御厨的小饭馆[美食](65)+番外

季初曼：“好，那我先跟老板娘聊一下工作细节。”

电话还没挂，季初曼听到话筒那头，季女士在催促她的牌友——

“赶紧，抓紧时间，今天我可不能打太晚了。”

有人问：“干啥去？”

她笑：“去接我孙女。”

语气还蛮乐在其中的。

“怎么突然要接人了……”

嘟——电话挂掉。

季初曼回了店里。

目前解决了重要问题，她跟庄凝冬说最快明天就可以来上班。

两人又接着聊了一些工作待遇之类的问题。

庄凝冬当初发布招聘信息、写待遇的时候是参考过同行的，给的价格普遍比同等规模的餐饮店要高点。

其实庄凝冬也因为季初曼的学历多给了点。

庄凝冬这段时间在学那个大学论文，不可避免地了解到大学相关的基本常识，明白季初曼那个学历的含金量。

下午，季初曼和季女士去接圆圆。

圆圆生来就比较听话懂事，再加上季女士去的时候还给她带了一整套的芭比娃娃，婆孙俩久而不见的生疏感一下子就拉近了。

季初曼看着圆圆牵着季女士的手蹦蹦跳跳的模样，有点郁闷。

怎么感觉她才是局外人？

傍晚她们一起吃了饭。

季女士说季初曼现在住的那里离庄记远，试探性地问她要不要搬过来自己这里住。

既然以后都是季女士帮忙接送圆圆，那圆圆自然要住进季女士家里的。

反正也要回去圆圆的玩具和衣物。

再顺便收拾一下自己的吧，季初曼想。

季初曼点点头，答应了。

季女士原本以为季初曼还要考虑一下，没想到她却爽快地答应了。

季女士陷入短暂的沉默思索，先带了圆圆回家。

那头季初曼回了那个大平层。

她在收拾东西的时候蓦地想起还没跟她老公说，便拿起了手机。

那边，卫默的声音听起来有些不悦：“喂？”

就打了个电话，她还什么都没说，也不知道他在不悦些什么。

季初曼也就没什么好气地通知他：“我找了个工作，这段时间就先不在家住了。”

“工作？你找工作了？留在家好好的干嘛要出去找工作？”

“我闲的。”

“……”卫默哑口了一瞬，又似体贴似打探地问，“你找的什么工作？什么行业的？前景待遇怎么样？”

“在饭馆里的工作。”

卫默不着痕迹松了口气，随后恢复了以前那副温润模样，轻笑道：“去饭馆能干什么？不都是打杂么，都没什么前途，还不如留在家照顾圆圆，爸爸平时已经够忙了，圆圆不能再没有妈妈陪。”

说到这，他才想起重要的点：“对了，你去上班了，那谁来带圆圆？”

“这你不用担心，我让我妈去了。”

“哦，那就好，你也知道我爸妈他们……”卫默顿了下，又问，“那你住哪？”

“住我妈那。”

“住多久？不会一直不回来了吧？”卫默开玩笑。

“还不清楚，看工作做得怎么样吧。”

“哦，那你什么时候回来的话，记得跟我说一声。”

“嗯。”

通话结束。

卫默问了很多，唯独没有问她在哪上班。

季初曼低着头默了很久，忽然笑了。

*

第二天一早，季初曼提前来到饭馆门前。

此时距离她上班的时间还有十几分钟。

庄凝冬看见后跟她打招呼：“这么早？吃早饭了吗？”

“吃了。”

庄记饭馆其实包吃，不过只包午饭和晚饭不包早餐。

庄凝冬：“好，那你先坐一会儿，我等会再跟你说一些注意事项。”

店里用的依旧是茉莉花茶，季初曼抿了一口，茶水微烫，但茉莉花香很浓，很好喝。

不一会儿，庄凝冬出来跟季初曼简单介绍了目前店里正在销售的菜式。

“对了，番茄牛腩面是今天要上的新品，到时候有人问的话，你可以推荐一下。”

现在多了个人帮忙，可以减轻很多负担，新品也可以提上来了。

庄凝冬便在昨天的时候找了相应的供应商，又购了些食材，准备在今天售卖番茄牛腩面。

随后，庄凝冬领着季初曼进厨房，告诉她每天要提前准备的菜和要清洗的东西。

并亲自上手做了一遍，让她按标准来。

“番茄的话要去皮，划十字刀之后在开水里烫一圈，皮就很容易去掉了。”

“做烩饭的番茄要切成丁，”庄凝冬三两下撕开番茄的外表皮，又咔咔几刀，就将番茄切成了大小一致的块状，“做番茄牛腩面的番茄就要切成这样的一块块，你到时候根据我给的分量来分别备好就行。”

“香菇的话洗干净之后也是切丁，还有肉卷……”

季初曼听的认真，不管庄凝冬说什么都点头说好。

现在每天清晨收货、验货的工作还是由庄凝冬来做。

除此之外，庄凝冬的工作大头基本就放在了擀抄手皮和擀面条上。

这样，在正式营业前的那段时间，庄凝冬也有空去啃那些晦涩难懂的金融知识了。

思来想去，庄凝冬还是让季初曼签了保密协议。

很多餐饮店都会搞这个东西，无非就是怕自己店里的一些烹调方法，配方等重要秘密被透露。

现在很多的美食UP主或一些大厨为了弘扬传统美食文化，都会在平台发表一些自己做美食的方法，秘方和烹调技术随便在网上一搜就有，甚至经过改良的也多了去了。