柳鸿闻言，嘴角狠狠一抽，“这就是你们的待客之道？凭什么他吃东西就免费还要啥有啥，我吃就要记账？”

“老板吩咐的。”掌柜依旧皮笑肉不笑，“除了白公子与他这位年轻的朋友，其余人，一律记账。”

第58章 他乡遇故知

001.

柳鸿嘴角又是狠狠一抽, 那瞬间，他差点蹦起来咬人。

然而王读这掌柜的性子他再了解不过, 所以最终他还是忍耐了下去，没再继续找茬。只是他也没再说要喝酒，一副完全忘了刚刚自己说了什么的表情。

那掌柜的见了, 还是那副皮笑肉不笑的表情。

一个人下厨，速度是要慢些, 三人在屋内又等了一会儿之后，才有小二上了菜。

“按照老板以往的规定, 一个厨师十道菜。”掌柜的一边配合着店小二上菜，一边与白莫儒作解释。

片刻间, 东西已经上了桌, 是八菜两汤，冷热均有，凉拌菜两道, 凉拌皮蛋与凉拌猪耳，然后是六道主菜，鸳鸯鸡、豆豉烧鲫鱼、白灼虾、排骨、水煮鱼、红烧鱼, 两汤则是猪肚汤与鸡肉煲汤。

十道菜把这偌大个桌子占了一半, 看着倒是让人胃口大开, 食指大动。

“这第一位夏厨师擅长的是鱼, 所以鱼多些，还请慢用。”掌柜的布完了菜也没再多留，他看了一眼一点儿不露怯的柳鸿后, 出门去忙他自己的去了。

白莫儒本就不是什么厨子，他只是个做点心的。

虽然两行之间也算是半个同行，可是实际上却相差甚远。

让白莫儒来做评审，白莫儒还真说不上来好坏。他倒也不是说吃不出东西是好是坏，只是他也只能说是好吃还是不好吃。

就拿这水煮鱼来说，让白莫儒来审核评价，他能分辨出好吃不好吃，可是再让他细说好在哪儿，他也只能说这里头放的豆芽好吃，这鱼肉滑溜溜的好吃。

可具体好吃的道理，他却说不上来。

若是真正懂行的人，尝一口，就知道这豆芽好吃是因为这放下去的时间恰恰好，才能让这豆芽香气清淡却不会过硬。这鱼肉好吃，是因为火候掌控到位，水开下鱼片的时候不早不晚不差分毫，片鱼片的人刀工精湛，让这鱼片厚薄均匀。

若真要让白莫儒多说，他也能说出许多看似专业的词来，可这就失了真。

那王读也知道这些，他让白莫儒来，其实也带了私心，一半是希望找了借口让白莫儒留在他店里，不用在在京城这段时间头疼吃饭的事情。

剩下的一半，也确实是想看看白莫儒能不能分辨出来，他虽然已经知道白莫儒不可能舍弃手头上的手艺去跟他学东西，可是却绝不了那心。

白莫儒一样菜吃了些，心中大概有数之后便不再在意，专心的吃起东西来。

一旁，善玉成此刻也是专心致志，他专心地看着面前碟子中的鱼肉，正笨手笨脚的试图把鱼肉之中的鱼刺全部挑出来。

他刚刚看见了，白莫儒似乎挺喜欢吃那三道鱼，不过大概是嫌挑鱼刺麻烦，所以吃了些之后就不再动筷了。

只是以前善玉成见别人给他挑鱼刺轻松，却从不知道自己亲自动手是这么的难。

他虽然十分小心，可是等他把鱼刺挑出来时，那碟子里的鱼肉却已经烂得不成样子了。

试了几次都不成功后，善玉成这才有些懊恼的放弃了。

他把碟子之中被自己挑碎了的鱼肉全数吃下去后，便一直低着头吃饭，暗中琢磨着什么时候让初五去买条鱼回来多试一试，多试一试总归能学会。

善玉成在饭桌上沉默着，白莫儒也是暗中琢磨着事情，那边柳鸿却完全没有在意，正挽起袖子大口大口吃着，吃得起劲儿吃得面红耳赤。

“对了，邀请函你收到了吗？”柳鸿吃了个半饱之后才开口问道。

他这话一出口，善玉成和白莫儒两个人却是愣在了原地，两人互相对视一眼，都在对方眼中看到了惊讶，因为他们两个人已经完全忘记了还有这回事情。

也不怪他们忘性大，主要是之前王读把这件事说得轻松，说得就好像白莫儒稳拿不少不了，后来又在善家遇到了这种事情，一折腾，就真的忘记了。

这会儿被柳鸿一问，两个人才想起似乎是忘了这事。

只是如今两个人都已经到了京城了，那邀请函且还一直没有消息，该不会……

白莫儒有些窘迫，该不会他并没有得到那邀请函吧？

白莫儒面上露囧，那边善玉成也不由跟着咳嗽起来，“我晚些时候去问问，看善家这边有没有收到信函。”

“不会吧？”柳鸿停筷，“这时间可都快到了。”

白莫儒苦笑，他是真忘了，“如果不能进去，我们就只去看看热闹吧！”

白莫儒看热闹的心居多，能不能真的进去倒并不是那么重要，到时候实在不行，做做游客也可以。

这么一想，白莫儒这才松了口气。

“算了，我晚些时候正好要去会场那边，顺便帮你看看你在不在名单内。”柳鸿也是无奈，这两人该不会就这么没羞没躁的游山玩水腻味了一路，才把这件事忘了吧？

“你说你要去会场？”白莫儒想到了些什么，“我们能不能跟你一起去看看？”

“可以。”柳鸿应下，“如今还没开场，只是逛逛的话应该不是问题。不过现在会场才布置完，应该没啥人在，所以只能看看会场。”

几人说话间，外面的雨逐渐小了些，淅淅沥沥的声音逐渐淡去，剩下的便只有无尽的寒冷。

中午之后，雨转为了毛毛细雨。

春雨贵如油，冬日里的雨却是讨人厌的。

三人打了油纸伞走在路上，脚下是泥泞的地面，身上是无法避免被淋到的雨水，放眼望去，远山近水均被薄薄的雨幕笼罩，变得模模糊糊，如同姑娘眼中氤氲着水汽般看不真切。

路上行人没有昨天多，街道附近店铺人也少了许多，看着有几分冷清。

三人走在街道上，身旁除了偶尔的行人，便只剩下一些成队巡逻的士兵。

听说白莫儒要跟着柳鸿出去，掌柜的本来准备让马车送一程，却被柳鸿拒绝了，他要去的那地方不宜太过招摇。

“我家这次是负责全会场的用盐，之前就已经安排好，不过还需要去再做最后的核对。”柳鸿一边走一边说道：“虽然只是些盐，但是因为这集会来的都是些麻烦的人，所以不得不小心些。”

美食街这边会场上都是些行家，类似王读这样的人，业内越是精通的人越是喜欢在这些鸡毛蒜皮的事情上纠结个没完。

柳鸿是不屑这些人的鸡毛的，不过有个王读在身边，也多少浸淫了些。

“负责会场的食盐？”白莫儒记得之前王读说过，举办这些的都是些大人物，“你也做官盐？”

柳鸿回头看了白莫儒一眼，笑得有些令人毛骨悚然，他脸上露出了几分不同于平时的精明与算计，“如果你不想开你那个小店儿了，可以考虑来我这儿做事。”

白莫儒兴致缺缺。

柳鸿却又道：“如果不是因为每年官盐的这批走量，我才懒得来这里陪着他们折腾这些细碎。这一场会做下来，还不如我随便找一家酒楼供货赚得多。”

柳鸿到底是做生意的，做生意的人，看重的当然是利益。

白莫儒和王读不同，王读若是听了肯定要和他吵一架，可白莫儒不与他争，点了点头表示自己知道了，就不再继续搭话。

三人走了小半个时辰之后，才在柳鸿的带领下绕到了一处有些冷清的街道前。

绵绵细雨下，街道冷冷清清，没什么行人，只有许多搭在街道两旁的摊位与架子。那些架子都还只是空架子，除此之外什么都没有。

街道很长，一眼望去，看许远才能看到头。

002.

“除了这条街道，附近还有五、六条类似的街道，不过那些街道是做其它会的，例如卖布的或者一些蚕丝棉絮什么的，也有古玩之类的，你要是有兴趣到时候都可以去逛逛。”柳鸿道。