穿越之山居悠闲日常(66)
阿桃为她高兴,“这么多都养大了,你本事也不小呢。”
“哪里的话,不过多费些心思罢了,虽说养的多,但这些鸡都是散养的,租了山地圈了场子,若是饲料不够都是从村里人手中买谷,再有村里那些孩崽子挖虫割草拿来同我换钱或者换糖,鸡食是够够的。”
阿桃看着余娘子这一趟带来的鸡蛋,大小同先前送来的相差无几,必是经过一番精挑细选的,阿桃由衷的为敢于跳出来的余娘子高兴。
收下鸡蛋,余娘子还要去别的地方给自家养的鸡蛋找销路,阿桃一听说,指了回香酒楼给她,
“我同这掌柜的尚有几分交情,你只说是我喊你去问问的,你若是价儿要的低些,说不得刘掌柜的肯收,若不肯收,到时再看看有没有旁的法子。”
余娘子躬身道谢,阿桃立即将人扶起来,“这鸡蛋我这儿用不上许多,但鸡鸭我这儿是要的,每日供个五六只我都能收的过来。”
“还都是才下蛋的子鸡,等场子铺大些,本就打算卖鸡鸭,如今虽没那么大,但鸡崽儿一批一批在孵着,现在每日供几只鸡鸭是尽够的。”
余娘子应下阿桃要鸡鸭的话,这是小事儿,但家中鸡鸭都在下蛋,多出的鸡蛋鸭蛋却苦于没有路子。
“若是酒楼收的不多,你便找菜贩,或是米铺油铺挨家问问,亦可找那些机灵的伙计帮着卖,事成过后给些银钱。”
余娘子被阿桃一指点,原本还有些糊涂,这会儿只感觉清晰了不少。她自个儿能立起来,阿桃也乐得帮一把,看她如今腰板愈发笔直,目送她出了巷子口。
回头也可以同顺子打声招呼,他眼活,若是能给余娘子拉些生意,余娘子也必定少不了他的好处。
余娘子才走不久,常平安就从外头回来了,天气炎热,来回跑了一躺,已经淌了一身的汗,狠灌了两口水,才同阿桃说,如今已经有人专门去乡下收龙虾了,价儿比他这儿还要高两文。
这一点阿桃早有预料。
龙虾的生意在夜市上火了一个多月,这一个月单凭龙虾跟螺丝,阿桃就已经赚了三四十贯。那边回香酒楼也稍了话来,从明儿起这虾也不用供到酒楼了。
想来摸清了小龙虾来源,除了卤味龙虾差不少滋味儿,那什么香辣的蒜蓉的甚至红烧的酒楼大师傅都手到擒来,十来文就能买上一斤活虾,一烧出来就能翻数倍的买卖,何必再花更多银钱去买阿桃做的。
是的,那爬虾的滋味儿叫人上瘾,如今收活虾价儿都已经抬到了十文一斤,先时二文钱一斤常平安都要从里头挑个儿大又肥的。
阿桃对此早有预料。
夜市一开放,如今中大街连流动的摊位都没了,她这位置本就算靠后,如今已经排到了顶着墙根那头,生意如何不好说,总之人人都要抢着挣这一笔钱。
边上买油条的婶子已被挤走了,另换了卖汤的夫妻。同样无奈的还有不少摊主,刘一刀倒是正常,日日都领着小徒弟出摊,没日还都要来她这儿买上些香辣虾或是卤香虾。
如今这大街小巷都知道桃娘卤味,卤味是一绝,做出来的爬虾更是第一,所以虽说她这价儿目前还没降,但每日还是摆出多少便能卖掉多少。
不怕卖不掉,只怕后面收不到虾了,如今城里每家酒楼都上了这爬虾,此前因想赚快钱,家家酒楼都在阿桃这儿订了货,一等明白过后这虾也就无需再找阿桃了,故而酒楼那些单子也一个一个歇了。
现下连街市上也有摊子卖香辣爬虾,比阿桃这儿价格低出不少,阿桃心里也有数,这玩意也就是卖个新鲜,等大家伙儿都涌上来卖虾,价儿自然就低了下去。
横竖现如今来买的客人都不是差那几文钱的主儿,且现在收到的虾也越来越少,故而阿桃并没有将自个儿摊上价格降下来,她这儿的味道,比起别人家的,绝对是不一样的,但凡尝过她摊子上的爬虾,再吃别的都不是那个味儿。
否则她也不会大张旗鼓的非要打一个自己的招牌出来,这招牌便是让自家摊上的味道的标志,从此在任何地方,提起卤味儿就让人想到桃娘卤味。
顺子先前已跟花楼酒楼都谈定了,那些地方主要多是喝酒的地儿,二来菜色一般,本身也会从外头定菜或许席面,她们是不在意比旁人那儿贵了几文钱,只要客人吃的高兴,这些自然有人愿意买单。
故而如今这爬虾价儿都降下来了,阿桃依旧维持原先的价格毫不动摇。
有顺子在阿桃对摊子上生意放心不少,他按照阿桃的法子,每日都会将两个摊子上账目捋一遍,交给阿桃核一遍成本,故而每日对过账便差不多了。
顺子跟阿福说中大街和南市街的摊子一月一轮换,这钱该赚的也要给阿福赚一些,若是一直被他占着阿福心里难免会有不痛快。
但顺子到哪儿都是人精,打他到南市街又拉到不少酒楼的生意,除了回香酒楼所在的那条街,其余街道顺子都成功将卤味推了出去,生意自然又是更上一层楼,阿福所在的中大街日益繁忙,他暂且只顾得过来这摊子。
故而月底发钱顺子比起阿福依旧只多不少。
阿福倒没觉得多难受,毕竟一月到手得一贯多钱已经很满意了,且他跟着顺子后头学到不少东西,心里清楚自个儿并没有顺子那么大的本事。