古代船娘生存指南(126)

这稻醴很像现世的酒酿圆子，甜甜的酒酿，里边有米，还有糯米搓的小团子，似乎还加了些红枣渣泡在其中。

据说宋谨当着差特意跑去东大街买的，因着稻醴还热，刘新才就赶着给送过来了。

褚朝云将一小坛稻醴带回隔间，刁氏和徐香荷也都凑了上来。

徐香荷嗅着空气里的甜味，忍不住说：“唔，又香又甜！不过我从前只偷喝过阿娘的冷酒，没想到这热乎的，闻着更香些～”

刁氏也是许久未见这好东西，便催促褚朝云道：“快趁热喝了，对你月事很好的，这东西可不便宜，小宋有心了。”

徐香荷一听那两个字，脸顿时羞红了。

“咦，虽说宋老爷确实有心，但他他他这懂得也太多了点吧？！”

自那日误把阿四认成宋谨后，徐香荷就对宋小哥改了称呼。

其实也不能全怪她。

阿四和刘新才年纪相仿，孩子都三个了，看岁数确实能称得上一句“老爷”了。

不过褚朝云还是听不得她背后讲人家，上手拍了她一下，纠正道：“是小哥，不是老爷。”

但她也奇怪，宋谨是怎么知道她……月事问题的。

而经徐香荷提醒，刁氏也不禁严肃起来。

徐香荷有句话说的没错，男子知晓太多可不见得是好事，尤其是还没成过亲的。

莫不是这宋小哥只是表面装的斯文，实则也跟那些流连烟花之地的浪子一样，整日的寻花问柳？

但她怎么看，也不觉得对方像那种人。

这稻醴放冷了就没效果了，褚朝云便一口气都给喝下去了。

还有那搓的软软糯糯的小团子，一口咬下去细腻爽滑，还是甜滋滋的。

褚朝云再一次感叹——

这是古代劳动人民的智慧啊！

而如今，她既然也成了这大祁的一份子，那么就必须要尽一份力了。

等到夜里，褚朝云便将剩下的那些甜菜全部拿去了厨房，上次那三两颗并没有出多少糖稀，所以刘新才白日里过来，只取走了两小瓶。

但也没办法，因为剩下的，她另有用途。

刘新才是个通透的人，拜托褚惜兰转达她“自己会接着再去寻甜菜”，褚朝云见刘老板办事稳妥，倒也安下心来。

虽说甜菜出糖率不是百分百的，但褚朝云暂时不做糖稀，要做别的，也算勉强够用。

而刘老板过来送稻醴时，还不忘给她带了些干姜。

褚朝云打了盆水过来，先把甜菜泡进去，然后就把干姜扔到杵臼罐子里开始捣。

这姜经过晾晒，此刻已经是极干的状态，褚朝云没怎么费力就将其捣碎成了小渣，未免上面有浮灰，便用水泡了下，然后放在边上沥干等用。

而之前春叶送过来的干花，也有不少的品种。

褚朝云对这方面知晓不多，只知自己从前是喝玫瑰花的，但这一堆里可没有玫瑰，不过胜在月季很多。

月季对女子月事一样有用。

她就挑出一些过了遍水，又一一捡出平铺在盘子里，上锅蒸了一小会儿。

最后开始熬糖。

十七颗甜菜一锅装不下，褚朝云只好分几次来熬，不得不说，这工程量真有些大，她足足在厨房里待了几个钟头，才把所有的甜菜都熬完。

由于没有合适的方形模具，褚朝云只好用深一些的盘子来装。

几只盘子都擦干净了水，褚朝云把糖稀倒进去，又混入些干姜的碎末，最后在铺上几片月季花瓣。

浅棕的糖稀里点缀着粉嫩和金黄，乍一看，还挺漂亮。

装好后便拿到门旁，褚朝云将厨房门透了缝隙，冷风股股吹入，粘稠的糖稀很快就凝固成型。

糖块定型之后，她取了尖刀过来，把一大块糖小心地从盘子里取下，放到案板后，又用菜刀切成小块。

之前是她忽略了月事问题，也是得了这么一次教训，才想起要做这个。

厨娘说的不错，女子无奈。

但凭什么要忍？

草药贵些，寻常人家是喝不起，可这红糖姜水，还是要喝点的。

褚朝云不打算把这糖块卖的很贵，甚至只在成本之上，多了那么几文钱。

她是没什么能力如善人般做些布施，但能帮一把就帮一把，尤其是与女子相关，就更要帮了！

不过除却这个，想着刘老板那边还有生意要做，褚朝云也稍微留出了一点糖稀。

然后走去一旁，在送下来的水果里挑挑拣拣。

今个山楂送得多些，数数得有两大盘子。

褚朝云坐到小杌子上，一边慢慢悠悠给山楂清洗，去籽，一边美美的哼着调子。

前阵子受月事影响，她胃口欠佳，就连油茶都喝着不香了，刚好这山楂开胃的很。

不过褚惜兰说，也正因为这东西太酸，才每次都剩下的最多。

褚朝云洗过，随手放入口中一个。

“唔！”

简直要酸掉她的眉毛。

于是她赶紧放下手中的活，把自留的几块糖块拿出一个放到碗中，又将炉子上烧着的热水倒入一些。

冲开之后，一股月季花香掺杂着姜的辣气就迅速浮了上来。

褚朝云“咕嘟咕嘟”灌下整碗，才觉得不那么酸了。

只不过，她忘记了一件事。

都说晚上是不能喝姜汤的，可她已经喝光了……女子耸耸肩，下次一定要记得看时辰再喝。

糖水冲淡了山楂的酸味，口腔里只剩下甘甜。

处理好的山楂则混着那剩下的一点糖下了锅，翻炒之后就是冷却，全部都挂上糖霜后，新的开胃小零食就诞生了！