兽世种田带飞全部落(228)

“没有，现在不是下崽的时节。你想要它们的幼崽？”

闻择点头：“对。”

卓穆：“那恐怕要等到明年春天了，到时我帮你留意着。”

真靠谱。闻择笑眼弯弯。

“对了哥，”印河想到什么，问，“你们上回不是说，要去抓长腿幼鸟吗？”

闻择：“是的，算算日子，也差不多了。”

他抽出腰后的砍刀，手起刀落，剁了两根大猪腿下来，扭头问卓穆：“等这几天忙完，咱们先去把幼鸟抓回来？”

卓穆没意见。

晚上，闻择把切好的猪腿、猪蹄，先是冷水下锅，放上须须头和大蒜，好好焯了水；

然后，取了黄黄果凝成的糖块，还取了一小块蜂蜜块，放进锅中，用小火给炒化。

在糖变了色，微微冒着小泡泡时，将沥干的猪肉下锅，炒上糖色。

随后便是调味，翻炒，添水，咕嘟嘟地炖着。

虽然没有酱油和酒，但他用了几样新换到的香料，还放了几根树椒进去，估计味道不会差太多。

这头猪比较大，他怕肉不烂、不入味，先炖了大概一个小时。

然后，才把泡好的黄豆加进去，又小火慢炖了一个小时。

快出锅的时候，他忽然馋鸟蛋了，于是煮了十来个鸟蛋，剥了皮，丢进大石锅里，再炖二十分钟。

这么长的时间，香气一个劲儿地往外飘，别说印河，闻择都馋坏了。

借口尝咸淡，他拿筷子戳了两块猪蹄啃。

感觉有目光落在背上，他一扭头，印河正幽怨地看着自己。

闻择泛着油光的嘴角翘起：“哈哈，来，给你也尝一块。”

印河这才眉开眼笑，喊着：“来啦来啦！”

闻择没有厚此薄彼，问卓穆：“你要不要尝尝？”

卓穆浅笑着摇头：“我一会儿再吃。”

终于开饭后，一大盆黄豆炖猪蹄，放在石桌的最中间。

炒了糖色后，菜色鲜亮诱人，黄豆和鸟蛋被煮得圆圆胖胖的，浸着汤汁。

三个人嗅着浓郁的肉香，眼睛幽亮，齐齐下筷。

唔！不仅肉，连筋都炖软了，满满的胶质，一嚼都粘嘴，香得要命；

黄豆比鸟蛋入味，豆香和肉香你中有我，我中有你，简直绝配。

鸟蛋掰开，蘸点汤汁，绝了！

太好吃了，闻择嫌筷子用不过瘾，直接一丢，上手啃。

在微凉的秋夜，痛痛快快地啃着肉质鲜嫩，入口即化，软糯脱骨的猪蹄，真是幸福得无与伦比啊！

闻择被这一口美食，感动得都要流泪了。

另外两个人对这道菜同样喜欢极了，卓穆也适应了猪蹄的微辣，把骨头啃得干干净净。

印河更是香得嗷嗷叫：“好吃，和水煮肉片一样好吃！”

闻择笑道：“这俩其实都是下饭菜，要是来碗米饭，泡点汤汁，能把人香迷糊喽！”

印河特别期待地问：“那咱们什么时候能吃到米饭？”

卓穆说：“黄谷也算是米的一种吧？”

闻择点头：“对！所以等晒干后，咱们就能吃米饭啦！”

印河眼睛一亮，分外积极：“那我不跟着卓穆哥打猎的时候，就在家里翻谷子，让它们快点干！”

闻择灿笑：“行，好好干，到时候奖励你多吃几碗！”

欢声笑语中，美味的食物嚼在口中，全是幸福和满足的滋味。

第二天，木炭烧好，要开始烧窑了。

活多，加上家里暂时不缺肉，卓穆就没有去打猎。

两人抵达宝方山后，各自去忙。

闻择和亚兽人们坐在空地上，边聊天，边用陶土捏着陶胚，不时往山上看两眼，若有所思。

桑回问他：“傍晚陶胚烧上后，咱们再去烧点炭，留着后面冶铁用？”

不等闻择回答，柏灵嘟囔了句：“要是烧陶和冶铁能同时就好了，可以省好些炭火呢。”

有人笑道：“都不是一样东西，怎么一起干啊。”

闻择的手一顿，本来就丑的陶胚，一下子被他给捏弯了脖子。

“对啊！反正都是用木炭烧，为什么不能一起呢？”他猛地站起身，绕着那个歪脖陶胚，走来走去。

桑回不解地问：“可我们烧陶，是在横着的山洞里填柴，冶铁是新掏了一个竖形的山洞，怎么一起烧？”

闻择用泥呼呼的拳头轻砸自己的手心：“把陶窑改一改不就行了吗？”

越说，他越觉得思路畅通。

“对，就是这样！我就说我之前怎么老是觉得咱们的陶窑怪怪的。”

桑回他们还是不懂：“陶窑要怎么改？闻择，你说清楚一些。”

闻择双目灿灿，两只手在半空中比划着：

“你们都堆烧过陶器对吧，那个时候，木柴在下面燃烧，陶器就在火焰的正上头。换到陶窑这，是一个道理啊！咱们为什么非要横着填柴呢？把山洞往下面挖，在窑室的正下方烧火不行吗？火焰会更猛，温度也会更高！”

大家恍然大悟，都跟着兴奋起来。

桑回也直接站起来了，激动地说：“对啊！这样还能省下来一半的木炭！之前怎么没人想到呢！”

第87章 舂米

有些道理就是这样, 听着简单，想发现，却需要智慧。

桑回望着闻择的脑袋, 都不知道是第多少次在心里琢磨：到底怎么长的，怎么就这么聪明呢？

震撼的同时，更加自豪。

这可是他们山南部落的人！

其他人热烈地讨论起来：“说的太有道理了！那还等什么？快点把咱们的陶窑修一修啊！”

柏灵说：“对对, 正好我们的陶胚还没捏好。”