御膳厨娘有读心术(美食)(58)
小米粥熬出一层厚厚的油,合起来口感很温和,金丝南瓜甜丝丝的,热乎乎的汤粥下肚,一两日没进食的胃里瞬间舒服不少。
赵溪音履行诺言:“娄娥把通润散下在我私用的糖罐里,但阴差阳错,我用了公用的糖罐,错把自己的糖罐放在公用处,娄娥又恰好用了公罐里的糖,所以,娄娥做的糕点里有通润散。”
几句话讲清楚经过,却让鲁婕妤认命般闭了闭眼。
“你是怎么知道娄娥手里有通润散,又是怎么知道通润散是我给的?”
赵溪音心说,当然是听你心声知道的:“这件事婕妤无需知道,只需知道,害人终将自害的道理。”
鲁婕妤垂着眼睫:“我没想要害丽美人,只是想让她出出丑。”
赵溪音反问:“鲁婕妤出丑了,结果呢?”
结果就是满宫社死,对于心思重的人来说,社死会困死一个人,吃不下饭,笑不出来,不想出门,活活把自己沤死在宫里。
若是换做丽美人,怕也是这样的结果吧。
鲁婕妤现在才意识到问题的严重性:“好在丽美人没有遭罪,我无需向她道歉。”
“罪落在你身上了,你要向自己道歉。”赵溪音看着她说。
鲁婕妤沉默半晌,才抬起头:“怪不得丽美人和文才人都很喜欢你。”
她又喝两口粥,觉得身上有了些力气,又道:“但我不喜欢你。”
赵溪音耸耸肩:“不管你喜不喜欢,这几日给你侍膳的都是我。”
鲁婕妤捞了一块南瓜吃,那南瓜熬得面面的,入口即化,带着甜丝丝的香味:“你看过我的食单吧,应该知道我喜欢吃什么样的菜。”
赵溪音试探道:“可我觉得……婕妤很喜欢小米粥。”
鲁婕妤的眼睛睁大了:“胡说,我怎么会喜欢这么乡气的东西,若不是我病着需要养胃,绝对不会喝!”
“本婕妤可是天子嫔妃,天子嫔妃怎么可能喝低贱的五谷!”
赵溪音皱眉:“婕妤,你过激了。”
鲁婕妤安静下来。
【对不起,小米粥,你一点也不乡气。】
【对不起,五谷,你才不低贱。】
赵溪音:“……”
既然能一本正经地跟五谷道歉,说明她一点都不讨厌面食。
那就吃!
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赵溪音拎着食盒回到司膳司,一回来,食盒就被徐棠接过去了。
徐棠打开食盒一看,惊奇道:“碗空了,鲁婕妤真的没退菜!”
赵溪音笑道:“不仅没退菜,还把小米粥喝了个精光。”
徐棠满脸惊喜:“真的神了,溪音,你怎么想到做小米粥的?”
赵溪音把食盒交给杂役去收拾:“不难,鲁婕妤病着,该喝小米粥。”
是啊,多显而易见的道理。
厨娘们一心琢磨嫔妃的喜好、口味,一心想让自己不被赶出宫去,却把最根本的东西丢了。
孟御厨在井边洗手,赵溪音走过去掬起一捧清水也洗起来,一脸笑意看向旁边的人。
这张笑脸让孟御厨想起一种动物:机灵的狸奴。
她擦着手道:“我承认你心善,但这靠的不是厨艺。”
靠人缘不服,靠心善不服,这孟御厨还真是个只服厨艺的人。
赵溪音其实很喜欢忠于厨艺的人,她本身也是这样的人,趁孟御厨离开之前,她道:“我打算晚膳给鲁婕妤做羊肉泡馍。”
羊肉泡馍不是宫廷菜式,而是民间的一种吃法,将饼子馍摆成小块泡进羊汤中,连馍带汤一起吞进口中,吃的就是一个豪迈。
拿这种食物给讲究的鲁婕妤吃,孟御厨都要走了又顿住脚步:“你想体验一把退菜?”
赵溪音笑着摇摇头:“一点都不想。”
作为庖人,没有人会喜欢被退菜,相反,看食客对自己做的饭大快朵颐才是一种幸福。
“如果鲁婕妤喜欢吃我做的羊肉泡馍,够不够资格和孟御厨比比厨艺?”
“怎么个比法?”孟御厨有点心痒,对自己厨艺绝对自信的人,不可能对比试不技痒,哪怕低调如孟御厨。
“就……”赵溪音想了想,“就同时给鲁婕妤做菜,看她喜欢吃谁的呗。”
孟御厨蠢蠢欲动,纠结地扣着手指。
【上午刚训斥完赵溪音高调,转头自己也高调起来,岂不没脸?】
【我才不信饮□□致讲究的鲁婕妤会吃羊肉泡馍这种食物,若真是吃了,才能证明赵溪音厨艺当真不错,到时候再来比试更正名正言顺。】
于是忍了再忍:“你先让鲁婕妤吃了你的羊肉泡馍,再来找我吧。”
还真是个傲娇,赵溪音忍不住笑了笑:“好”
第32章 羊肉泡馍(一更)
晚膳时分, 司膳司一派热火朝天的景象。
厨房中飘出各色香味,厨娘们握着锅铲“指点江山,挥斥方裘”, 锅中烟油迸发,动静非凡。
赵溪音就在其中,抄着长勺搅拌锅中的羊骨头汤,这羊汤中加有羊油和混合大料, 熬制了两个时辰, 汤汁已经接近奶白色, 闻起来奶香四溢,十分诱人。
捞出锅中的羊肉, 捞起来时在勺中颤颤巍巍的,可见煮得有多软烂入味,等晾凉后切成薄片留用。
面团醒得恰好,烙馍的任务就交给徐棠了。