系统逼我当大厨[美食](22)

待排骨收汁的时候，季清栀在左边的锅里开始炒酸辣白菜，按照老季的话来说，这道菜最重要的是火候，火候把控好了，这道菜基本就成功了百分之八十。

火光照的季清栀两颊通红，经过两天的锻炼，她颠锅比之前轻松了些，酸辣白菜出国的时候，隔壁锅里的红烧排骨也收汁完毕。

不待她做汤的时候，外面传来一道嗤笑声：“这就是你们说的地方？”

季清栀下意识的蹙眉，这时候那道声音又响起：“走吧，我倒要看看有多好吃？”

也是这时候，季清栀得以看见说话的是一个高瘦的男孩，跟在他身后的是之前来过店里的徐遇安和李健。

张志海的质疑让李健和徐遇安有些不悦，明明是他自己要跟着过来的，到了地方挑三拣四的也是他。徐遇安抬头想让他闭嘴的时候，刚好对上季清栀清冷的眼神。

张志海也看到站在自己前面三米开外的季清栀，随即他朝身边的两人挤眉弄眼：“你们怕不是醉翁之意不在酒吧？”

“闭嘴。”李健忍不住低斥道。

“被我说中了？”张志海一脸的得意。

“几位要吃点什么？”刚去拿菜单的刘阿姨这时候问道。

“先点菜吧。”徐遇安说完看了眼张志海，示意他闭嘴，不要再胡说八道了。

张志海见状有些懒洋洋的道：“知道了，那就先点菜吧。”说着他一把拿过李健手里的菜单。

张志海打量菜单的同时，李健注意到那边玻璃柜里的卤味，他眼睛一亮：“老板，我要一斤卤味，等下带走。”

旁边的刘阿姨点头记下，倒是一直拿着菜单的张志海一直没说话，徐遇安正要说话，就见他有些轻浮的看向季清栀：“菜单都大同小异，不若老板帮我们推荐几道吧？”

“张志海，我们是来吃饭的。”李健此时尤为后悔带他来了这里。

“对啊，我这不是在请老板给我们推荐她店里的特色菜，有什么不对吗？？”张志海一脸他大惊小怪的模样。

“那就试试我的拿手菜，比如拍黄瓜和爆炒猪头肉，额对了，还有纸包鸡。”季清栀的语气很温和，说话的时候目光从张志海身上缓缓划过，被她注视的张志海隐约觉得有些不对，但一时又说不上来。

第13章

听到爆炒猪头肉的时候徐遇安已经有些忍不住，只能垂头咬了咬唇角忍住笑意，直到季清栀说出纸包鸡，这下徐遇安是真得忍不住了，他趁着张志海还没反应过来的时候点了点头拍板道：“老板的拿手菜想来味道一定不错，那就这些吧，另外再加一个红烧肉。”

“好，那就是拍黄瓜，爆炒猪头肉以及纸包鸡和红烧肉，还有需要补充的吗？”季清栀一脸认真的询问。

这时候，慢半拍的张志海终于察觉到哪里不对了，她这哪里在报菜名，分明实在嘲讽他，想到这里，他露出不悦的神情，伸手指着季清栀：“你，”

可惜刚开头就被这头的李健一把按住：“就这些了，麻烦了。”

等季清栀和刘阿姨都离开后，张志海一脸不满的看向两人：“你们什么意思，没听出那女人说那些菜压根就是不怀好意吗？”

“老张，你太敏感了吧，不是你让人家给你推荐的吗？”李健一脸你没事吧的神情。

“是啊，老张，我们是出来吃饭的，不是来找事的。”说到最后，徐遇安的脸色彻底冷了下来，原本就是他死皮赖脸要跟着一起来，为了迁就他，他们这次是打车来的。

张志海想愤怒离开，但想到来时打车的价格是三人AA，要是他现在回去，他就需要自己承担高额打车费，他冷哼一声：“我看你们是被那女人迷了心智。”

“老张，拜托你好歹也是大学生，高学历代表之一，不要那么性缘脑好吗？不要什么都往男女这方面扯。”这次徐遇安是真的不高兴了，他们来这里是奔着老板的好手艺，就因为老板的美貌，就要被恶意揣测吗？

徐遇安平时和谁说话都是一脸和气的样子，这还是张志海第一次看他冷脸，他心里有些犯怂，但嘴里依旧不甘示弱道：“我就开个玩笑而已嘛，你这么上纲上线做什么？”

徐遇安给了他一个冷眼，这里是别人营业的地方，不是争论的地方，但徐遇安已经做好了不和他来往得决定。

“老张，我们也是为了你好，你刚才态度有些轻浮了，你不就觉得别人店里就她们两个女的好欺负吗？”李健轻哼一声，真以为他们不知道他那点小心思。

“说的你们多高尚似的。”知道自己理亏，张志海不由小声埋怨道。

两人没理会他，而是讨论起了菜式：“也不知道爆炒猪头肉是卤过的还是没卤过的。”

“猪头肉我还是比较喜欢吃卤过的。”徐遇安说完扫了一眼坐在自己对面的张志海，别说，这么一看，他这大脑袋还挺像猪头的。

“是啊，猪头肉还是得卤着好吃。”李健点头表示认同。

厨房里的季清栀并不知道他们的讨论，刚才那些菜名虽然有指桑骂槐的意思，但这些食材也确实是有的。

她打算先做拍黄瓜，从冰箱里拿出新鲜黄瓜洗净，然后沥干水，随后用刀背开始拍黄瓜，然后切断放入盘里，加入少许盐抓匀腌出黄瓜多余的水分。蒜末，姜末，放入碗中开始调料汁，凉拌菜的灵魂料汁最重要的就是红油辣椒。

红油辣椒是季清栀开店前就做好的，这会打开盖子，看到红亮的辣椒油就觉得香，浇上料汁撒上葱花就可以上菜了。