暴富后全村人都在觊觎我相公(119)+番外

而周毅见雷栗的喜欢，又变着花样用木瓜做了好几道菜。

雷栗最喜欢的是半生木瓜炖排骨，汤里透着木瓜的清甜，肉里是木瓜的甜，木瓜里头又带着肉的厚重香软。

挖出来的籽还能喂鸡。

一瓜两用，很符合雷栗一点不浪费的作风，侥幸没有被鸡吃掉的木瓜籽，还可能长成小木瓜苗。

周毅也觉得好，因为吃了木瓜籽的鸡用来炖木瓜，感觉要更甜一点，虽然雷栗说他只是心理作用。

“而且，你能不能别老盯着家里的鸡？再吃都快被你吃没了。”

雷栗不客气地对周毅指指点点，这些鸡是留着生鸡蛋的，虽然他现在不缺这俩鸡蛋，但也不能隔三差五就杀鸡吃吧！

上次是五指毛桃，这次是半生木瓜，下次是什么？

“土豆……”

周毅窝囊地小声道。

秋天也是土豆收获的季节，巴掌大两斤多重的土豆，也有一两二两的小土豆，整个清蒸、炒丝儿、卤汁儿和炖鸡都很好吃。

但雷栗坚决维护家鸡的生命安全，禁止周毅十月份再打鸡的主意。

“好吧……”

周毅看了眼家里日益壮大的鸡圈，有点恋恋不舍。

因为家里的鸡蛋不急着卖，今年有两只母鸡又抱了窝小鸡崽，大半是公鸡，而且都劁过，肉质更嫩，更有鸡味。

鸡有鸡味，鱼有鱼味，甜品不甜，是周毅对食物最高的追求，但也不妨碍他喜欢吃香的喝辣的。

比如清甜些微辛辣的白萝卜，就能做成香辣的萝卜丁。

白萝卜打了霜更好吃，但现在已经有人种了出来，赶早一批多卖点价。

雷家没种白萝卜。

旱地几乎都种了红薯，因为红薯甜长得多，还好打理，偶尔挖红薯还能挖出条蛇或泥鳅加餐。

但山人自有妙计。

周毅可以跟村里人卖，比如柳小草家，就种了不少白萝卜。

听到周毅又要钱卖东西，雷栗没有意外，但听到他几乎要把柳小草家的萝卜买完了，还是忍不住诧异。

“你想吃一个冬天的萝卜？还是你要放到店里做菜卖？到县城再买不就行了，还不用自个儿拉牛车送到店里……”

想到前段时间自己和柳小草闹矛盾的事，雷栗又挑了挑眉，有点好笑，“你该不是想拿银子缓和我俩关系吧？我俩早和好了，咸吃萝卜淡操心。”

“不是啊。”

周毅摇头认真道，“我只是想咸吃萝卜，没想操心，炖的吃多了嘴里淡……”

“……”

雷栗无语地看了他两秒，“你比蒙络还像少爷。”

蒙络吃的都没有他讲究事多。

“我不是少爷。”

周毅一本正经地说，“我是厨子，所以要多吃多研究，才更好给你赚银子，要是那些客人吃腻了不来了，我们不就赚得少了？”

“有点道理。”

雷栗若有所思，又挑了挑眉，“但也不用买这么多萝卜吧？虽说冬吃萝卜夏吃姜，这还没到冬天。”

“我想做点咸菜。”

周毅强调道，“虽然我现在买的多，但是咸菜能放几个月，能吃很久，平均下来一个月也没有多少。”

周毅还怕不够呢。

“你四月做的酸笋现在还没吃完，泡五色椒吃完一罐又做一罐，牛角子还有一水缸，你都说是咸菜。”

雷栗面无表情地看着他。

“还能送朋友啊。”

周毅窝窝囊囊地接话，“好的咸菜也是送礼佳品，而且你不说朱珠儿喜欢吃木瓜丁吗？应该腌萝卜他也喜欢。”

“他整天喝白粥，不吃鱼不吃肉，多做点咸菜也能多几个选择。”

挺有道理的。

雷栗若有所思地点点头，想说什么，又听周毅道，

“话说回来，你和柳小草吵架……其实我觉得不是什么大事，好朋友吵架再和好不是很正常吗？”

“有什么事情，吵完架，说开了就没事了，你有对我不高兴的也直接告诉我，我不知道你为什么生气，我想改也不知道怎么改。”

主要是雷栗一阴阳怪气，就时而对他温和，时而阴恻恻的，听着周毅心里毛毛，又不知道为什么。

很容易做噩梦。

“……”

雷栗挑了挑眉，盯了周毅两秒，然后笑了一声，“我直说你也挨打，不说你也会挨打，有区别么？”

“有。”

周毅严肃地点点头，“至少死得明白一点……”

雷栗被逗笑了。

然后钱还是给了。

不过柳小草听到周毅要买这么多时，也吃了一惊，先是高兴，然后问雷栗，“吃这么多萝卜不怕放屁么？”

萝卜吃多了会放屁这是常识。

“没事。”

雷栗冷酷道，“周毅要是放屁就把他踹到院子睡。”

要是害他放屁，也把周毅踹到院子睡，谁叫他是始作俑者。

周毅不知道自己已经在睡院子的边缘了，把一车萝卜拉了回来，就开始忙碌，洗萝卜切萝卜，然后腌萝卜丁。

做法跟辣木瓜丁差不多，但有脆咸、韧咸、辣咸三种，脆咸的萝卜丁只需要晒几个小时脱水，韧韧的萝卜丁需要晒几天，晒到七八成干再腌制。

这三种萝卜丁都很好吃，但周毅最喜欢的还是熬萝卜腩，配粥最是一绝。

萝卜腩需要先将白萝卜整个用盐腌制，再在大锅里熬煮一段时间，炖到将近软烂但不化，开锅时，萝卜腩呈现黑褐色，肉质软绵咸香，又有回甘和厚重。

刚出锅热气腾腾的萝卜腩配粥是最好吃的，放进瓦罐里储存，再拿出来跟葱一块炒的萝卜腩也好吃。