御膳厨娘有读心术（美食）(86)
噼里啪啦——一阵鞭炮声响彻永兴街，麻辣烫铺子开张了。
隔壁济世堂的老板第一个送来开张礼物，是樽青铜的衔钱金蟾。
赵溪音笑意盈盈地道了谢，把人往里边请。
除了济世堂的老板和活计们，街上大多行人属于观望状态。
“麻辣烫？从没听说过。”
“好不好吃啊？我本来打算去吃街尽头那家面馆的。”
“该说不说，闻着她们铺子里的味道还是挺香。”
“拿不准，要不咱们还是去吃面馆吧。”
“……”
毕竟是种新食物，百姓们接受得慢也属正常，谁家钱也不是大风刮来的，下一顿馆子可得精挑细选着。
赵溪音开始奋力叫卖：“新铺开张，今日的食客一律半价，香喷喷的骨汤麻辣烫、麻酱麻辣烫和红油麻辣拌喽——”
有人经不住那汤底香味的诱惑，上前问道：“姑娘，你这麻辣烫到底还不好吃啊？”
“不好吃不要钱。”赵溪音干脆道，“这麻辣烫可是道御菜，连皇上都吃过，你说好不好吃。”
御菜啊！那可得尝尝！
麻辣烫做得快，恰在此时，赵氏给济世堂的老板和活计们端出来热腾腾的黏糊麻辣烫，热情交代道：“墙边的桌上有辣油、香醋和芫荽，你们看口味自己加。”
黏糊麻辣烫盛在浅口盘中，单看卖相，可能并不尽人意，琳琅的食材烫熟后堆放在一起，表面裹着厚厚一层芝麻酱。
看得门外的人顿住脚步。
饶是如此，济世堂老板还是很给面子地拿起筷子，搅拌两下，抄起一筷子面塞进嘴里。
入口是极为香浓的，麻酱的香味十分浓烈，径直攻占味蕾，虏获食客的芳心。
“嗯？这味道……”老板震惊地瞪大双眼。
这味道怎么样啊？你倒是说啊？门外一众观望的人迫不及待想知道。
“绝了！”
老板还在那“绝了绝了”，他的几个活计已经体会到黏糊麻辣烫的妙处，纷纷大快朵颐，吃相那叫一个夸张。
“真这么好吃？不会是托儿吧？”
“虽然济世堂和这家新铺子的关系不错，有托儿的嫌疑，但那老板吃得也太香啦！看得我口水都要流出来了。”
“让你流口水的不是老板的吃相，而是飘散出来的味道，这味儿，真他娘的香啊！”
“我是忍不住了，先吃为敬，你们在这斟酌吧。”
铺子里涌进去好几个食客，八仙桌上立刻热闹起来。
赵溪音没有像后世一样，让人自行挑选食材，而是搭配好一份的量，食材有荤有素、有菜有肉、有面有粉。
烫菜的过程很快，客人不必等太久，赵氏有充足的时间收钱、收拾碗筷，一个人眼见忙得过来。
骨汤麻辣烫和红油麻辣烫也上桌了，浓烈的香味引得路人再也坐不住，纷纷进铺子里来。
今日可是半价，这么好的机会可得尝尝鲜。
然而他们不知，这一尝就走不掉了，往后会日日惦记着这个滋味，新客成老客。
时至正午，客人越来越多，麻辣烫铺子的生意肉眼可见得红火，赵氏母女俩忙里忙外，眼角眉梢皆是笑意。
赵溪音决定了，还是要雇个活计，生意这么火爆是她没想到的，阿娘一个人忙活得劳累得不轻。
现在铺子里生意这么好，进益多，阿娘应该不会再舍不得雇活计了。
正盘算着，突然听到一声不友好的声音。
“呦，新铺子开张啦？大喜的日子，怎么不喊兄弟家来添个人气。”
赵溪音一听这声音就皱起眉头，转头一看，果然是王氏来了。
赵氏清楚王氏的德行，忧心忡忡地问：“她怎么来了？”
王氏的药铺没了，反倒成了她们家的新铺子，这妇人铁定不会甘心，来这一趟必定不是善意。
“阿娘你忙你的。”上门是客，赵溪音交代一声就迎上去，“舅母，你来做什么？”
王氏在铺子里环视一圈，这是她家原本的药铺，如今竟是一点影子都瞧不出来了，全然变成别人家的铺子，怎能叫她不生气？
她鸡蛋里挑骨头似的指指点点：“永兴街上多少家食铺，光是今年就关了三家，你们还敢开，真是不怕赔个干净啊。”
赵溪音面带微笑，毫不退让：“是啊，今年永兴街不光关了三家食铺，还关了一家药铺，当真是流年不利呢。”
这讽刺人的话，直把旁边一桌的食客都逗笑了。
王氏脸都气绿了，没料到赵溪音这死丫头长嘴了，张嘴就往她最痛的地方戳。
她仍不放弃损人不利己的机会：“丫头，不是舅母多嘴，我在这永兴街上都住多少年了，怎么会不知道开食铺赚不赚钱？实话告诉你，不赚！一年忙尾，到头来什么钱都落不下，白忙！”
这话说的实在是心虚，且不说她根本不知道永兴街的食铺赚不赚钱，光是看麻辣烫铺子中生意这么红火，就知道肯定能大赚一笔。
铺子中的食客越多，她的心里就越酸，嫉妒之心按都按不住。
赵溪音笑了下：“舅母知道自己多嘴，就该自觉闭嘴，我和阿娘开门做生意，自然不会把人往外推，你若不是来吃饭的，就请出去，我们忙得很。”