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厨神系统,但食堂打工(335)

作者: 胡不赴 阅读记录

正好,自从恢复味觉后,她随身总是带两瓶可乐。但为了健康着想,又总是克制自己喝可乐的冲动。

这可不就用上了?

她拎起菜刀,甚至挽了个刀花,一阵让人看不清的动作过后,直接把鸡翅中的骨头都剔了出去。

——毕竟是拿来夹馒头的,有骨头就没法吃了。

鸡翅先顺手焯个水,锅子加点油润一润,下可乐下鸡翅,陈苒顺手还丢了两枚话梅进去。

“自己在家做可乐鸡翅的时候,加两枚话梅,味道会更香浓些。”

节目组准备的灶火很足,一份可乐鸡翅很快做好,浓厚的汤汁看起来黏稠诱人。卢景荣把鸡翅夹好在馒头片里,顺手还给加了点刚刚做油泼辣子时候炸的花生和辣椒脆。

一口下去,咸甜口的鸡翅配上馒头,简直太好吃了!中间那一点香脆的花生和辣椒,简直是画龙点睛。

满满的咸甜香脆咽下去之后,那一股话梅味在口中慢悠悠地浮现,完全不带任何油腻,叫人只想再大口咬一口!

“我也想吃鸡翅的!但是可乐太甜了……”

“可乐太甜了啊,那做点咸香口的?吃不吃咸蛋黄?”

同样是脱骨的鸡翅中,先过油略炸一下,然后轻炒碾碎的咸蛋黄,待咸蛋黄炒起泡,迅速把鸡翅倒进去翻炒。

这样的金沙鸡翅和馒头片,简直是绝配!

“我本来就特别喜欢馒头就咸鸭蛋,这更好吃了!”

“辣口的能不能做?”

陈苒轻笑:“那不就是辣子鸡丁?”

脱骨剁块,腌制抓粉下锅油炸,锅中下花椒辣椒贬香之后再捞出底料,用满是麻辣味道的油翻炒炸好的鸡丁……

这样去掉了辣椒麻椒的香脆鸡丁夹在馒头里,一口下去,简直原地升天!

陈苒越做越开心,煎炸烹炒烩,各种蔬菜信手拈来。排队的食客连吃完都不肯走,在一边猛猛拍视频。

“这小鱼能不能做啊?”

当然能啊。

节目组准备的小活鱼很是鲜嫩,陈苒一番常规地没有油炸,而是把小鱼的两片肉片下来,中间大骨刺丢弃。

白生生的鱼肉腌制一下,进锅和鸡蛋一起摊成饼,趁着蛋液还没完全凝固的时候就把馒头片按上去。这一口下去,连一点腥味都没有,食客连连称赞,吃出了鲜虾堡的感觉。

柏敬转了一圈又回到了陈苒这一组,忍不住总结:“看来,这第三组领悟的中式精髓,就是现点现炒、花样百出了。”

不过,花样百出的炒菜汉堡让食客吃得格外开心,还没赶过来的粉丝团成员可开始急了。

“你们刷到了吗?虽然戴着口罩,但是那个身材那个颠勺的动作,一看就是陈苒吧?”

“肯定没错了,人民广场美食街,我正打车过去呢……我的天,怎么这么堵啊?算了我下车跑过去吧。”

“我刷到好几条笔记了!没有一条重复的,陈苒今天做菜疯了吧,怎么全是新菜谱啊?”

“我抗议呜呜呜,今天刷到的这些我一个也没吃过。我也想吃地榜厨师亲自做的可乐鸡翅!她甚至还告诉我们加话梅是秘诀……”

“陈厨师以后开店的话,开个这种汉堡店我也是愿意光顾的!”

“她甚至还特地给锅里勾火,跟顾客说新年红红火火!我也想要陈厨给我这种祝福!”

第一个赶到的是祝辰辰,在武馆训练的那些天可不是白练的。虽然武术还不会,但体能可相当不错,下车一路跑过去的她看着这里人还不多,大喜过望。

紧随其后的就是煮男和摄影师两人,不光能品尝好菜,还能再发一期视频,这种好事他可不能错过。

倒是一直没在群里说话的王钊山,到得很慢。

“老王怎么才来啊?真上年纪了是吧?”

王钊山这等小嘲讽不屑一顾:“当初不知道是谁被吐槽身体不行进不去武馆啊,我好歹也是混进去了吧?”

他高高提起手里的猪肚和鸡胗:“我去买菜去了!难得今天陈苒做菜做疯了,油爆双脆这种菜品夹在馒头里一定很好吃!”

粉丝团一杀到,瞬间,陈苒这间地处偏僻的小小汉堡店外面就排起了长龙。

人都是有从众心理的,看见这家店排得如此之长,一些本来并没打算往里面走的食客远远地就过来了。

这家位置最偏僻的店面,立刻变成了生意最好的那个。

只不过,由于是现切现炒,制作效率上肯定比另外两家店稍慢些。好在,陈苒和卢景荣从一开始定价就略高,算利润的时候不至于太吃亏。

陈苒更是祭出了在小组赛里亮过一手的同时颠两口锅的绝技,三口锅一起炒菜!

这一下,别说粉丝团的人,连路人也认出来了。

这个高高帅帅的女厨师,就是两京小组赛里的那一位!

队伍立刻越排越长了,柏敬第三次绕过来准备采访,挤了半天愣是没挤进去。只能冒着暴露身份的风险,从店铺后门进去了。

不过,就算是从店铺后门挤进去,采访也很难进行下去。

——陈苒都忙得三口锅一起炒了,哪还有空被采访啊。

看着她脸上晶莹的汗珠顺着口罩往下淌,可是眼睛仍然是亮晶晶的带着笑意,柏敬也忍不住,在一边顺手帮忙洗了两只辣椒。

“新年红红火火!”

就算是忙成这样,她仍然尽量给每一口锅勾火,烹制每一道菜的时候都详细问客人的忌口。

柏敬依稀想起来,这次参赛的几家厨师,只有陈苒一个人没有所属饭店。

其他人的资料后面跟的都是XX楼XX斋,只有陈苒的名字后面跟的都是什么幼儿园鬼屋希望小学。