快穿，幕后boss太神秘(671)

厨师们上场的顺序，pk的对手都是由特邀嘉宾在写满参赛选手的暗箱里进行摸选。

谁也不知道自己的对手是谁。

当特邀嘉宾摸出两个装着参赛者名称字条的圆球时，白卿还打了个疲倦的哈欠。

她压根也就没想过会第一个出阵，甚至还考虑小小的眯上一会儿。

结果。

特邀嘉宾拆开的第一圆球里，装的就是原主的名字。

而她的对战选手，便是等着看白卿好戏的贝乐。

俩人的名字出现在屏幕上后，都懵了。

但白卿，却是纯粹的没预想到的惊讶。

而贝乐，却是在这惊讶之中多了不安在里面。

说实话。

对手是白卿她并没有多大的胜算，因为她会做的菜也就只有那么几样。

其实贝乐来参加这档综艺的主要目的，也是想在网络上露露脸把自家的面包店推广出去。

准确来说，她并不是来参赛的。

本想看白卿笑话，却没想到把自己也笑话了进去。

见白卿已经走出了备战室，贝乐眉头皱出了几分焦急。

慌乱不安之中，一道温柔的嗓子自身边传来。

“别这么紧张。”艾莉笑的友好，“相信你自己。”

这时候得到鼓励，贝乐瞬间对艾莉的好感度提升了不少。

“我会的，谢谢。”她礼貌一笑，随后便起身走出了备战室。

看着她匆匆离开的背影，艾莉涂满艳红的嘴角勾出一抹轻蔑。

若不是她跟白莲花有过节，她才懒得搭理。

——

100进50的比赛规则，要比海选进100时严格多了。

参赛者必须选用节目组指定的食材，并且要在规定时间内完成一道菜。

白卿与贝乐的指定食材为鱼。

不过一条是草鱼，一条是带鱼。

白卿被规定使用草鱼。

而贝乐的主食材是带鱼。

倒计时开始时，白卿手法干净利落的处理起了草鱼。

而贝乐……却有些没头没脑的不知道要先做什么。

因为，她根本不会做带鱼。

贝乐讨厌鱼腥味，甚至觉得有些恶心。

录制100进50所请的特邀嘉宾，正是刚荣获米其林四星厨师的女名厨。

她个人极为看重一名厨师在做菜时的流程，错倒是可以原谅因为可以纠正，但一头雾水的进厨房那是对厨房的不尊重，更是对自己的不尊重。

贝乐畏手畏脚的模样，已经让女名厨对她的印象大打折扣。

反观白卿。

她已经开始片起了鱼肉。

案板上丝毫不见狼狈。

白卿要做的是水煮鱼片。

毕竟这场比赛有时间限制。

她如果要炖整条鱼肯定会熟不了，于是便改成了鱼片。

白卿切的鱼肉厚度并不是很薄，反而还有一定的厚度。

并且，她还打算在鱼肉上裹上一层薄芡。

因为鱼肉很容易被煮碎，裹上薄芡可以固定住它的同时还会更添鱼肉的软弹的口感。

片下全部的鱼片后，白卿先将这些鱼片收进了玻璃碗中，搁放到了一旁。

然后，开始切起了一些洗好的配菜。

配菜全部切好后，她开始向锅里倒上油，热起了油温。

油热到一定成度后，白卿炒起了水煮鱼肉需要用的锅底料。

姜蒜八角等配料爆锅后倒出，然后在挤进节目组提供的酱。

等酱料炒出了红油，白卿将配菜全部倒进锅里翻炒至四分熟后，添上了算好比例的水。

第1101章 吃货大佬求投喂】

水煮鱼片已经进行到了一半。

可贝乐这边，才处理完带鱼。

并且……案板上是一团糟。

嘉宾女名厨皱了下眉，并且向贝乐友情提示道“时间还剩下10分钟，请参赛者注意时间。”

贝乐闻言，收刀的手一抖！

指尖瞬间被刀划开了一道口。

贝乐疼的惊叫一声，瞬间将手中的菜刀扔到了菜板上。

女名厨，“……”

她转头看向一脸尴尬的主持人，问道“参赛者受伤会停止比赛时间吗？”

“不会。”主持人果断摇头，“如果比赛中途停止会对其他参赛者不公，所以我们不会暂停比赛，但会给受伤的参赛者加上处理伤口的时间。”

女名厨又道了句，“如果参赛者的伤势严重到无法握刀了呢？”

这话便很明显是在给贝乐找一个台阶下，也是在暗示她退赛。

于是。

贝乐还真顺着这个台阶下了。

她选择弃权，主动将晋级名额给了白卿。

这个举动一出。

备战室里嘘声一片。

“不就是切到手指了吗？哪个厨师做菜的时候没切过手？”

“是啊……我看她的伤口也不算太大，怎么还弃权了呢？”

“她处理带鱼的手法很生疏，而且照她这种速度，倒计时结束之前肯定无法完成作品。可能也是知道自己无法过关，所以才选择退赛。”

“嗯，她的对手还挺强大的，处理草鱼的手法干净利落，而且还挺有想法。”

“果然人不可貌相，我一开始还以为这小丫头是绣花枕头呢。”

听着周围的窃窃私语，艾莉的脸上的神情越来越阴沉。

白卿处理草鱼的那几处细节，还有用刀的角度与手法，一看就是有功底在。

这倒不是什么关键之处。

让艾莉感到一些压力的是——白卿太善于动脑。

如果今天让她在规定的20分钟之内做出一道不会散肉的水煮鱼片的话，她肯定会做的一塌糊涂。

想着。

艾莉逐渐收握起指尖。