠豆腐。”

刘秀不在意的挥挥手后，又继续炒菜了。

几人要忙着回家做中午饭，就没多待，买好豆腐就离开了。

其实他们也想回家做豆腐吃，一是馋了，二是想看看王秀兰家的豆腐比起镇上的味道如何。

他们出门碰见了不少的人，都打听她家到底卖没卖豆腐，主要是想看看豆腐比起镇上的有没有差别。

罗氏几人盖也没盖就这样露着豆腐端回家，顺便给王秀兰做做宣传。

那些犹豫不决的人在看见豆腐与镇上一般无二时，大多数人都去买了一斤半斤的。

王秀兰从罗氏他们走后不久就一直在切豆腐，蒋鸣负责称豆腐。

他们娘俩忙活了好一阵，才把村民的豆腐给称好，送走。

他们村有五十一户人家，有一些没来，今日买来买豆腐的少说也有三十多户左右。

预计留的十斤做霉豆腐的最的老豆腐也只剩下了五斤的样子。

嫩豆腐还剩三四斤，一般老的豆腐剩五六斤的样子。

数了数铜板，一共卖了一百八十文。

也就是三十六斤，加上送的五斤，再加剩下的十三四斤。

今天一共做了五十五斤左右豆腐。

家里最高兴的莫过于蒋鸣夫妻了，一天进项一百八十文。

买上糙米够他们家吃上一个多月了。

关键今日没出门都把豆腐卖光了，想想就开心到起飞。

王秀兰让刘秀做了一个简单的煎豆腐，然后掺水加一些菜叶子煮。

她切了老嫩豆腐各两块，大概三斤的样子，用碗装着对蒋鸣吩咐：“老大，把这些豆腐给你大伯母，二婶婶家送去。”

第81章 铁铺

午饭过后，王秀兰去后院的稻草树堆里扯了几捆稻草出来。

何为稻草堆。

就是每年收的稻草蓬松占地面积又多，很多人家的柴房是放不下的。

所以就把稻草一捆一捆的围绕一棵大树杆往上堆放，堆成一个稻草堆。

每次要用的时候就去树下稻草堆扯出来便是。

他们把稻草根下外面脏脏的叶子扒掉，留下中间干净的芯，再把尖剪掉一些，留下的用着发霉豆腐用。

几个人整理了小半个小时，整理出一大捆稻草芯出来。

把稻草芯放锅上蒸上一会儿，再拿出来摊开晒在簸箕上面。

刘秀交代王秀兰去镇上买需要做霉豆腐的佐料。

麻椒粉（花椒粉），辣椒粉，盐，白酒等等。

这些佐料镇上都有，但白酒不行，先买上一些，以后再在空间商城买。