我在修仙界做美食喂毛茸茸/穿越修仙界左手种田右手美食(354)

毕方满脸都是嫌弃之色：“叽叽（你怎么也爱吃榴莲。）”

它拍了拍翅膀，迅速飞到玄夜的肩膀上。

站在玄夜的肩膀上，毕方的视野一下子开阔了许多。

它不禁感叹道：“叽叽（你这家伙还挺高。）”

玄夜微微侧过头：“你要吃吗？”

陆老板带回来的榴莲他也很喜欢。

毕方却毫不掩饰地表现出对榴莲的厌恶：“叽叽（不要。）”

对于这种奇特的水果，它实在无法接受。

高洵吃完自己那份榴莲后，仍然感到意犹未尽。

这个水果是他吃过的最奇怪的水果，同时也是最好吃的。

落峻注意到了高洵的表情，它大方地推了推自己的盘子。

表示愿意分享。

“嗷—（请你吃。）”

高洵挠了挠头，脸上露出些许腼腆之色。

他正想开口婉拒，却见一只洁白的瓷盘出现在眼前。

盘中静静地躺着一块胖乎乎的榴莲果肉。

高洵不禁抬头望去，只见一只有力的手稳稳地拿着盘子。

他的视线逐渐上移，最终落在了玄夜的脸上。

“老大……”

玄夜：“给你的。”

高洵的身体瞬间变得僵硬起来。

他机械般地伸出双手接过盘子。

老大居然会主动给他分享食物。

他真的是在做梦。

......

白凌风窝在陆思哲的胸前。

对方正在做他们弄回来的鸭子。

厨房里面只有他们两个。

他探出脑袋。

陆思哲时不时低头亲他一口毛脑袋。

他整个人都身心舒畅。

出去一趟，换来这么多主动的亲亲。

不亏。

鸭子能做的菜可多了，陆思哲可以做好几天不重样。

这鸭子要让周正吃下去，解开心魔咒。

所以干脆多做一些大家一起吃。

这鸭子一看就知道品质很好，如果用它来做菜的话。

味道应该不会很不错。

陆思哲熟练地将鸭子剁成大块，然后将它们放入锅中煮出血沫。

这样可以去除腥味。

他把这些鸭肉放入砂锅里，让它们慢慢炖煮。

陆思哲又取出几只年轻的鸭子，并开始给它们进行脱骨处理。

脱骨可是一项技术活，需要非常高超的技巧才能做到既不破损鸭皮。

又能保证在灌入清水后不会漏出。

对于陆思哲来说，这并不是什么难事。

毕竟他作为一名专业的厨师，对于各种食材可谓了如指掌。

他清楚地知道每一根鸭骨生长在何处。

以及该如何巧妙地将其取出。

不出一刻钟的功夫，在陆思哲那犹如分筋错骨般神奇的手法下。

几只鸭子已经被彻底掏空，静静地躺在案板之上。

陆思哲先将鸭子用葱姜蒜和黄酒腌制好备用。

接下来开始准备制作福禄八宝鸭所需的各种配料。

福禄八宝鸭是一道非常经典的传统菜肴。

但它的做法比较繁琐，需要耗费一定的时间和精力。

大家忙碌了这么久，终于可以稍作歇息。

陆思哲特意选择做这道福禄八宝鸭，不仅因为它味道鲜美，更重要的是其吉祥的寓意。

这也是对大家辛勤付出的一种犒赏。

对于八宝鸭里的“八宝”并没有特别严格的规定。

通常会根据个人喜好和当地特色来选择。

陆思哲精心挑选了海参、干贝、松茸、蹄筋、虾仁、火腿、薏米和糯米等八种食材作为馅料。

这些食材都被切成了均匀的小丁，大小适中，以保证口感的一致。

在炒制八宝馅料时，每一种食材都需要提前炒熟。

其中最具挑战性的当属生炒糯米。

陆思哲地用小火慢炒，不断翻炒以防糯米粘锅底。

当糯米逐渐变得透明并散发着诱人香气时。

他将其放入锅中焖一会儿，让其充分吸收香味。

接着，他按照顺序依次加入其他七种配菜，与糯米一同翻炒均匀。

将炒好的八宝馅料填入已腌制好的整只鸭子腹中。

并小心地缝合开口处。

福禄八宝鸭，福禄和葫芦同音。

因此这只鸭子的造型如同一只葫芦一般。

用棉线给鸭子上面系上两道。

如此一来便更像一只葫芦了。

接着将鸭子放入热水中烫一烫以保持其形状。

把鸭子表面的水分擦干后，再用麦芽糖化成水均匀地涂抹在鸭子身上。

随后将鸭子下锅油炸。

不一会儿，在高温热油和麦芽糖的作用下。

鸭子的外表渐渐浮现出一抹鲜艳的金红色。

锅中重新倒入适量的食用油，加入各种大料进行翻炒。

然后用纱布将炒好的大料紧紧包裹起来，并与鸭子一同炖煮。

最后需要炖煮一个半时辰左右。

白凌风看着陆思哲忙碌的身影：“喵—（好复杂啊。）”

又是炸又是炖的。

陆思哲微微一笑：“只要味道好吃就行啦。”

能够把如此复杂的菜肴烹饪出来供大家品尝，他内心也是满满的成就感。

第297章 老鸭汤

“咦，又下雪了。”

陆思哲推开厨房门走了出去，发现外面已经开始飘起了雪花。

大片大片的雪花在空中飞舞着。

尽管天气寒冷，但是白凌风用灵力护住了他。

所以此刻的陆思哲并没有感觉到一丝凉意。

其他几人看到陆思哲出来后，纷纷向他打起招呼来。

“陆老板。”

“叽叽”

“嗷—”