美食网红打卡APP(371)

17：58。

不对吧，这个时间绝大部分人不是应该还没下班吗？

懵圈的禾嫒尺艰难地从菜市场里走出来，没能买到昨天没吃够的卤鸡爪，她心中悲痛无比。

只好翻出手机向陈灵寻找安慰：“昨天我们去的卤菜摊收摊了，没买到卤鸡爪。”

陈灵在电话那头回：“东家不买买西家，摊子关门你就换一家买呗。”

禾嫒尺不太认同：“可是换一家味道肯定就不一样了呀，你会去那家店买，难道不是因为那家店特别好吃吗？”

“不啊，我昨天乱买的，平时去菜市场里买卤菜的都是我妈。”

“……那你运气挺好。”

禾嫒尺一边和陈灵说着话，一边拎着她的摄像器材包开始围绕菜市场打转。还打开小众点评搜索，想看看附近还有没有其他正在营业的卤菜店。

还真让她翻出来一家。

名字相当朴素。

——美味卤菜店。

开在距离菜市场入口二百米外的居民区小巷内。在小众点评上因为评价数量太少，所以没有分数。

“湘潭人民也不喜欢用小众点评啊。”禾嫒尺决定亲自去店里看。

结果绕着菜市场外围小巷找了两圈才找到它。

美味卤菜店是一家开在毛坯商铺里的卤菜店，光看招牌，会觉得这家店可能已经开了很多年。

旧得脱皮的招牌上能隐约看清上边写着卤菜字样。卤菜前面的美味两字早已掉了色，根本看不清楚。

店子门口不宽，也就三米左右，里头较深。装修是最简单的水泥地配水泥墙，连灯都是用的最简单的灯泡。往里一走便觉得昏暗得很，比起吃食店，更像个仓库。

仓库模样的店子里，摆着两个大冰柜，两个陈列柜。陈列柜后边站着一位穿着围裙的年轻女子。

她看起来比这家店还年轻。

看人时怯生生的，不像菜市场里的小贩一样招呼人，似乎胆子很小，给初次见面的人一种不太靠谱的感觉。

不过人不可貌相。

禾嫒尺决定把注意力转移到店里的食材上。

让她有点小失望的是，陈列柜里的食材看着也似乎不太靠谱。

柜里食材剩得不多，和菜市场里的卤菜瞧着不一样，颜色浅得和食材原来的颜色没什么区别。

说是卤菜，却瞧着像是没卤过一样，光看就觉得嘴里没味，跟禾嫒尺预想中想买的卤菜完全不是一个路数。

这让走进店里的禾嫒尺尬住了。

一般情况下，普通人会通过店铺人流量、食物看起来否诱人、路过时是否闻到很不错的香味等等，判断一家自己从未去过的店铺出品如何。

但这家店的东西看起来不好吃。

路过也闻不到味。

而且除禾嫒尺以外，店里没有任何一位客人。

所有的客观条件仿佛都在传递同一个信息。

——这家店的出品可能不太好。

将这个信息完全接收的禾嫒尺，只好尴尬地与店里的年轻女子对视一眼，找个借口说：“店里的卤菜只有这么几种吗？没有我想吃的，哎。”

然后跑了。

……

十五分钟后，禾嫒尺再次回到这家店里。

陈灵把她拖进去的。

没买到心心念念的卤鸡爪，禾嫒尺一直不停念叨。念叨的后果很严重，陈灵被她念馋了，穿着家居服便直接从家里跑了出来。

“哪就这么挑，非要吃昨天那家，人家关门了呀，我们就随便搞点吃呗。”

被拖进店里的禾嫒尺看着陈列柜里瞧着不咸不淡的食材有些嫌弃，又不好大声说。

只好悄悄靠到陈灵耳边：“我没有非要吃昨天那家，可是这家店看起来不太好吃啊。要是买了不好吃，丢掉多浪费呀。”

陈灵环顾四周，仔细瞧过环境，便在心里大概对禾嫒尺的担忧有了个底，提议道：“这样，我们少买些试试，让老板做了后现吃，觉得味道好再多买些怎么样？”

禾嫒尺听了眼睛一亮：“好主意！”

……

好个屁。

禾嫒尺恨不能回到十分钟前给自己一巴掌，然后跟老板说：“帮我把剩下所有的鸡爪包起来。”

人不可貌相。

卤菜也不可。

她哪里知道，这家所有食材都没啥颜色，瞧着淡不拉几的卤味店，成品居然也很妙！

而且是和前一天那家卤味摊子味道不一样的妙！

如果说前一天那家的卤味尝着卤水味和酱味更重，那么今天的这家则是红油香更浓烈。

也不知老板在调制红油时用的什么秘方，虽瞧着颜色便觉得辣，但实际吃起来时会觉得香气更重。

辣味更像是促进食欲的点缀，而不是主角。

而鸡爪的底味更淡一些，反倒让它更适合空口吃，多吃不腻也不易口渴。

但禾嫒尺察觉这一点的时候，店里最后的鸡爪已经卖没了。

因为就在她和陈灵一块尝味的时候，进来一个大摇大摆打电话的啤酒肚胖哥。

“老板，给我搞两斤鸡爪。”

一句话，禾嫒尺和陈灵的快乐没有了。

于是她只好走到店门前，捧起手上碗所剩无几的鸡爪子。

给鸡爪和店门拍了一张合照。

然后非常认真地问陈灵：“你觉得昨天那家卤味和今天这家哪家更好吃？”

……

吃完晚饭回到酒店的禾嫒尺很难形容现在的心情。

因为陈灵的回答是：“都差不多。”

而且告诉她，这两家卤菜的水平虽然都不错，但在湘潭，属于普通。

不是味道普通。