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寡夫郎(119)

作者: 老树青藤 阅读记录

弄到一半,他手上力道没控制好,直接断开。

第二次更差,刚揭一角就直接扯断。

一直试了七八次,才成功揭下。

这是凌星做吃食以来,失败最多的。

而且,即便到后面,他也没能把凉皮的形状弄的很好看。

不过比起一开始的奇形怪状,那肯定还是好一些的。

凌星用了一斤面粉,本来按着竹篾的大小,全部弄满,能出四五张。

但他全都没填满,而且有大有小,摇晃也不均匀,影响口感,最后做了十三张稀奇古怪的。

以为这是很简单的,没想到遭遇滑铁卢。

凌星叹着气,把失败品全部切了,加上调料搅拌,晚上的时候一家人一起吃。

虽说形状和摇晃的均匀程度没有达到预期,不过凉皮放凉后,加上调料搅拌的口感还是很受欢迎。

清爽劲道,带着些凉意,很是开胃。

见家人都喜欢吃,是真的觉得口感味道已经很不错,凌星也更坚定了想卖凉皮的心。

吃完饭收拾好灶屋,凌星没睡,而是继续洗面,把另外一斤面粉也弄了,再练练手。

沈回怕有蛇虫爬进来,再伤到凌星,便也没进屋,站在不远处守着。

他倒是想帮忙,但他手上的力气更是没数,心里也清楚的很,还是别去给人添乱。

灶屋的油灯一直亮着,曹满月在门口犹豫一会,还是选择走了进来。

“大哥夫,不然叫我试试?”

她傍晚的时候就看了好几次,那时候想说她来试试,转念一想,那是人家的生意秘方,她也不好插手。

这会专程过来说试试,也是因为天色太晚。

两人明天还要早起出摊子,再不睡觉身体哪能受得住啊。

曹满月便想着不管怎样,来帮着试试看能不能弄好。

凌星自然是没有拒绝,他连忙让位,给曹满月讲了一下要怎么弄。

听懂了之后,曹满月舀适量的面浆水倒在竹篾子上。

她手腕轻轻转着竹篾蒸盘,在凌星手里放飞自我到处跑的面浆水,在曹满月手里竟是十分听话,非常有序的旋转,形成一个完美的圆。

不仅外形好看,肉眼看去,也十分的均匀。

曹满月把竹篾蒸盘放进锅里,熟了之后按着凌星说的,抹油揭开。

筷子绕一圈边,轻轻揭开边缘,手腕用巧劲往上,一气呵成,完美揭下。

看着又大又完美的凉皮,凌星惊讶的笑道:“四弟妹,你真厉害!”

曹满月被夸的有些不好意思,“我从小就用簸箕转豆子,转的多了,后面能想让豆子停在哪就能停在哪。今日无意瞧见这面浆在蒸盘上转,寻思着和我转豆子差不多。大哥夫你不怪我插手就好。”

“怎么会怪你。”凌星看着完美的凉皮,他道:“四弟妹你愿意每天帮我做凉皮吗?我给你五成的分成。”

曹满月一惊,连连摆手,“大哥夫要我帮忙直接说就行,哪能要这么多的钱啊。”

就算是给,那方子和售卖都是凌星给,她说什么也不敢收五成啊。

不过在凌星看来,他自己是弄不出这样的凉皮,至少短时间内弄不出。

这又是季节性的吃食,过了这时节,也不好卖。

凌星就想着曹满月负责做,他负责卖。

这样一来,收入一人一半,也是正常。

只是曹满月说什么也不要,凌星想了一下,“那就四六分。”

钱是好东西,谁不想要呢。

自从家里爹娘说了各自可以有些私房钱,曹满月就想着等农忙过去,去找些活干,攒点钱。

也不图别的,至少能买些糖,给她的小相公还有小春小夏甜甜嘴。

眼下有个不用出远门,也不用干重活,在家里就能赚钱的活,曹满月是真的想接。

“大哥夫,你给我二成,我一定接下这活。”

这是曹满月心里过了好几遍,既能赚钱,也不至于让爹娘恼她的价位。

凌星觉得太少,想说什么,注意到不远处的沈回摇摇头。

他只好道:“好,那辛苦四弟妹了。”

曹满月高兴的不行,就是转几圈蒸盘,又不是什么累活。还是在家里就能干,她也能多陪陪小春小夏,帮着她相公侍弄菜园子,哪里就辛苦了。

“那大哥夫,我什么时候开始做?”

“明天吧。”

今天本来就是试做,凌星也没买那么多的面粉。

曹满月没想到自己这么快就能找个活干,应下后就乐呵呵的回了屋。

“二郎你方才怎么不让我说多给些分成?”

沈回道:“四弟菜园子的菜头茬收好了。明天是要和我们一起出去卖,他把好的那一部分弄好,自己拿去饭馆和酒楼碰运气。剩下的那些,是放在汤包摊子上,我们帮看着卖。”

“凉皮的分成给太多,四弟的菜就需要自己弄个摊子,自己卖。爹娘是不会允许四弟又把菜放在汤包摊子卖,又让四弟妹拿那么多的凉皮分成。”

生活在沈家,那就按着沈家的规矩来,凌星闻言点头,“我知道了。”

第二天,凌月要去私塾上学了。

因为凌星他们的东西实在是太多,走大路太绕,累的慌。

徐有芳便说凌月她来送,作为束脩的那些米面肉,全都装好,她今日一并送去。

凌星想了一会,要是凌月跟着他一起走的话,确实不好背。

加上还要早起,提前到私塾门口坐着等一个时辰。

对凌月的身体也不好,便按着徐有芳说的去办。

今日,沈归也跟着起个大早。