美食网红打卡APP(61)

她剪视频的时候就没想着好好剪，最开始差点剪出来一段收钱包到账鬼畜视频。

后来想起有美食成份才算美食视频，不然不算完成任务，才把打羊肉粉的过程剪进去。

不管拍出来好不好看，让人看完的效果好像还是有的。毕竟短视频短嘛，主打一个完结得叫人措不及防。

让人还没反应过来，就播完了。

禾嫒尺离开羊肉粉店门口，往食街里头钻，路过龟包子、大羊生煎、升和米粉铺、大东北水饺、各路甜品、卤菜、奶茶店，一直走却没找到她想进去的店。

原因说出来有些欠打，主要是因为她现在有钱了。

她有50元的报销额度！

然而这条食街上的铺面偏小，基本都是单价低的餐饮生意，消费略高的烧烤店中午不开门，这么长一条街，竟然没有能坐下好好花费她50元的地方！

咋办呢？

禾嫒尺溜达着思考，要不然折中一下去便宜些的店消费，豪爽一些，多加点儿小菜或是整个三码面？

脑子里想着事，脚步不停，拐个弯，进入一条瞧着非常冷清的小巷。

“哎哟，走错地方了。”

正当禾嫒尺想往回走时，隐约闻到一股香气。

第38章

“什么味，好香啊。”

禾嫒尺闻着若有似无的香味往小巷里头走。

和数十米外的食街相比，这条小巷冷清得惊人。

路上不是完全没有行人，可几乎所有行人都只是埋头走路，完全没有停下来的意思。

小巷边上的商铺里客人极少，仿佛这条小巷上有结界，把想要消费的所有人都拦在外头。

好几家店门口贴着转让标识，显然是快干不下去了。

禾嫒尺不太确定自己闻到的香味是从小巷哪家商铺里传出来的，于是作出一副假装路过的样子，在每家店门口停留数秒，闻味。

这家？味不对。

这家呢？也不对，这是炒菜店。

陆续走过三家店，到达第四家店门前时，之前在小巷风口闻到香味变得十分清晰。

抬头看一眼店铺招牌，老巷干拌盘盘菜。

盘盘菜是什么，进去瞧瞧？

脚比脑子先动，还没等禾嫒尺决定要不要在这家店进餐，她人已经站在店里。

店内装修瞧着倒是不旧，应该是家开业半年内的新店，只是不知为什么，店里没人。

不光是没有客人，连服务员都没有。

店里最吸引人眼球的是两个陈列食材的玻璃门大冰箱，瞧着有些像自选麻辣烫之类的样子。

只是冰箱里的食材摆放方式和麻辣烫不一样，自选麻辣烫通常是用大塑料筐把食材分门别类装起来，食客要选时，用夹子往自选菜筐里夹就行。

这家盆盆菜则是用一个个巴掌大的小碟子装食材。

红蝶都是麻辣牛肉、虎皮凤爪、午餐肉之类稍微贵价一些的荤菜，12元一小碟。

黄碟则是鸡翅尖、蛋饺、鸭肠、各种丸子之类略便宜一些的荤菜，8元一小碟。

白碟是千页豆腐年糕之类的素菜，还有蔬菜筐，这两种都是4元一份。

价格标旁边是一副盆盆菜的成品照片，像是类似干拌麻辣烫的样子，瞧着还不错。

一旁还挂了个牌子，上面写一人吃4～5盘，两人吃8～10盘以此类推的字样。

禾嫒尺心中默算，嗯，是她吃得起的价格，然后张嘴朝店铺最里头看似是厨房的位置喊：“有人吗？还营业吗？”

过去几秒，里面才慢吞吞出来一个服务员，懒洋洋地拖着声音回：“来啦，自己拿菜点单，来这边结账。”

当下禾嫒尺就有点想走。

店里没有客人，证明没啥口碑也没有老顾客，服务还一般，价位也不算便宜，简直没有一样是拿得出手的。

唯一还没确定的，是这家店的味道。

冰柜里的食材种类挺多，只是每种食材摆出来的分量不多。

估计是商家也知道自家店客流量少，东西摆出来没人吃容易放坏。

所以虽然客人少，东西看着倒还挺新鲜。

算了，试试吧，毕竟闻着味香，例图也还挺诱人，就算踩雷也不花自己钱呢。

这么想着，禾嫒尺打开冰柜，开始选自己想吃的东西。

红碟千层肚、郡肝片（鸡胗）来一份、黄碟鸭肠、波波肠各一份，蔬菜来点儿娃娃菜和豆芽，米饭自助不要钱，共计48。

结账过后，服务员端着食材回到后厨，禾嫒尺则是取出宝贝相机，开始拍照。

最重要是把冰柜里的食材种类和价格拍下来，供网友在点评上看评价时参考。

老巷干拌盘盘菜的装修整体走的是8090年代复古风，墙面的瓷砖瞧着有些年代感，店里的挂画和海报瞧着又新又旧。

再搭上专门配的矮桌子矮凳子，看上去还有几分老店的感觉。

或许是因为店里人少，也许是因为烫菜要不了多长时间，禾嫒尺一个人在店里等待约莫三分钟，干拌盆盆菜就被端上桌来。

高汤里汆烫好的各式食材被堆在一个红圈白底的大碟子里，上头点缀少许葱花香菜，能瞧见食材上裹着星星点点少许红油，量很少，不显油腻。

大碟子边上搁了一大坨蒜泥以及辣椒面，香味扑面而来。

看着像是属于川菜菜系的做法。

“把蒜末和辣椒面混在一起拌着吃，米饭自助在那儿，吃多少打多少，不要浪费，浪费罚款。”丢下这句话，服务员又不见了。

先拍照。

抄起筷子的禾嫒尺没急着先去打米饭，而是先尝味。

她得确定味道怎么样，才能决定自己添多少饭。