御膳厨娘有读心术(美食)(170)
她试着问:“皇后为何不去?”
“皇后身子不济,仪式在圣云峰举行,山路无法乘轿辇,她身子受不住。”
贵妃身子强健,即便平时不愿吃爬山的苦,可明日的山峰,还是很愿意爬一爬的,当即就道:“臣妾定不负皇上所托!”
朱明哲来此就是为了说这件事,又交代一些仪式上的事宜,变离开了。
等皇上一走,贵妃就按捺不住脸上的喜悦了:“本宫还当又要受皇上训斥,没想到是这等好事。”
宫女也很激动:“是啊娘娘,今日真是您的吉日。”
贵妃却说:“这臭豆腐是本宫的吉祥物。”
宫女:“……”
赵溪音笑了笑:“恭喜娘娘,既然如此,就不多打搅娘娘了,告辞。”
“慢着。”贵妃突然变了脸色。
赵溪音顿住脚步,转身回看。
贵妃趾高气昂地踱步:“赵司膳,你看到了吧,本宫的地位就要超过皇后了,你若是从现在开始为本宫效力,将来的前途可不止一个小小的司膳。”
赵溪音语气平静:“娘娘太抬举我了,我只是一介御厨,做好饭才是我的天职,恕微臣无意介入后宫纷争。”
“你能为宠爱平平的宣妃费心做饭,为何对本宫如此冷淡?”
赵溪音想了想:“宣妃待人真诚,我便回以真诚,当然,没有说贵妃不真诚的意思。”
贵妃冷哼一声:“算了,往后有你后悔的时候,你走吧。”
正要告辞,听贵妃又说一句:“把臭豆腐的食方写下来,本宫让小厨房的厨子去拿。”
这个请求赵溪音没有不答应的,她的厨艺向来不藏着掖着,先前能教长春宫的厨子厨艺,现在也能给承乾宫的厨子写食方。
连发酵好的卤水和浸泡好的豆腐也能赠送。
她走在宫道上,觉得自己和贵妃之间,到底是成不了和宣妃那么亲近的关系,更不会像和文才人、丽美人和鲁婕妤一样说说笑笑。
至于皇后,也是个可怜人。
赵溪音和皇后接触的次数并不多,除了在宫筵上,便只有去坤宁宫送汽水的那次,是个和善的人,只可惜身子不好,连出席清秋节仪式的机会都丢了。
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翌日是立秋,除了朱明哲带领贵妃的登顶祈福,普通人也有不少的习俗。
这日除了祈求粮食丰收,还有桑蚕的丰收,有个习俗叫“穿针引线”,司膳司的厨娘们闲来无事,便在院子里玩起了“穿针引线”。
绣花针又小又细,针鼻更是小到几乎看不见,要把桑蚕丝搓成的丝线从针鼻里穿进去,还真不是一件容易事。
但厨娘们可是身怀绝技,深厚的刀工能让她们能在鱼脬上切菜,能盲眼切豆腐,一块豆腐切上上千刀,还能在水里飘成一朵花,个个手稳得不得了。
要问六局一司中谁玩“穿针引线”能玩得过司膳司,恐怕只有尚衣局常年拿针线的秀娘了。
厨娘中玩得最好的是赵溪音,其次是凉依,徐棠反而落在最后。
她自问刀工不差,不知为何就是穿不好小小的针,这姑娘本就倔,此刻更是和针线杠上了。
丝线对准针鼻,小心翼翼往前移,所有人都屏住呼吸,就在快要穿上时,赵燕突然从门外跑进来:“不好了,皇上在承乾宫发火啦!”
徐棠的穿针就此失败。
赵溪音问:“怎么啦?贵妃今日不是要替皇后出席清秋节仪式吗?”
赵燕跑着回来的,喘着气说:“贵妃被皇上怒斥,去不了了,皇上已经下旨让皇后去了。”
徐棠也不纠结她的针和线了,好奇地问:“怎么回事?”
事情的经过还要从今早,贵妃遣人从赵溪音这里拿到臭豆腐方子和豆腐说起。
承乾宫的小厨房憋屈了三日,终于迎来出头之日,贵妃不要司膳司送膳了,还让赵司膳给他们食方。
刚一拿到臭豆腐的食方,贵妃就迫不及待要小厨房尝试着做,自己还要在厨房亲自盯着。
贵妃的宫女好意提醒,让她赶紧准备祈福仪式的相关事宜。
彼时贵妃已经梳好了妆发、换上了祈福穿的衣裳,就等吉时一到就出发。
距离吉时还有一段时间,贵妃要先吃一碟臭豆腐再出发,还扬言圣云峰路途遥远,不吃饱哪有力气爬山?
于是在贵妃的注视下,小厨房将黑豆腐块下了油锅。
哗——
油锅沸腾着,在豆腐块的周围开出油花,油锅中开始散发出独特的味道。
贵妃面露喜色,是的,就是这个味儿,赵溪音做的臭豆腐也是这个香臭味,她的小厨房也能做出来了!
她越闻越上头,待在厨房里不肯出来,最终如愿吃到一碟小厨房做的臭豆腐才算满意了。
虽然是按照赵溪音给的食方做,却没有赵溪音做得那么好吃,浇汁差了点味道。
贵妃已经很满意了,毕竟是自家小厨房做的,往后再慢慢改善。
她只记得赵溪音说过,做好的臭豆腐味道没有那么大,也确实闻过,赵溪音送来的臭豆腐并没有太臭,却没料到在炸豆腐的过程中会产生那么大的气味。
而她和宫女浸在厨房中,像温水煮青蛙一样,根本就没意识到味道有多大,气味在不知不觉中,已经钻进她的衣裳和头发。