承包美食街从摆摊开始(81)+番外
“随便什么都行,”乔栀打开手机又是一连串的消息,“吃什么就交给你了。”
姜佳瑶一早来,就把红烧肉给炖上了。
此时,红烧肉正在锅里“咕嘟咕嘟”冒泡收汁。
姜佳瑶就另起炉灶,很快就把清炒土豆丝和蚂蚁上树都炒好,依次摆到饭盒里装好,又装上了饭,盖上盖子装袋。
她拿了一份拿给了坐在外面的乔栀。
“尝尝吧,”姜佳瑶把饭推到她面前,“工作做不完的,放一放。我烧的红烧肉、土豆丝和蚂蚁上树。”
乔栀诧异:“蚂蚁上树是什么?听着怪吓人的。”
“粉丝炒肉沫,别名蚂蚁上树。”
“是我孤陋寡闻,我还是第一次听说,”乔栀看了眼时间,“我都多久没在这个时间吃饭了。”
她从桌上抽了双筷子,尝了一口红烧肉:“唔,就是这个味,好吃,幸福了。我为了上镜好看,很久没敢吃猪肉了,天天都是鸡胸肉和牛肉。”
“不是有美颜吗?你还这么努力干什么?而且你每天这么累,就是应该多吃点,保存体力。”
乔栀咽下了口中的饭菜:“你别念了,你这唠叨程度都快赶上我妈了。”
正巧有客人来,姜佳瑶就回了后厨继续忙。
过了大概半个小时,乔栀抬头进了后厨:“我走了。对了,你把周五晚上的包间留给我,我要请人吃个饭。”
姜佳瑶点点头:“行,我记下了。”
不多时,吴晧峰送完盒饭回来,就钻进了后厨。
姜佳瑶问她:“顺利吗?”
“一切顺利,”吴晧峰眼睛瞬间亮了起来,“他们办公室可太有意思了,就可以直接在公共空间玩游戏,跟体验店一样。”
“行,”姜佳瑶见吴晧峰一脸兴致勃勃,“有干劲就是好事。”
周五的时候,姜佳瑶顺利地把另一份松鼠鳜鱼卖了出去。
这一晚,散桌的客人也有点多。
吴晧峰和周世奇频频到后厨来催菜。
张妍梨在一旁备菜也是一刻未停。
一直忙到快关店,姜佳瑶边敲着腰边走到前厅,拉了把椅子瘫坐着。
张妍梨出了厨房问她:“今天怎么突然这么忙?平时人最多也就是今天的三分之二。今天还是第一次开始叫号了。”
姜佳瑶感叹:“可不是吗。”
这时候,姜佳瑶发现手机上收到了乔栀发来的信息。
刚忘记跟你说了,你直播流量还挺好的。
因为开播时间很长,很多人都愿意拿来下饭。
有人说听见锅铲碰撞的声音特别治愈。
之前流失的流量一点点回来了。
姜佳瑶猜想,今晚人多可能是直播带来的流量。
结果这一个周末,更是人满为患。
还没开门,门口就有人排起长队。
吴晧峰和周世奇一边忙着发号,一边忙着上菜,还要去洗盘子,显得分身乏术。
张妍梨也悄悄揉着手腕。
姜佳瑶也是两天下来,根本累得直不起腰来。
每天一到店就是炒菜、盛出装盘,摁铃上菜。
一天可能要重复几百遍这样的动作。
她明显感觉到有些体力不支。
其余几人也都露出明显的疲态。
蒋兴兴提出空的时候要来帮忙,被姜佳瑶拒绝了。
她店里就她一个人,时刻都离不得人。
姜佳瑶算了笔账后,不得已又贴出了招聘公告。
她需要再招一个有经验的厨师。
刚开始的前几天,陆陆续续有人来面试。
大部分都是没经验的,甚至有厨师专业的应届毕业生,非常恳切地都表示他们愿意学。
姜佳瑶看他们的心态,特别理解。
当初,她找工作的时候,也常常会被三年工作经验这一步给卡住,但还是大着胆子去投简历。
来找她的人也一样。
她的店似乎也很难找到经历特别资深的厨师,这一类人大部分都供职于大饭店。
她在无经验的人里面先筛出了比较合适的,又选择了一位态度最为诚恳的。
他来报到第一天,姜佳瑶就先礼后兵地告诉他,他们餐厅这一阵子很忙。
姜佳瑶却没想到,这人只坚持了一天。
临走前,对姜佳瑶说:“抱歉,你们店实在是太忙了,我感觉我学不到什么东西,方便把今天的工资结给我吗?我明天就不来了。”
姜佳瑶给他结了一天工资,就让走了。
吴晧峰和周世奇看不过去,在一旁偷偷说着坏话。
“来之前都打了预防针了,说很忙很苦,这点苦都吃不了,能成什么事情?”
“就是,而且薪资已经很好了,做得还是他专业的事情,这点都不愿意做,还是回家躺着比较好。”
姜佳瑶为自己看走眼,短暂地生了一阵子的闷气:“算了,人家要是家里家境还行的话,也没必要有苦硬吃。走就走吧,随便他。”
才摘了一天的招聘公告,又重新回到了玻璃上。
又有络绎不绝的人前来应聘。
这一次,姜佳瑶就更慎重了一些。
就算有合适的,她也犹豫再三。
直到那一天,店里走进来一个有些秃顶的中年男子,递上一份简历。
简历上的经历堪称华丽。
有五星级大饭店厨师的经历,也有独立开过餐馆的经历。
姜佳瑶问他:“你这简历应该很多人抢着要,为什么要来我这个名不见经传的小饭馆来?”
“是这样的,我看你是做博主的,”他诚恳地说,“我之前很多同事也都在做博主,想要让你教教我,我看日子过得是越来越好。我是来学习的。”