在年代文里爆改男配命运(371)

幸好大家的反应快，牛羊肉没有烫老，吃在嘴里又嫩又好吃。

“阿想，你这蘸酱是怎么调的，我怎么调不出你调的味道来？”

张玉兰吃了一口自己调的，又吃了一口赵想调的，发现这两者之间根本不是一层次。

明明用的都是一样的调料，可赵想调出来的就是比她调的好吃。

“这个靠的是手感，有些料多一点少一点味道都有很大差别。”

赵想也无法说明，因为放多少都是靠感觉做的。

就像华夏菜的食谱上面写的少许，适量，能把外国人逼疯。

少许是多少？适量又是多少？根本不知道。

何况每次做菜，菜的分量都不一样，这样放的调料量自然也不一样了。

所以最后放多少，真的全靠厨师本人感觉，你问他们放了多少，大多数厨师自己都是蒙的。

对不起，我做菜的时候没想那么多，也不知道放了多少调料。

就算标准化菜谱，做出来的菜也没有厨师随手做得好吃。

“好吧，看来以后吃锅子都要让阿想调蘸酱了。”张玉兰听了半天，除了把自己听糊涂外，什么也没听懂。把自己调的那份蘸酱推到一边，专心用赵想调的来吃菜。

“土豆谁要？”

张岐黄捞到土豆，他不想吃就问其他人。

“给我吧！”

赵想伸出了碗。

“谢谢。”

张岐黄对赵想说道。

“张大哥是以前吃伤了吗？现在都不吃土豆。”

赵想摆了摆手表示不用在意，然后问道。

“是啊，我爹不在那几年，哪怕是我们家也不是顿顿白米白面，也要和粗粮混着吃。所以我现在不喜欢吃土豆和玉米饭。”

张岐黄想那几年就难受，他从小没吃过苦，没想到长大后反而开始吃苦了。

“我也一样，土豆都是煮了就吃，没盐没油，一点也不好吃。”

张玉兰也是对土豆不屑一顾，红薯吃起来是有甜味的，不像土豆什么味道都没有。

“那土豆都给我吧！”赵想对着张岐黄伸出了碗，让他把锅里的土豆都舀给他。

“也给我一些。”

张百草也要。

“我也要。”

解英红是夫唱妇随，她不像儿女还会挑食，对她来说能吃就可以。而且土豆还有蘸酱配，一点也不难吃。

“算了，我和哥哥也分一点吧！”张玉兰看父母和年纪最小的弟弟都主动吃了，她也伸出了碗。

“我们大家一起吃。”

张岐黄最后是每个人碗里都放了几片，大家一起把一盘土豆分食了。

“其实也没我想象中那么难吃。”

张玉兰蘸着酱吃了一口土豆，发现记忆里那难吃土豆和她现在吃的不是一个味。

第96章

“因为蘸酱好吃。”

张岐黄发现了, 原来难吃的不是土豆，而是他们吃过太多没盐没油的土豆，因此才觉得它难吃。

当然用火锅煮出来, 又沾上酱汁后，土豆就变得好吃起来。

“原来是这样啊！”

张玉兰看着碗里最后的一片土豆, 突然眼泪掉了下来。

“玉兰？”

解英红赶紧站起来, 过去揽住女儿。

“娘，我们再也不用吃难吃的土豆了。”

张玉兰看着土豆，就想起了之前的那段婚姻。

当初她不想下乡，便和追求自己的男人结了婚, 然后又托关系进了医院当医生。

幸好她的学历是真的, 医术也可以, 不然她还没那么容易找到工作。

没有工作, 在婆家的日子更难过。

可惜两人三观不合，最后也只能离婚收场。

土豆在难吃的同时，也代表他们家最困难的那几年。

没有父亲护着，他们一家三口在首都的日子确实不好过。母亲还要打听父亲的下落，可惜最后礼送了，钱花了，也没能打到父亲的下落。直到后来突然有一天母亲不再打听父亲的下落了, 可是对于父亲是不是还活着, 她也不知道。

幸好后来父亲回来了，他们一家的生活就好了起来。

张百草不在时, 谁都感觉能欺负他们。可他当回来后，他就是张家人的靠山, 大家都要巴结他们兄妹。

“哭什么哭？你好歹还有土豆吃，你知道阿想和我在乡下时过的是什么生活吗？”

张百草对女儿的伤心无动于衷, 因为在他看来儿女受的那点苦，根本就算不上苦。

他和赵想两个在乡下时，那才是吃尽了苦头呢！

树皮草根，他们都吃过。

“你们吃过树皮草根吗？就在这里叫苦。”

张百草的话让张岐黄和张玉兰低了下了头，觉得自己和父母还有赵想比起来，确实算得上矫情了。

“师父。”

赵想给张百草夹了一碗菜，又朝他摇了摇头。

每个人的经历不同，起码在赵想这里，他是不希望大家有苦硬吃的。

能过好日子，谁愿意过苦日子呢？

他和师父那是没办法，乡下的物资本来就少，大家都要靠挖野菜来补充粮食的缺口。

“阿想，你别总是替他们遮掩。他们出生就没吃过苦，那几年日子确实比不上之前，和现在更不能比。可是和乡下那些农民比起来，他们都是泡在蜜罐子里的。”

张百草决定要好好教育一下儿子，别天天想着自己有多苦，走出去扒拉一下，全国能有他们这种生活的有几个？就连首长们也都会饿肚子，就为了省点粮食给更多需要的人。

“爹，我们错了。”

张岐黄和张玉兰赶紧道歉，以后这种话题在张家就别提了。