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年代俏军嫂,我在六零种田养崽崽(144)

作者: 果子橙 阅读记录

杀完了猪,柳茵茵才抱着小家伙出去。

这头猪,毛重三百零二斤,去掉毛血和内脏,还剩下二百七十二斤。

看得柳家几兄弟羡慕极了,两百多斤猪肉,这能卖多少钱啊?

处理好猪肉,柳茵茵给了姜翠花四斤猪板油,四斤猪肉,一根猪蹄,一个猪肺,还有一块猪肝。

猪血也给了一盆。

姜翠花知道闺女家要做腊肉腊肠,就让几个儿子提着东西回去,自个留下来帮忙。

顾炎炎现在能自个玩了,柳茵茵给了他一个小木桶,小家伙自个在院子里玩泥巴。

半扇猪有一百二十来斤猪肉,一副猪小肠,灌了十几斤腊肠。

用绳子绑成一段一段的,挂在架子上晾晒。

做完腊肠做腊肉,柳茵茵调了两种口味,五香味和麻辣味的,一共做了八十来斤。

留了二十斤新鲜猪肉自家吃。

另外半扇猪肉,下午就得拿去县城卖掉。

还有一个猪头,三个猪蹄,一个猪尾巴和一些猪内脏。

柳茵茵计划晚上做成卤肉,明天再带去县城卖掉。

直接卖其实也行,但是没有做成卤肉值钱。

即便是冬天,猪肉也不好放,还是尽早处理掉好。

忙忙碌碌快到中午了,柳茵茵去做饭,留姜翠花在家里吃午饭。

她本来想叫柳家其他人也过来吃午饭的,但姜翠花拒绝了。

柳家人那么多,做一桌子菜又得忙活大半天,等会闺女女婿还得去县城办事呢。

柳茵茵想着下午确实有事,就没再坚持。

中午,柳茵茵做了几道硬菜,红烧肉,小酥肉,爆炒猪舌头和蒜蓉油麦菜。

给顾炎炎做了一份山药瘦肉粥,里面还加了点猪血和猪肝沫。

顾炎炎吃得喷香。

下午,姜翠花在家里帮忙带孩子。

柳茵茵收拾了一筐东西,跟着顾成去县城了。

顾成本来就得去一趟县城,一个来月不在家。

第132章 榨油厂

顾家那边上个月的粮食还没有送过去,加上这个月的,顾成这次得送一百四十四斤粮食给顾父顾母。

柳茵茵装了十斤猪肉给他,其他就不管了。

她自个收拾了一百斤猪肉去县城卖,除了猪肉,还有五十个鸡蛋。

青菜就没有了,家里的青菜不多了。

兔子柳茵茵也没带,有猪肉就没必要带兔子了,县城买什么都要钱,并不适合养兔子。

到了县城,两人分头行动,顾成要去顾家送粮食,柳茵茵去周大娘家卖猪肉。

周大娘才知道,柳茵茵家养了猪!

一篮子猪肉,看得她眼睛都直了。

周大娘活了大半辈子,这还是第一次在家里见着这么多猪肉。

“茵茵啊,你可真是我家的福星!”现在到处都在闹饥荒,多亏了柳茵茵,周大娘家一个月能吃上好几回猪肉。

鸡蛋就更不用说了,柳茵茵回回来,都给她带了几十个鸡蛋,附近就没有比她家伙食更好的人家了。

一百斤猪肉,柳茵茵只提了五十斤过来,其他的等会儿再去别家问问。

柳茵茵笑着问她:“大娘,猪肉你需要几斤?”

周大娘犹豫片刻,机会难得,她实在是不愿意错过,五十斤猪肉,要是做成腊肉,至少够家里吃上一年!

没办法,她一大家子,本来猪肉一个月有两斤多的定量。

但是,供销社现在限购,又经常缺货,一个月根本就买不着多少猪肉。

可是......想要换五十斤猪肉,她就是把家里攒的残次品都拿出来,也不够。

周大娘想了想,就小声问她:“茵茵啊,我用钱买行不?”

虽然现在不允许私下做买卖,但......这种事情,只要你情我愿,大家都不往外说,别人也不知道。

两人做了好几次交易,也算是熟人了。

柳茵茵想也不想便应下来:“当然可以,不过......”

她也不能做亏本生意,顿了顿,柳茵茵继续说:“大娘,您也知道,现在外面的猪肉不便宜。”

她指的自然是黑市,黑市的猪肉,现在都快涨到三块钱一斤了。

卖猪肉,肯定不能按照供销社的价格卖,要不得亏死了。

她折腾一番,特意跑到县城来,并不是为了做赔本买卖。

周大娘平时没少跟人唠嗑,自然也知晓外边的猪肉不便宜,她也不是喜欢占人便宜的人,咬咬牙道:“你放心吧,大娘不会让你吃亏的,外边卖多少钱,我也给你一样的价格。”

都是熟人,柳茵茵也不跟她叫价,直接说:“大娘,您要是真想用钱买的话,我算你两块钱一斤?”

换作别人,没有两块五毛钱一斤,柳茵茵是不会卖的。

周大娘为人不错,平时换东西的时候,也不会小气,都是紧着好东西给她。

柳茵茵也是真心想跟她交好。

周大娘一听就乐了,她知道柳茵茵是因为和她关系好,才给了她这么公道的价格。

“买,我当然想买了。”周大娘也不扭扭捏捏了,直接说,“五十斤猪肉我都要了,一部分用瑕疵品换,一部分花钱买。”

柳茵茵微愣:“五十斤都要?”

她倒是没料到周大娘会买这么多肉肉。

周大娘重重的点头:“都要了,难得有这样的机会,而且,你不是说,今年冬天天气异常嘛,也不知道明年还有没有人养猪,这些猪肉我做成腊肉吃,够一家子吃一年了。”

这话倒是真的,柳茵茵心道,周大娘买这么多猪肉绝对不吃亏。

今年年景不好,明年乡下养猪的人绝对不多,再碰上天灾,养得活养不活确实难说。