美食网红打卡APP(149)
点赞最多的一条评论,是某位自称自己在某个著名连锁店工作过的员工,爆自己做餐饮时的各种内幕内容。
这条评论的点赞现在已经高达8千,比禾嫒尺的笔记本身还多一些。
禾嫒尺在各平台评论区中浏览,觉得网友们还挺有意思。
随后又重新将排雷笔记编辑一遍,将自己在乡土农家菜吃到的当地竹筒饭相关内容加上去,进行对比。好让不明真相的吃瓜群众知道真正的广西竹筒饭是什么样的美味。
……
有人高兴有人愁。
美味竹筒饭的史老板就挺愁的。不光愁,还烦。
毕竟花大力气营销的店被排雷了,而且还是个有点粉丝的号。
而且她居然把排雷笔记分别发在了三个不同的平台,笔记在三个平台内都各有各的热度,简直是把他的店架在火上烤。
“太离谱了!”史老板在店里走来走去,“我花钱买营销,人家也是各平台有各平台的价,一口气在三个不同平台帮我写软广,哪怕内容一样也是要加钱的好不好!”
旁边的员工只好胡乱给意见:“可以联系她,让她删笔记呀。估计又是个差评师,骗吃骗喝又能骗钱。这个行业可乱了,什么人都有。”
“联系不上。”
史老板是真的烦,这个叫小迟没吃饱的账号已经入驻好几个平台,不光不回私信,主页上还没有商务联系方式。
自媒体号不回私信很正常,因为粉丝多,看不过来。但是要恰饭接广,大多会在主页留下一个邮箱联系方式,偏偏她没有。
“真是见鬼。”
怎么办呢?
他只好联系之前曾经帮他写过软文的某位网红,看对方能不能帮帮忙,让他店子的风评恢复回原来的样子。
……
禾嫒尺不知道美味竹筒饭的老板曾想方设法联系她,她忙着呢。
忙点菜。
因为外头下雨,依旧不方便出门,所以两人中午还是选择在民宿里点外卖吃。
人出来玩嘛,总是会贪新鲜,虽说昨晚点的那家外卖味道不错,但已经吃过一次,想换换口味,点些别的吃。
昨晚那家外卖店在外卖平台的评分是4.4,这次她们选择了另外一家评分高达4.7的遇龙李记农家乐。
4.7还不是外卖分,是堂食评分。没错,这家店有堂食,而且去店里吃的人好像不少,有一千多条评价。
遗憾的是,午餐点的这家店从味道来看,虽没有什么大错,吃起来却没有昨天那份外卖好。
遇龙李记农家乐的菜品和鹏城某些餐馆有些相似,调味不错,但感觉是流水作业,菜品没有大火热锅炒出来的味,仿佛换个厨子用同样的配方,也能正常出餐。
昨天那家店调味则更粗犷一些,不管是芋头鸡,还是上汤南瓜苗,都和一般饭馆里常吃的味有少许区别,能感觉到大厨手上有两把刷子。哪怕换个人,用同样的配方步骤做菜,出来的味也不一定一样。
菜品本身就有区别,更别提米饭。
前者的米饭煮得有些软,倒是不噎嗓子,但也不香。
后者嘛……
禾嫒尺仔细想了想,她没吃过这样的米饭,不好类比。
所以她决定再吃一次。
而且这次还要直接到店里去吃。
对了,店名是什么来着?看一下订单记录。
“崖边鼎锅饭?”
第88章
崖边鼎锅饭应该也属于当地农庄,小众点评内只有16条点评,店家评分3.7,算是一路吃过来最低的一家。
要不是昨天误打误撞,在外卖平台点过这家店的外卖,禾嫒尺根本不可能在看到小众点评的评分之后,跑来这家店吃饭。
3.7分,她可能连评论区都不会点开。
实际查看评论区看会发现,评价内容大部分是好评,3.7的低评分大概是因为小众点评的机制问题。
小众点评店铺评分会随着时间流逝逐渐下降,如果商家不常维护,店面评分就会下跌。这个机制其实本来是为了让刷分的人变少,或是让刷分成本变高。
但是像崖边鼎锅饭这种经营多年,全靠本地人光顾的店,就莫名躺了枪。
不过也没关系,反正他们的主要客户层不看点评,评分低也影响不大。只是那些想品尝美食的外地游客找不着店而已。
午后,雨势渐渐变小,下午3点时已经完全停下。
禾嫒尺和陈灵借了民宿的自行车,跑到附近骑行玩,两人都有一段时间没骑车,一个多小时过去,陈灵已经开始投降。
“我感觉我的腿明天要废掉。”说完就要往回骑。
等回到民宿,已经接近五点半,本想休息休息再打车出发前往崖边鼎锅饭。毕竟现在还早,不饿。
禾嫒尺转念一想,“那家店做饭是不是有点慢,现在出发到店里点餐,等能吃上菜是不是得一个小时?”
“……那我们得赶紧打车。”说着,陈灵掏出打车软件,还问禾嫒尺:“是这家店吗?定位准不准呀?”
……
崖边鼎锅饭好像在本地人口中还算有名。
两人坐上滴滴后,司机听两人口音不像本地人,还很惊讶地问她俩:“你们怎么找到这家店的?”
“在网上找呀。”禾嫒尺回他。
“嗯。”司机手握方向盘,沉沉点头:“真会找。”
陈灵见司机好像话中有话,又问他:“这家店很有名吗?”
司机大哥倒是不直接说这家店有没有名气,他说话之前起了个范:“有名?这么跟你说吧,我们从这里出去的本地人啊,只要回来这边,很多都会特意过来吃。