我在兽世当祭司(176)

土豆、山药豆、还有蔬菜这些食物要么晒干要么放进地窖内藏好，肉类则是统一风干做咸肉或者腊肉。追求些口感的兽人们也可以选择做成肉干，这些全都看个人口味偏好。

除了准备食物，过冬的柴火也是不能缺少的。

程安对这一套已经很熟悉，有了充足的食物储备之后，程安不再害怕冷得可以冻死兽的寒冬，而是开始期待起来。

冬季冷是冷了些，但也是个难得能休息的日子。窝在被窝里，煮一锅大骨汤，吃着米糕嚼着肉干，猫冬也是个不错的选择。

以往的雪季来临前，就算是食物储备够的兽人也难免会忧虑今年冬天会不会死人，又或者是担忧来年开春怎么办。但是现在在程安的带领之下，大家不说期待冬天，至少已经能够做到不害怕冬天了。

偶尔趁着天气晴朗没下雪时，还能打开门来清理一下洞口的积雪，顺便放放风。这也得多亏程安领着大家把堵洞口的石块给换成了木门。不然就雪季的天气，就算是有心想要出去透透气，那水汽能把石块和地面给死死冻住。要是力气不够大，还真不好打开。木门就没有这个烦恼了，随时随地，想开就能开。

程安在砍柴，为雪季做准备。幸好羽和石头出去一趟发现了铁矿，不然拿着石斧程安可没办法砍动木柴。幸好现在有铁斧头了，程安也能替羽分担一下压力。

大山部落本就坐落在深山之中，别看他们开荒种地好像清理出一大片地出来。这些地和大山一比，那就是海里的一滴水，压根不成气候。

山里最多的还是树木，部落众人砍柴的时侯也不会去砍几百年那种已经成材的树木，都是砍碗口粗细大小的树。

树的种类也影响兽人的抉择，有种树长得很快，一年左右就能长手腕粗细，再多给它一些时间更是能很快长到碗口粗。这种树木长得快，木质没那么硬，也禁烧，因此大家都爱砍这种树回家当柴烧。

程安砍了一个上午，地上已经堆了不少树木了。先把枝桠给砍下来，将主干给运回去，剩下的枝桠就放在原地，等叶子掉完了再拿回家。不然占地方。

家里其实还堆着有不少木柴，程安也就没再砍。收好斧头，将这些木头给堆好。现在木头里全是水分，很重，抗回去费力气，不如等到木柴晒干之后再拿回家。

鸟雀吵叫着从一棵树顶飞到另一棵树顶，部落里冉冉升起的炊烟慢慢和山林的雾气交织在一起，好一副和谐自然的山水图。

早上的草丛里有不少露水，草鞋底部被泥土粘了厚厚的一层泥，走起路来不舒服。走一步就要掉好些泥土渣，没办法，程安只好走到溪边，打算好好洗一洗草鞋。

去到溪边的时候，正巧遇见树在捉螃蟹。

程安笑着和树打招呼，“树，你捉了多少螃蟹了？”

树拉过篓子给程安看，“才将将铺了一个底，大家都爱吃螃蟹，现在一到秋天就来溪边翻石头找螃蟹。我今天都算来得迟了。”

程安看一眼树的篓子，里面的螃蟹都在努力往篓口爬呢，也幸好这个鱼篓编的肚大口小，让螃蟹轻易爬不出来。不过螃蟹虽然少，不过每只个头都大，一看就很多蟹黄。

程安笑着说：“你这是指着大个的螃蟹往篓子里捉，不捉那小的，可不是只有小半篓子吗？”

树也笑，“小的也没有什么肉。我可不爱嚼螃蟹壳吃。没味儿又碎，吃一嘴巴渣子。”往常这个时侯哪里有闲心来捉螃蟹？都是忙着各处找野土豆呢。现在倒好，不仅不去找野土豆，反而来溪边捉螃蟹，小的还不要，只要那个头大的。

程安将草鞋洗干净放在溪边，也下水捉起螃蟹来，小的就扔回去，个头大的才往树的篓子里面放。一边捉还一边和树闲聊：“吃点螃蟹壳子有什么不好？螃蟹壳、鸡蛋壳、还有虾壳都是补钙的，吃了骨头不容易骨折。”

“真的？”树有些惊讶，“它们还有这用处呢？”

“真的啊，我还能骗你们不成？吃点虾壳蟹壳也挺好的。不过要是实在不爱吃，那就炖大骨头汤喝呗。反正冬天也是要烧柴取暖的，铁锅又耐烧。干脆炖上几根大骨头，炖到汤发白了，加点盐进去，骨头汤味道也是不错的。喝了汤再把骨头肉给啃了，骨头敲碎喝里面的骨髓。”

树光是听着程安的形容就有些饿了，他在心里记下，打算待会儿回去就炖上一锅骨头汤喝。

“唉，对了，果子呢？她那么爱吃螃蟹，怎么没见着她来捉螃蟹？”程安觉得好像少了些什么，一回头发现果子不在身旁，这才恍然果子今天没跟着树一起。

树解释道：“她还在收土豆呢。今年她和她阿父不是又开辟了一片地来种土豆吗？那么多土豆她们也吃不完，忙着把土豆给做成土豆淀粉呢。没来也没事，一会儿路过他们的洞，我给送几只螃蟹去。”

程安点点头：“那可有得忙，做土豆淀粉还是很麻烦的。我今天只拿了两背篓土豆去做土豆淀粉，估计最后能有个十几斤。剩下的大都存起来了，还有些我给晒成了土豆干。”

“土豆也能晒干吗？”

“能啊，为什么不能？”白天的螃蟹大都在休息，得翻石头底才能捉到，石头底也藏着不少河虾，只要捉到的虾程安都抓起来放鱼篓里去。家里的虾酱吃完了，现在河虾正肥，正好再抓点回去做点虾酱。

炒菜的时侯放点虾酱更有滋味，就是单单拿来下饭配粥吃也好吃。

树等半天没等到程安解释，忙追问：“土豆干要怎么晒才好？我每次切完土豆没多久它就要变色了，得赶快煮熟才行。”