寡夫郎(23)
今天起来还煮了一遍。
卢花听着声,低头看向桌子上摆着的油纸,上面是白乎乎的面团子。
有的面团子里夹着豆腐,都还散着热气,麦香扑鼻。
这成色,这味道,铁定是好面粉做的没跑,估摸着还加了更贵的精白面进去,不然不能这样白。
她家里有点钱的,隔三差五的能吃顿好面。那玩意养人,好吃着呢。
上次吃还是五天前,这会闻到味,也有点想了。
更别提这摊子上的面食,看着可比纯好面弄出来的还好。
卢花眼睛盯油纸上,再次确认道:“这真不要钱白给我吃啊?”
凌星点头,“是啊。”
“那我就都尝尝吧。”卢花轻咳一声,伸手去拿。
包子馒头都被切成均匀的小块,拿的多吧,一手都是。周围又都是人,全是被这小摊主的叫卖声给吸引来的,估计都等着吃呢。
卢花先前十分豪放伸出去的手,突然就顿下,变得犹豫。最后多少因为周围人多,不好意思太占人便宜,每样捏了两块放手心里。
围过来的人见有人拿了,那摊主真没拦着,有不少人意动,准备来拿。
正准备出手呢,就听第一个拿着吃的婶子大叫一声。
“乖乖!”
所有人一顿,朝着卢花看去。
卢花嘴巴里嚼着豆腐包子,眼睛瞪的老大,满脸的惊喜。
她指着手里没吃的那块豆腐包子,对着凌星就问,“这个豆腐包子是吧?咋愣香,愣软乎啊,你咋做的啊?”
那声叫大家伙还以为是这吃食有问题,结果是因为好吃。这让周围的人就更好奇了,到底多香多软乎啊?
凌星笑着回道:“这都是独家秘方做的,用的都是好面粉不搀一点假,味道自然是好。就连做馅的豆腐,都是买的村子里做豆腐最好吃的那家。婶子要是觉得好吃爱吃,不妨买一个,三文钱就能买一大个呢。”
三文钱可不便宜啊,那好面粉二十文一斤,买六七个包子的钱,都能买一斤好面粉了。
卢花心里计较着价,总觉得贵。但是转念又想,这包子这么好吃,面粉肯定加了精白面。价格似乎又很划算……
凌星看出人犹豫纠结,便伸手掀开蒸笼。
在看到蒸笼里一整个包子有多大时,卢花嘿了一声。
里面的包子白白胖胖的,单个瞧着估摸着比她手掌都大多了。
“哟,这么大啊?你这也忒实诚,这一个得用多少面粉啊?”
卢花向来心直口快,她是真的震惊。当家做饭,就知道面粉的用量。
这样大的馅饼子,都要用不少的面。这包子和馅饼子也差不多,都是面包着馅料。
不过包子面皮吃起来软乎的要命,好吃着呢。
因为有老面引子发面,面皮会蓬松成倍的变大,看起来确实是像用了很多面粉。
凌星摆摊做生意,自然不会傻乎乎的和人说没用多少面,就是要人觉得物超所值才行。
况且他也真没刻意要高价,高了也卖不出去。
只能薄利多销。
“婶子可还满意?要带一个回去吃不?”凌星问道。
不知道包子多大之前,卢花没想着买。知道之后,就不觉得亏了,直点头说:“来一个。”
一边说一边把馒头块塞嘴里,嗬!这咋也愣香呢!
她就没吃过这样好吃的面团子!软乎不说,嚼着嚼着还有点甜味呢。
“这馒头咋买的啊?”卢花盯着蒸笼,“我看看多大。”
凌星用油纸包好一个豆腐包子,又掀开装着馒头的那层,叫卢花看清楚大小。
一见那大小,卢花就心动了。
这样的大馒头,得用多少面粉啊!比男人拳头都大!那可是实心的啊!
“馒头一个四文钱,两个七文钱。”
听到四文的时候,卢花想都没想就要开口说要一个。结果嘴刚张开,又听说两个七文。
她一时间没转的过来声,卡了一下壳才高喊一声,“给我来两个!”
一下子花去十文钱,但卢花觉得值。
好面本来就贵,这样大的包子馒头,她一斤面粉指不定才能弄出几个呢。
关键是她没独家秘方,也整不出这样好吃。
凌星脸上带笑,又包了两个馒头。
开张了,赚钱了,高兴!
第15章
买了包子馒头的卢花也高兴,怀里抱着白白胖胖,软乎乎的包子馒头,转去胭脂摊子那买胭脂。
卢花走后,包子摊试吃的人多了起来。
因着有沈回在,倒是没有人敢捣乱。在凌星的声音下,大家竟也井然有序的排着队一个个来。
包子馒头味道好是毋庸置疑的,但也不是每个试吃的人都会买。
也有那些贪些小便宜,企图一下子抓走大半,或是吃完又排队的,都在沈回的冷脸之下识趣的没敢实施。
卖出去的也不少,三屉很快就卖完了。凌星赶紧继续包,把售卖的活交给沈回。
换了沈回之后,头先人人都会来一句的,“摊主便宜点”“给我挑个最大的”之类的话,没人再说。
全程安静的很,一手交钱一手交货。
凌星看一眼有条不紊装馒头包子的沈回,随后专心的包包子。
人有从众心理,包子摊这边排着队,明显与其他的摊子前只有两三人不同。
凌星手上包包子的动作很快,嘴上还欢快的叫卖着。
在听到免费试吃的时候,成功的将准备瞥一眼情况就撤的人们留住。
那就吃一口再走吧。
另外两屉也卖光了,五层的蒸笼,一次性只能出五十个馒头包子,多一个都不行。