和反派的造反日常(46)+番外

沈煜独自跑回去摇人，而谢昭就先跟着他们二人回醉仙楼了。

程掌柜挺着这大肚子走在前头。

一路上不少熟客认出了他跟他打招呼，也有一些人认出了谢昭身份冲着他行礼。

程掌柜愈发昂首挺胸、精神抖擞，逢人就介绍两句：

“欸对对对，王爷夸赞我家酒楼的美食，说要去尝尝。”

“是是是，平南王亲自上‘醉仙楼’说试试我们的新菜。”

“嗯，没错没错，马上又有新菜要上了，记得来尝啊～”

......

谢昭：“......”他出门前应该戴个面具才是。

转眼间就走到了酒楼。

程掌柜将人引入最大的雅间，又特地跟小二交代了两句。

陆令嘉瞧着醉仙楼宾朋满座，但大部分都是些乡绅，普通百姓是少之又少，不禁好奇：

“程掌柜，莫不是你这定价特别高不成？”

程掌柜被她说中，有些赧然：“之前倒不是如此，只是姑娘教的几道菜，稍微售价贵了那么一些。”

陆令嘉盯着后厨的食材，沉思了一会儿。

“那今日便来几道家常菜吧？保管其他普通人闻着味也能来您这用餐。”

程掌柜一听乐得笑开了花：“行，行。”

达官显贵们也会有用腻的时候，若是人人都来他这酒楼用餐，那岂不是就能成为崖州城第一的酒楼？

对面的春风阁的掌柜到时候见到他还不得乖乖认怂？

陆令嘉见程掌柜同意，冲着谢昭微微颔首，便轻车熟路地去了后厨。

她系好围裙便开始备菜。

“方大厨，这有隔夜的米饭吗？”她搜索了一会儿食材，问道。

方大厨现在见着陆令嘉那叫一个客气，每次只要她过来，准乖乖地站在一旁给她打着下手。

听到她的询问愣了片刻：“啊？隔夜的米饭我们这一般都是自个儿吃的，程掌柜说今日来的都是些贵人，不能够吧？”

“放心吧，我自有打算。”陆令嘉举着个铲子冲他扬了扬眉，“劳烦您去多拿一些给我。”

方大厨虽然觉得不解，却依然照着做了。

一大盆隔夜的米饭端来，陆令嘉撸起袖子，将鸡蛋打碎。

说起家常菜，怎么能少得了最简单易做的蛋炒饭呢。

陆令嘉将鸡蛋液倒入盘中，搅拌着每一粒米饭都均匀地裹上蛋液。

热锅倒油，拍好的虾头放进油中滋滋作响，金黄的虾油瞬间散发出鲜香的味道。

锅灶下的柴火正旺，锅灶冒起的白烟渐渐让陆令嘉的身影都变得朦胧起来。

方大厨盯着她的一举一动，生怕错过了什么步骤。

裹着蛋液的米饭在锅里均匀地翻滚着，香气就顺着白烟飘散出来。

再往锅里加入咸鸭蛋增味。

她把咸鸭蛋放进锅里时还琢磨着，要么把寨子里的鸭蛋也拿去腌一腌，或者说另辟蹊径做些皮蛋出来。就是不知道这里的人能不能接受皮蛋的味道？

她虽然思考着，手里的活却没停下。

绿色的葱花撒在上面时也煸去了葱气，冰冷的隔夜饭瞬间飘香四溢，充斥在整个厨房里。

米饭粒粒分明，配着几粒青豆，鲜虾，令人垂涎欲滴。

方大厨立马拿起个小勺子，眯着眼询问：“师父，徒儿就尝这么一口行么？这勺子干净的。”

陆令嘉：“？”

她什么时候收了一个徒弟？她自己怎么不知道呢？

不过她还是大方地把盘子往前一推：“尝吧。”

方大厨急忙舀了一勺到小碗里。

浓郁的蛋香包裹了米香，咬下的瞬间，米饭的软糯又回顶着牙齿，与葱花的香气混在一起喷薄而出，在口腔爆发。

“简直是人间美味啊！没想到这么一碗小小的米饭竟能做出如此美食！”

方大厨闭眼享受，忍不住把小碗里的炒饭一扫而净，看着那一大盘炒饭咽了咽口水。

这是给贵人的，得忍住！

他谄媚的笑着：“师父，您后面几道菜能多做点份量吗？让徒儿也尝尝鲜。”

陆令嘉：“......”

方大厨满脸皱纹，一把能当她爹的年纪，冲着她一口一个师父的，她实在有些适应不了。

陆令嘉张开手掌把他还欲凑近的脸挡住，“多做些可以，师父这个称呼就免了吧。”

方大厨撅着嘴一脸委屈：“师父～～”

陆令嘉被他喊得鸡皮疙瘩都要起来了。

洗锅，起锅，热油。

抓紧把剩下几道菜一起做了，好早点逃离这个是非之地。

陆令嘉又简单地炒了个麻婆豆腐、酿茄子还做了一盘剁椒鱼头。

麻婆豆腐红白相间，肉馅色泽金黄，茱萸油淋在上面红酥鲜艳。

茄子软嫩，将捣碎的蒜泥洒在上面，揭开锅的瞬间，香味就顺着锅气溜了出来。

她每做完一道菜，方大厨就急匆匆地将盘子里的菜挑出小半部分倒进自己的小碗里，再将菜放到蒸锅里保温。

因为陆令嘉喜辣，所以几道菜做得都是又麻又辣。

方大厨吃进嘴里是热汗直流，不断地哈着气，又直呼过瘾。

他努力地控制着自己，才没能继续将手伸过去。

三两下，陆令嘉就炒完了一桌子菜。

蛋炒饭、麻婆豆腐、剁椒鱼头、酿茄子、糖醋里脊、香辣虾再加一个排骨汤。

六菜一汤，就是猪来了也够吃了。

小二进来端菜的时候，哈喇子都淌到了衣襟上，一直咽着口水。

“陆姑娘，您做的这也太香了吧！”

他将木盘子端起，一抬头，瞥见方大厨正抹着泪水，整张脸都变得通红。