关灯
护眼
字体:

穿书成科举郎的大厨妻(65)

作者: 未雁北归 阅读记录

白瑶轻捏起一块干红枣,用剪子剪开干红枣的一侧,取出内里的红枣核,而后将剪子递给魏弘简与李四两人,让他们着手剪出六十个红枣并去核。

取三合糯米粉与一合清水混合均匀,素手反复揉拧,揉搓出一不沾手的面团,揪出一小块,搓成小丸子,放入剪好的红枣中,按压紧实,这模样像极了红枣绽开笑颜,露出一排如雪的牙齿。

白瑶三人忙碌着,将做好的红枣摆入陶盘中,一圈又一圈。

随性地在上空撒上芝麻,李四见这一个个红枣满满当当占满了陶盘,皆冲人笑着,不禁赞叹道,

“嚯,这红枣儿模样真乖,要是宝儿瞅见,怕是直接空盘,哈哈哈哈哈。”

白瑶一想着宝儿一口一个,仿佛瞧见她圆鼓鼓的脸颊内塞满了红枣开口笑,不禁亦被逗乐,巧笑出声,

“哈哈哈,若是宝儿看见,还真有可能!我摆成这模样,也是图个团团圆圆的吉祥寓意。李四小哥,麻烦柴火烧旺些,这个还需上甑蒸上一刻钟。”

声音清脆悦耳,如银铃般动听。

“好嘞!”

李四洪声应和着,蹲在灶下往洞里添起了柴禾。

俄而,水汽寥寥,揭开甑盖,陶盘之上蒸好的红枣开口笑膨胀得圆鼓鼓,一副水润饱满,糯叽叽的模样,分外诱人。

端详几息,白瑶灵光一现,转头朝李四问道,

“李四小哥,家中可有蜜糖?”

李四先是愣了一下,后记起什么,猛地拍手,慢慢从橱柜的上层取下一坛陶罐,揭开布盖,里面装着的是流金的蜜糖,

“这是岳父给宝儿准备的野山蜂蜜,岳父是山上的猎户,平日多在山间活动,很少下山来。每每只有送信说宝儿想他了,才下山来看看宝儿,这蜜糖也是上一次他下山时带下来的。

宝儿机灵的很,怕她偷食蜜糖烂了牙,我们便将它放的高高的,若不是白瑶妹子你提了句蜜糖,我险些落下。”

白瑶接过蜜罐,取一勺均匀浇至颗颗红润圆鼓的红枣身上,如金闪耀的蜜糖丝滑落下,包裹着红艳艳的果子更显诱人。白瑶边浇边补充道,

“我亦忘了,方记起,这样淋上蜜糖,红枣滋味又更添一分甜意,再加上这软软糯糯的糯米,风味口感更佳。”

魏弘简认真地聆听着,微微颔首,温润雅致的郎君将衣袖高挽,做足准备,轻启双唇道,

“瑶娘,这开口笑弄完了,可还有我能做的活?”

李四赶忙连声推拒道,

“诶,诶!不成!你们可是客人,哪有劳烦客人动手的!”

白瑶耳边忽视着李四的话语,直言说道,其声如黄莺清脆悦耳,

“我们可是宝儿搬来的救兵,若不出手,岂不是愧对宝儿的一番真心。”

“白瑶妹子,你们夫妻二人,真是顶顶热心肠!既是如此,那我与李四也不推拒了,我们两家一齐上阵,齐心做好这次的红枣宴!”

正巧罗敷牵着宝儿的手踏进灶房,宝儿面色红润,只是眼皮上还有一点浮色未褪,她没心没肺地高举着双手,仿佛刚刚没有小孩挨打的事发生,

“谢谢神仙姐姐还有哥哥,你们在玩什么呀?宝儿也要加入!”

罗敷叹气扶额,仍不死心地轻声教道,

“宝儿乖,要喊叔叔,不喊哥哥,这孩子这辈份老是弄错......”

“哈哈哈,我倒觉得可爱,小孩子是觉得我们还很年轻,才称呼我们是姐姐哥哥,哈哈哈哈竟说些大实话!”

白瑶觉得宝儿把他们喊得很年轻,眉飞色舞,嚣张地两手叉腰咯咯直笑着,声音如银铃般清脆悦耳。

~~~

灶房内,众人排成一排,身为肆厨的白瑶当仍不让做起了总指挥。

待仔细检查着每人的着装,一切皆合格后,便开始派起活来,

“宝儿来,你的任务是清洗枣子,这是大盆,你坐在这小板凳上。盆里已经加好了清水与面粉,你仅需多揉搓,搓洗下。

红红的枣子会变得发光透亮呦~把枣放在竹箅上,沥干水分。等我们需要枣的时候,辛苦你将枣送过来哦~”

“好的~宝儿明白了!放心交给宝儿!”

宝儿认真点点头,头一次被予以重任。

接着白瑶朝李四夫妇二人叮嘱道,

“那嫂子们便准备奶香红枣糯米糕吧,很简单的。只需将枣去核剪碎,成细条状,再加上三合糯米粉,一勺白糖与牛乳,混合均匀。对了,牛乳需要少量多次添加哈~这样做出来的糕点更加香浓醇厚。”

李四夫妇郑重颔首,亦开始忙活起来。

“最后......”

白瑶转身望向魏弘简,英俊郎君立如玉树,双眼含情,满眼皆是白瑶,他轻启双唇,轻声问道,

“瑶娘,那我需要做些什么?”

“咳......”

白瑶一想起刚刚魏弘简看了自己的笑话,心思一转计上心头,轻咳道,

“咳咳,你便去做红枣牛乳茶吧,切碎红枣十颗,加玫瑰,桂圆干,生姜片,一小把枸杞,再加些红糖熬煮。

此茶需要一直在边上候着,搅拌食材。约莫煮上一刻,再加牛乳,红枣牛乳茶便成了。”

旧账新帐一齐算上,白瑶扶了扶还酸软的腰肢,心中冷笑,将魏弘简发配去看火,暂时是不想见着他。

五人皆做着手边活,一切都是那么井然有序。

白瑶将干红枣用石臼研磨成粉,手下动作干净利索,不一会整颗红枣尽数成粉,不禁让旁站着的宝儿发出惊叹,

“哇哦~~~”

白瑶亦转头对宝儿笑笑,明眸善睐,顾盼生辉。