“对啊，家里的几只死了我都心疼的不得了，不知道死了那么多鸡鸭鹅，那些主人心里得多难受。”
因为抗风险能力弱，诸朝百姓们纷纷退缩。
不过尽管打消了大规模养殖的想法，他们对辨认蛋和孵蛋温度依旧感兴趣。
毕竟成千上万的鸡鸭鹅他们已经不指望，可几只鸡鸭鹅，还是想要的。
【说完鸡鸭鹅，咱们再来说猪牛羊。
跟体型小，谷物花费不多的鸡鸭鹅比起来，猪牛羊几个都是粮草大户，在古代一般家庭养不起，基本都是以村为单位，或者多户人家一块喂养。】
“是啊，我们穷，只能养得起鸡鸭鹅，猪牛羊是养不起的。”
买猪牛羊的钱他们没有，喂养猪牛羊的大量粮草，他们也没有。
就是鸡鸭鹅，他们也往往只养一种，很少能做到三种一块养的。
【作者有话要说】
【注：文中①②③④⑤等标注资料来源于网络。】
第四十五章
【先来说羊， 羊有绵羊和山羊之分，之前衣服篇说过绵羊毛的毛。
羊毛虽然不能吃，却也能为人源源不断的提供羊毛为人创收。
除此之外还有奶， 喝了可以增强人身体免疫力。】
【然后最重要的就是羊的味道。
汉字里有一个字名为“鲜”，鲜由鱼和羊组成， 意思是指， 味道鲜美的莫过于鱼肉和羊肉。】
“鲜确实是这个意思，可是我们这时候的‘鲜’字不长后世那样。”
字体跟后世有差异的朝代古人们道。
“羊肉确实鲜美， 让人吃了还想吃。”诸朝贵族们回想起羊肉的鲜美， 不禁赞叹点头。
至于底层百姓， 他们倒是见过羊，但更多的是一辈子都没吃过羊肉。
【羊肉细究起来，味道是有些膻的， 不过跟当时普遍腥臊的猪肉，和贵族们也不能敞开吃的牛肉比起来，羊肉在肉食中的味道， 的确算的上一骑绝尘。
随着时间流逝，古代衍生出许多和羊肉相关的美食， 如羊肉汤、羊肉泡馍等。】
“咳咳， 咳，牛肉怎么可能随便吃啊！”听姜叶和江雪拿羊肉和牛肉比， 哪怕是锦衣玉食的诸朝贵族们也不禁剧烈咳嗽，强烈反对。
平心而论， 羊肉跟牛肉比，哪个好吃， 当然是牛肉了， 倒是他们能说大实话吗？不能！
“猪是什么？该不会是豚/彘吧？”如果猪真是豚/彘， 那味道是挺腥臊的。
还有贵族们受不了，掩饰性的捂住口鼻。
“羊肉泡馍味道怎么样？”没有羊肉泡馍的朝代，对羊肉泡馍等美食产生兴趣。
总之不管怎样，羊肉在古代的地位毋庸置疑。
【猪在古代被称为豚或者彘，因为其味腥臊，猪肉在古代被视为贱肉。
至于怎么消除猪肉的腥臊，古人的《易经》中就给出答案：豮豕之牙，吉。】①
“这句话啥意思？”诸朝底层百姓们听不懂。
“豮豕，该不会我们想的那样吧……”诸朝读过《易经》，知道这句话是什么意思的读书人脸上笑容。
【豮豕两个字的意思是被阉割过的猪，整句话意思是没被阉割过的猪牙齿很凶，但阉割以后，猪的牙齿就会变得温顺。
猪肉同理，没被阉割之前，猪肉味腥臊难以下咽，但阉割以后的猪肉，味道会十分美味不说，还会一心长肉。】
“果然，可《易经》这句话不是借猪喻人吗！”诸朝读书人们想吐血。
他们把古籍里揣摩个遍，然后按照自己想法得出不同理解，可他们万万没想到，这句话，还真有字面上的意思。
当然《易经》的内容有多重意思，可偏偏就是字面上的意思，没被人放在心上过。
“阉割后的猪，味道真能变美味吗？”诸朝百姓们迟疑，毕竟猪价钱可不便宜，哪敢轻易尝试。
【虽然古代关于煽猪，也就是阉割猪的方法出现的早，可对于煽猪这种技术，却没怎么普及。
很大关系和古代的文化群体有关，古代书籍和文化珍贵，能读的起书的人，自然看不上养猪的活计，也不关心。
而养猪的百姓们，也没办法得知书上还有让猪肉变美味的办法，彼此之间的信息差，让猪肉味道久久没有改善。
直到后来煽猪技术流行起来，猪肉才摆脱被人嫌弃的命运，直到今天，猪肉已经成为我们餐桌上常见美食。】
诸朝百姓被姜叶和江雪口。中的未来说的忍不住流口水，他们十分激动，“猪该怎么阉割啊？”
他们以前没阉割过猪，不知道怎么办。
别说百姓们，诸朝贵族们也侧目，毕竟猪肉要是能变美味，他们也能多一道美食。
帝王们更不用说了，他们想起猪的生育力，猪肉不受人欢迎，是因为其味道，要是解决了味道上的难题，可以想象猪肉以后一定大受欢迎。
这样想着，帝王们还把目光放到净身太监们身上。
净身太监们哪里见过帝王们如此信重的目光，他们当即保证，“陛下，这事奴才们有经验！”
他们人都阉的了，更别说猪了。
帝王们并不怀疑他们的实力，好歹他们的净身太监还有阉割经验，其他人连阉割经验都没有。
当然可能只有少数人能对阉割一事坦然以待，等姜叶和江雪讲起猪阉割的细节，诸朝不少男人都又青又白。
有心想不听吧，怕被人说感同身受，继续听吧，他们身心由外而内的感到不适。
心思敏锐的女人们注意到周身男人异样，十分疑惑，“至于吗？阉割的只是猪，又不是他们。”