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美食网红打卡APP(461)

作者: 卷尾巴猪 阅读记录

有时也可能啥都不说,就光喝茶,听别人坐那吹牛。今天民宿里便刚来了几位外向的新客人,正坐那吹得热闹。

禾嫒尺过去也不参与讨论,拿着手机看似玩得专心,实际上全神贯注在吃瓜。

新来的几位客人从自己的恋爱经历一路吹到工作、前些年的倒霉事。又聊起最近网上大火的节目综艺,以及各种有争议的话题。

小杯的茶喝完一杯又一杯。

禾嫒尺听得热闹,偶尔发表几句意见,又顺手打开自己的工作邮箱查看里面的新邮件。

她最近不在鹏城,很多广子都不方便接,看新邮件也只是为了给人回个暂时不方便接广的邮件。

这是件有些无聊又机械的事,只要重复复制、黏贴、转发的操作就行,不带脑子都能做。

要不是内容得亲自筛选,禾嫒尺都想把这个活外包给app的智能助手胖熊猫小美。

眼下,她又打开一封新邮件,正准备继续转发她的固定回复,却发现这是一份丽江的商务邀请。

邀请方是一家在丽江经营好些年,在当地似乎略有些名气的餐馆彩云滇菜馆,最近这家餐馆要开两家分店。

一家还是在丽江,另一家在泸沽湖,他们想让禾嫒尺给泸沽湖那家分店宣传一下,想要一个小紫书的图文广告位。

禾嫒尺摸着下巴思考好一会儿。

“怎么知道我在丽江的?”

……

禾嫒尺人在云南这件事早在小圈子里传开了。

毕竟她上周才发过大理古城凌晨的防坑笔记,不需关注她的点评也能知道她在哪。

虽然她还没开始正式发表云南美食相关的新作品,但已经开始给某些店家带来小小影响。

昆明那家开在花卉市场旁边的小锅米原本位置不算很旺,做的都是本地人生意,最近已经开始陆续多出一些游客过去打卡。

虽说还没开始排队,但本来就不错的生意眼看就要开始往上涨一涨。

人多的时候,老板带着铜锅在灶上都要舞出重影来,再旺下去是真得再请几个帮手才忙得过来。

除此之外,影响最大的便是华振饭店和淑云饭店。

这两家饭店都接近景区,一家是在大理古城的巷子里,地方不好找,但其实位置还挺中心。

禾嫒尺给这家店发的好评被粉丝们发现后,越来越多人在底下互动,好些人在评论区表示自己也去过这家店打卡,还发表自己的就餐感言。甚至有人在底下聊起来,说哪几个菜好吃,哪几个不太行。

一来二去的,她的评价便成了热度评价,最近几天游客们只要来到大理打开点评,便很容易在首页看见她的评价内容。

大理古城游客本来就多,只要稍微有一点点名气,客人便会陆续往那去,不然也不会有那么多商户热衷营销。

振华饭店老板稀里糊涂的,以为寒假旺季提早来了,见自家小孩还在上学,还纳闷这孩子怎么没放假。

另一家淑云饭店则是开在双廊入口外的马路对面,其实距离双廊古镇区域非常近。

平时生意不好主要还是因为那个位置跟游客旅游区还隔着一条大路,远远瞧着看不清楚,远没有景区里的店子吸引人。

但旁边的双廊古镇客流量本身不小,而且好吃的还特别难找。

和华振饭店一样,也是稍有些热度,游客便很容易往这里去。

禾嫒尺吃过的傣味蒸鱼和薄荷排骨几乎每桌都会试着点一份。因为平时店里客人不算很多,店里备的货也不多。前些天店里的鱼没备够,晚餐时间刚到就卖没了。

淑云饭店的老板不玩点评,没做过营销,开店多年全靠各地司机们支持才做下来。消息也比较封闭,根本不知道发生了什么,还问游客。

“你们是从哪知道我们店的?”

她就想知道这些人是会持续来,还是就来一阵呢?

以后进货到底应该进多少,给个准话呗。

那些早就开始关注禾嫒尺动向,准备看准风口大干一场的投资人则一直在纠结。

到底是冒险些开家各地都少见的滇菜馆,还是先试着做小吃试试水。

像乳扇、烤饵块、豌豆粉、小锅米线、铁板包浆豆腐等小吃投入的成本不会很大,一旦火起来,收益也不错。

问题是不知道她的作品具体会拍哪些小吃。与此相比,似乎开一家滇菜馆更好,毕竟美食博主去云南不可能不拍滇菜。

到后来,甚至有聪明的还直接发邮件找她合作,问她能不能提前透露一下新作到底具体会拍些什么东西,要不要干脆合伙开一家店。

网红、明星在有钱之后用明星效应开店赚钱的人多了去,说不定她也想试试呢?

是个好想法。

可惜禾嫒尺暂时不想创业,对现在的她来说,创业风险和回报不成正比。跟人合作主动权不在自己手里,万一闹出什么幺蛾子把名声搞臭,她的职业生涯就没了,以后再说吧。

倒是彩云滇菜馆的商务邀请让禾嫒尺产生了少许兴趣。

她没有急着回复对方,而是打开点评和小紫书,启动app的过滤功能,在网上搜索这家店的评价。

彩云滇菜馆评分很高,4.8。

从评论区能看出来,前些年刚开业那时营销做得很厉害。最近几年倒是没再买营销。

彩云滇菜馆开在景区最旺的酒吧街附近,装潢风格偏向纳西民族风。餐品定价中等,基本没有本地人光顾,所以无法通过网络看出本地居民对这家店的看法如何。

游客们的评价几乎是清一色的好,好得跟刷的似的。