厨娘子家的女相公(349)

眼看着饭馆的装修即将完成，但店名却还没有决定下来。谷茉拉着方玉竹商量，两人绞尽脑汁也想不出一个合适的名称，这反而成了她们心头的一件急事。

家中的桌椅都是杨年丰找来的工匠模仿方玉竹的手艺打造的，虽然没有上漆，但由于木材质量好，这些家具带有一种古典的韵味。

“玉竹姐，我们这家小饭馆该取个什么名字呢？”谷茉跟随方玉竹到小饭馆进行最后的调整时问道。

一切都按照自己想象的样子布置：大厅、厨房、后院以及仓库，全都按照她对杨年丰描述的样子建成。

谷茉转了一圈后非常满意，并拉着杨年丰道谢。

方玉竹看了看自家的小饭馆说：“我本来就没念过书，起名这种事情还是由娘子你来吧。”

听到方玉竹这么说，谷茉一时之间有些不知所措。

其实谷茉已经考虑了很多名字，但总是不满意。于是她拿出事先准备好的纸条，上面列着几个备选的名字，然后念给方玉竹听，最后说：“就是这些了，玉竹姐，你选一个吧，总能选出一个满意的吧。”

见妻子为此烦恼，方玉竹也不忍心，便指着一个名字说：“那就叫‘穗香轩’吧，听起来确实像个吃饭的地方。”

看到方玉竹指的名字正是自己也比较喜欢的一个，谷茉不由得笑了起来，感叹两人心有灵犀，她也很喜欢这个名字。

考虑到饭馆位于村庄内，如果起个太过高雅的名字反而显得不切实际。

确定了店名后，方玉竹立即去找木匠制作招牌，这样一来事情进展顺利多了。

眼看着饭馆即将落成，谷茉心中充满了激动。

她想到在现代饭店用饭时使用的菜单，觉得也应该为自己的饭馆准备一份。

但是考虑到乡下识字的人不多，即使做好了菜单，大家可能也看不懂，这让谷茉感到困扰。

朱大娘这几天心情很好，出门遇到人就会提到谷茉要开小饭馆的事，希望大家多多支持。

经过几次喜事之后，村里人都知道方家的日子越来越好，因此都愿意与方家交好，自然纷纷答应。

谷茉回家和朱大娘讨论了招牌的事情，朱大娘也笑着表示同意，并称赞名字取得好，易记且顺口。

“大娘，你知道菜单是什么吗？”谷茉坐在炕上问正在刺绣的朱大娘。

朱大娘停下手中的针线，疑惑地问道：“菜单？那是什么东西？”

果然不知道，不过没关系，可以慢慢介绍这个概念。如果能让朱大娘理解，其他人接受起来也会快很多。

于是谷茉根据现代菜单的样子向朱大娘简单解释了一遍，但朱大娘似乎仍然不太明白。无奈之下，谷茉只好自己动手，在纸上画了一碗米饭，下面标注价格，并写下文字，递给朱大娘看。

朱大娘看了图画后立刻明白了，点头笑道：“这东西真不错。”

见朱大娘称赞，谷茉又看了看手中的菜单，突然有了灵感：“为什么没想到把菜肴用彩色绘画出来呢？即使不识字，总能看得懂图吧。”

“的确，你说得有道理。”朱大娘点头赞同。

说干就干，谷茉让方玉竹去镇上买了绘画用的彩墨，自己则关在房间里精心设计。

菜单上的菜品是谷茉和佟老伯商议后决定的，不需要太多种类，因为消费水平有限，菜品的味道和价格应该根据顾客群体来定。

最终确定了十道荤菜、十道素菜、五道凉菜以及几种饮品和主食，这样的菜单看起来很专业。

定好后，谷茉开始绘图，确保图案简单明了。幸好她有一点绘画基础，尽管画得不是特别像，但让人一看就能识别。

她将菜肴画在布上，再固定在薄木板上，这样更加坚固耐用。

为了方便使用，谷茉还让方玉竹把这些木板打孔，用铁环串联起来，这样既方便携带又便于翻阅。

朱大娘和于婆婆等不认字的妇女看了谷茉做的菜单后，都能清楚地知道每个菜的价格，例如画一条鱼代表与鱼有关的菜品，并分别展示了不同的口味和配料。

谷茉在家里完成了菜单的绘制，而木匠也送来了做好的招牌。

应朱大娘的要求，谷茉和方玉竹又请算命先生选定了开业的好日子，以求吉利。

由于黄道吉日定在七月五号，现在还有三天时间准备，包括调料、锅碗瓢盆、蔬菜、肉类等食材都已准备好，方玉竹驾着马车往返于镇上和村子之间采购货物，幸亏有佟老伯陪同，避免了被坑。

严秀娥看到招牌挂上了，心里也很高兴，跑到方家祝贺谷茉，进了东屋笑着说：“小茉啊，真是恭喜你啦。”

“姨姐来了，请坐，多谢你的支持。”谷茉招呼严秀娥坐下，最近她和朱大娘正忙着为厨师准备工作服、围裙和帽子，朱大娘觉得帽子上绣字很有意思，但不会写字，所以让谷茉帮忙书写，她再照着缝制，此时正好缝到了最后一个字“轩”。

看到严秀娥来了，朱大娘也热情地招呼：“秀娥怎么来了？今天有空闲时间？”

“我俩妹子的铺子马上就要开业了，作为姨姐当然要来热闹一下。”严秀娥找了个空位坐了下来。

“姨姐莫要取笑，不过是个小小的生意罢了。”谷茉谦逊地说道，虽然她心中早有规划，但具体如何，还需慢慢摸索。

严秀娥眼中一亮，连忙说：“你不要这般谦虚了，村中人都知道。今日我来，正是有事想与你商议。”

“哦？何事？”谷茉一听有事相谈，便放下手中的活计，目不转睛地看着严秀娥。