众人出门去街上店铺的时候，天都还是黑的，整个镇子都还沉寂在睡梦中，走在最末尾的白莫儒眼睛更是都还没睁开。
他们如今住的小院儿与那店铺不远，走过去也要不了多长时间。
白莫儒迷迷糊糊地被善玉成带着进了厨房时，眼睛还是闭着的，直到一旁的刘如和白学名都忙碌起来，善玉成又打了井中冰凉的井水给他醒瞌睡，他才总算清醒过来。
“还睡呢，快起来看看要做啥点心，我和你哥给你帮忙，免得待会儿迟了误了开业时间。”刘如见善玉成一直围着自己儿子转，一会儿打水一会儿给擦脸的，不由瞪圆了眼睛。
有那么瞬间刘如心都偏向了善玉成，善玉成这孩子长得好看脾气还好，又总是很勤快地帮他做事，虽然做不了多少事情，但是看着总比他这紧要关头还迷迷糊糊的儿子靠谱多了。
白莫儒被刘如说了，心下却是觉得刘如紧张过了头。
他起身走到一旁看了看窗外的天色，天边都还是黑的。
今天作为开业第一天，白莫儒早已经作好了打算，他一共准备再出六种新的点心，这六种点心再加上之前的桂花糕、丸子、八宝油糕、绿豆糕，全部一共十种。
十种点心，能储存些时间并不影响口感的他会提前做出来盛放在一楼专门的位置，不能存放或者放久了会失了味道的，则是临时做。
店里外带和店内食用都有，若带走，点心自然会打包好，若留店食用，则会免费送上茶水。
为此，在糕点外，白莫儒还特意让善玉成帮着去寻了好几种茶回来。
点心这东西种类繁多，有些本身比较润喉，有些却是比较干，后者大多数人食用时都会佐以茶水或者其它饮品。
这佐点心的茶水或者饮品其实也是有很多讲究的，若是不懂其中讲究，随意乱来，那点心入口的味道是要大打折扣的。
简单些来说，就像是有些味本身比较浓的香酥类点心，若佐茶，那也当佐以淡茶为佳，免得乱了味道。
常见的绿茶因其味清香纯，多适合佐以酥类枣糕类偏甜的点心类。乌龙茶味香韵味悠长，搭配的茶点味道自然适合淡些的，免得入口后喧宾夺主让点心失了味。油腻些的点心例如油饼、肉脯类则是适合普洱，因其去油去腻的效果显着。
除此之外，也还有好多其它点心，适合搭配各自不同的茶水饮品。
这些之前几天白莫儒便已经和刘如等人说了，外带的点心怎么个装袋法暂且不说，光是这什么点心上什么茶众人都早起背了好几天。
为了帮得上忙，刘如还特意花了心思学了泡茶。
他常年做煮妇，虽然没怎么接触过茶这东西，是按了煮菜的方式在胡学乱学，虽然时间短学得不算精致缺了些火候，但大抵上却还是能泡出点茶味来的。
这些基本的需要记住需要背下的之外，整个店里工作也是有细致分工的。
刘如作为众人里唯一一个女眷，主要负责的是迎客和点单。上点心的事情则是他哥白学名主要负责，他除了帮忙上点心，主要还负责收桌子。
善玉成被安排了掌柜兼账房先生的职务，在前面站柜台。初五人机灵手也巧，他负责帮着给外带的客人打包点心，还有跟着刘如迎客和点单。
善玉成本来也想去给刘如帮忙的，不过经过刘如的细心审核后被杂物组彻底开除。分任务的时候刘如虽说得委婉，但大概意思翻译一下再缩短些总结了后就是——别去给他添乱。
这些虽然是提前分工好的，不过具体情况还要看店开起来了之后的情况。
今天是第一天开业，众人难免都有些紧张。
003.
白莫儒在厨房忙开了后，众人都有些坐不住，所以一个个的都站在了厨房门口盯着忙碌着的白莫儒。
十种点心，除去之前的白莫儒新添加的六种，分别是五色五味的五味香糕、暄嫩适口淡香微甜的崇庆冻糕、入口柔和香甜软绵油润的银丝卷、绵软嫩甜层次清晰的千层油糕、白如雪微糖作馅的扬州方糕、麻香味浓郁食而不厌的五香麻糕。
其中除去能过夜存放而不失味道的桂花糕、绿豆糕、五味香糕、扬州方糕，其余的六种，有需要当天做的，也有需要现做的。
这些白莫儒早已经提前一天准备好了所有的佐料，如今来了，只需要把要当天做的开火依次下锅便是。
至于需要现做的，那就等有客人下单了再说。
这厨房是按照白莫儒前世所食用的灶台的模样做的，做成了差不多到他腹部的高度，有一面靠着墙壁长长的桌子形状。
厨房不算特别大，四周都是那种既是柜台又是灶台的模样，桌子的上方，是一个个类似药柜的柜子，里面放着许多食材。
那灶台上方有一面墙上，一排过去挂着好几个用处不同的菜板。菜板旁边，是两个小架子，架子上摆放了许多就连刘如都认不出来白莫儒说是佐料的东西。
众人在门口站着，只见白莫儒在屋内东走走西走走，还没等他们弄明白白莫儒到底要做啥，锅里东西却已经传出香气。
众人看得疑惑新奇，白莫儒却没解释的打算，毕竟他这次几样东西一起做，顺序混乱掺杂，若一样样解释下去，怕是要说道许久。
等他这锅里的东西差不多能出锅了，街道上也慢慢的有了动静。
小镇醒来，路上慢慢的有了行人。
收了东西，白莫儒脱掉身上的围裙，又把特意让刘如给做的像口罩一样的面巾给取了下来，然后洗了手，这才在众人紧张的注视下出了厨房。
众人见状也都是一番收拾，直把自己收拾妥当才停下动作。
“这时间差不多了。”刘如紧张地看了看天色，和街道上已经有的不少的行人。
开业的日子和时辰都是刘如去寺里算过的，他信这个，生怕错过了。
“那就开吧！”白莫儒轻声说道。
他声音不大，但说出口的话却让众人都为之一振。
说话间白莫儒已向着门口走了去，他到了门边伸出手握着门把手后，又回头看了一眼身边的人后这才拉开了门。
开了门，白学名赶紧拿了鞭炮去街上放了。
路过的行人和附近的街道的店家听了声见了这架势，也知道这是要开业了，纷纷留下来看热闹。
鞭炮放完，白学名又兴冲冲地拿了楼梯爬了上去，准备好随时扯下匾牌上盖着的红布。
刘如站在一地红红的鞭炮花纸中，仰着头看着爬上去的大儿子眼中蓄着泪水，心中万分高兴。
白学名一个人高马大的粗汉子，此刻站在高处也是含着眼咧嘴傻笑，只等着白莫儒一声令下，就掀开这好日子的新章。
初五好看热闹，人一多，他便开心，兴奋得不行。
善玉成倒是淡定，一双琥珀色的眸子中是柔得能溢出水的温柔。
他的视线并不在路上好奇的行人身上，也不在刘如初五等人身上，他的视线，自始至终都只追随着白莫儒。
白莫儒也自是高兴，可到了这会儿他看了看四周越聚越多看热闹的人群，隐约间却觉得缺了点什么，一时间他也说不上来到底是什么。
白莫儒抬头看向白学名，冲着他点了点头，下一刻，那盖在红布盖着的牌匾上的字便露了出来——白家糕点馆。
这名字虽普通简单，却是众人想了十来天才想出来的，期间众人也提了好多其它名字，只是看来看去，最终这最简单最明了的反而受到众人一致推选。
红布被掀开，在店门口的众人还没来得及做点什么，一阵鞭炮声伴随着敲锣打鼓的声音就突兀的响起。
那阵鞭炮是分别从街道两头发出的声响，众人吓了一跳，朝着街道两边的尽头看去，一回头却看见街道的尽头各有一群人正向着这边而来。