投喂黑化反派日常(59)
三天后,工坊正式开始营业,林家人一起前往工坊教学、做工。
在工人们的努下来,工坊一天就可以做出林家人之前三天制作的货物,把林蕴和张望津等人是开心的不行。
张望津看着装了半船舱的腐竹和香干,已经开始想象父亲看到自己时的激动模样。
仅仅是想一想,他就乐的笑出声。
“哈哈!”
窈娘一脸疑惑地看着少东家,忍不住催促道:
“时间不早,少东家你还是快点上船,我担心东家等急了。”
突然响起的声音打破张望津的想象,他下意识地擦擦嘴边的口水,快步登上船,敦促下人离开。
另一边工坊内,林蕴看着骤然提升的产量,不禁开始琢磨其他的豆制品。
在她看来,家中的花样还是太少,能做的花样也有限,是时候该改变了。
她最先想到的豆泡,但一想到耗费的油量,不禁摇了摇头。
随后出现在脑子里的就是爆浆豆腐和豆皮。
二者凭借现有的技术,做起来并不是特别困难,就是耗费的东西有点贵。
包浆豆腐需要用到小苏打,需要自行用火碱制作。豆皮就是用的布料有点多,层层叠叠才可以制作出薄的豆皮。
想做就做,林蕴立即将自己的想法告诉母亲。
王翠兰听说是要研制新的吃食,当即大手一挥,将手中刚刚得来的银钱掏出来。
“都给你!只要能够做出新的吃食,银子随便你霍霍。”
“什么霍霍?女儿那是研究好吗?”
“好好好!研究,研究。”
得了银子,林蕴立即前往商铺,将自己需要的东西买到。
可惜的是今日家中的豆腐都已经做好,想要知晓具体成效,还得等到明天。
翌日,一家人驱使着驴车往工坊走。
驴车上,王翠兰就发现了女儿手中的“新玩意。”
“你买那么多麻布干什么?工坊的还够用。”
“娘,我这些麻布可是用来做新东西的,用量有点大,工坊的不够。”
林蕴直接展开手里的麻布,把一家人都吓了一大跳。
别说是够用了,这么多的布就算是把工坊内现存的麻布全部换新也是足够的。
几人不禁开始好奇新吃食是什么模样,居然一次性能用上这么多的布。
当亲眼见证时,几人又觉得有些不可思议。
王翠兰更是不顾及林蕴不满的眼神,将眼前层层叠叠的麻布翻来翻去。
“就这么简单,一层布之间倒一层薄薄的‘豆腐’就行?”
实在是眼前的新吃食看起来没什么技术含量,让期待已久的几人感到有些过于简单,简单到难以相信。
林蕴也清楚,但是众人明晃晃的视线还是让她有些不好意思。
“我就是想做很薄的豆皮,如果你们想要看更复杂的,就是我要做的爆浆豆腐。”
“这又是什么?”林逸听着名字,隐隐能知晓豆腐的特色,但什么样的豆腐能够做到呢?
“等吃的时候你们就明白了。”
现在,林蕴只想要证明自己的正确,暂时不想揭穿其中的奥秘。
于是她带着自己新得来的小苏打往一旁走去。
这里放置的浸泡在五香粉水中的香干,今天这里又被她放了一盆干净的水。
林蕴将准备好的小苏打倒入水中,搅拌均匀,随后将处理的小块豆腐浸泡进去。
“泡到做晚饭的时候就差不多了,今天我们吃新菜——爆浆豆腐。”
在新奇美食的疑惑下,林家人干活起来都有些心不在焉。
比起爆浆豆腐,一家人更早看到的豆皮。
的确是如林蕴所说的轻薄,也比传统的豆腐更有韧性,看着似乎就能想到它炒出来的滋味。
在新品的疑惑下,工坊早早休息,林家人带着新品急匆匆往家赶。
豆皮的做法很简单,林蕴给母亲和嫂嫂说了一下,就由两人负责。
而她则是忙活众人更加好奇的爆浆豆腐。
林蕴将家中的炭炉取出,点燃炉火,将一块块爆浆豆腐摆放在上方炙烤。
林逸为了早一步见识到爆浆豆腐的真面目,紧紧坐在一旁,说是帮忙,实则是想要第一个吃。
在他不敢置信的目光中,原本平整的豆腐开始在高温的炙烤下慢慢鼓起来,开始在炭火上晃动。
颜色也从之前的嫩黄色转换成如今的黄色,看着就让人有食欲。
并且鼻尖也开始若有似无的飘荡着一股豆香味。
林逸耸了耸不受控制的鼻子,“妹妹,好了吗?看起来熟了。”
“等等,你给爆浆豆腐翻个面,我去做蘸料。”
“成。”林逸迅速接过任务,专心致志地看着烤豆腐。
现如今没有辣椒,林蕴只能用茱萸酱调味,再加上她换来的五香味,味道也不会差到哪里去。
于是乎,当林皓带着满满的课业回家时,等待他的是一家人紧紧锁定的目光。
他下意识地认为是自己在书塾的表现不好,被先生告诉大哥了。
可很快,他的这种念头就被激动的大哥打断。
“林皓,还不快坐,一家人就等你了。”
说着,林逸不容拒绝地将小弟按在板凳上,一双眼睛紧紧地盯在爆浆豆腐上。
其他人亦是如此,根本不再注意林皓是什么样子。
林皓都来不及思考为何家里人的变化如此快,就被鼻尖萦绕的香味带走心神。
其他人更顾不上,作为一家之主的林有福筷子一抬,开口道:
“开饭。”
除了林皓之外的所有人,不约而同地朝着餐桌上香味最浓郁的爆浆豆腐伸出筷子。