承包美食街从摆摊开始(58)+番外

蒋兴兴喝了口汤，夸赞道：“这汤挺清淡的，但好喝，我一喝现在手脚都暖和起来了。”

姜佳瑶微笑着看着蒋兴兴继续喝汤。

过了会儿，她抬起了头：“我这次也做的是一样的事情。你就不用担心我了，我会继续认真干下去的。而且我觉得在你店里也遇到了很多有趣的人。”

一直来大包小包跑代购的高中生兄妹，每次都在纠结要不要用奖券的江杉，还有每次都来把姜佳瑶做的小吃吹出花来的周婉惠，偶尔会跑来直播的焦格和张妍梨。她在这家店里遇到了各种有趣的、温暖的、形形色色的人。

“我之前因为腿伤，一直找不到工作，就一直待在家里。应总有让我回去上班，但我都拒绝了。我现在觉得拒绝是正确的，不然我就会到这家店里来了。”

虽然一天当中总有几个时间很忙，但让人觉得很有意义。

吃完饭，姜佳瑶洗了碗出来。

她发现桌上多了一袋小饼干。

蒋兴兴有些羞涩地问：“那个……我想请你尝尝看，你要是觉得可以的话，我能不能拿一点去店里卖？当初晴雨怂恿我来你这儿，也是因为觉得我手艺还行。”

姜佳瑶拆开包装袋，拿起一块小兔子形状的饼干尝了一下。

酥脆香甜，浓浓的黄油味混合着奶香。

很好吃。

这品质应该不输高端面包店。

她立刻同意：“你要愿意的话，直接拿到店里来卖就行了，要是有其他的也可以拿过来。我觉得客人会喜欢的。”

“那定价还有分成？”

“都你自己看着办，”姜佳瑶说，“你如果不在家里做的话，不占店里水电煤我就不收你分成，赚多少都归你。”

她不过是提供一个平台。

“那太好了！谢谢你！”蒋兴兴一脸喜笑颜开，“那我之后再试试蛋糕，或者其他小甜点。”

“应该挺好卖的。”

姜佳瑶点点头，想着多一项创收总是没错的。

她扭头看了眼窗外，雨终于停了。

天边露出了一道彩虹。

姜佳瑶的判断没有错。

不少客人看到放在窗口的动物饼干都觉得可爱，常常会顺手拿一包。

而且价格也比那种定价三四十的一罐的精品面包店便宜许多。

不少人买了之后，后面几天又来买，说想带给同事或者家人尝尝。

这些话落在姜佳瑶耳朵里是习以为常。

可这些话成为了蒋兴兴的动力。

蒋兴兴整个人都荣光焕发了起来，甚至去剪了个短发，显得人更精神了。

姜佳瑶注意到蒋兴兴带着黑眼圈来上班时就说：“你也别太累了，有些事情也不急于一时，而且其实你也不用一口气做太多，我觉得你这个饼干可以走饥饿营销的路线。”

蒋兴兴应下。

这个营销策略确实起了效果。

有些几天都买不到的客人，基本秉持着天天来打卡询问的状态。

有人想着来都来了，说不定消费点，还能把饼干预留给他们，就在店里消费了不少。

蒋兴兴看着日益增长的营业额：“你之前饥饿营销这个法子实在是高。”

姜佳瑶看着钱入袋虽然开心，但她却笑不出来。

她感觉自己已经越来越像个黑心的资本家了。

这几天，她甚至都开始考虑要不要搞办卡充值的业务来提升营业额。

但她想了下，她如果去店里消费，最讨厌的事情也是被人推销办卡，就放弃了这个想法。

己所不欲，勿施于人的道理，她还是铭记于心的。

一旦实行了办卡消费，她会觉得自己就像个随时跑路的骗子。

而在二人的齐心协力下，佳瑶小吃店终于成功撑过了一个季度。

姜佳瑶又给店铺续了三个月的租金。

而她此时，正在考虑一个大胆的想法。

第34章 系统更新

“姜佳瑶！你疯了！”

当听到姜佳瑶的新想法时, 乔栀的反应有些激烈。

“我没疯，”姜佳瑶认真地说，“我是在认真考虑这件事, 没有说马上就要这么做。”

乔栀认真地说：“你看看, 你周围店铺租出去的吗？没有！一间没有！外面都倒了多少店铺了, 你竟然还想着扩店？”

“生意好, 才想着扩店的, ”姜佳瑶认真地分析，“我这里现在每天一到饭点就排长队, 店里只能坐下五个人。有时候，我看有人等着等着就走了。”

“那我问你，你扩店之后, 所有人都坐下了, 但没人来排队，每次中午就一批人，你愿意吗？”

姜佳瑶说：“可是想来吃的每个人都能吃上……”

乔栀见姜佳瑶不正面回答的问题, 就说：“你不回答我的问题，就证明你心里有答案了。”

姜佳瑶不再与乔栀争执。

她知道乔栀说的是对的。

其实现在每天都有人排长队, 也算是一种营销手段的一种。

她扩店之后, 成本也会水涨船高，但未必盈利会翻番。

她想这么做, 其实也不过是想赌一把。

但她看了眼账户里的钱, 她实在没有赌的资本。

她还是每天按部就班地开店、营业、关店。

为了让她每天保持开店的热情，她开始每周上新本期特供菜品。

每次都限时一周。

她上新的有萝卜炖牛腩、麻辣拌……

还有蒋兴兴做的季节限定的柿子大福。

都获得了广泛好评。

而突然间，她的留言墙上多了许多让限定菜品返场的留言。

姜佳瑶会定期清理留言板，并把呼声比较高的菜品在每一月的最后一天限时返场。