古代种田摆摊开店日常(18)
再添一杯浊酒,有肉有菜有酒,还有大白面馒头,就是很丰盛的一顿饭。
锅里还剩一点儿底,添进去一瓢水,涮一圈后倒到院子门口的木盆里,给里面加两个粗面馒头,再往旁边扔一块骨头,狗的饭也很丰盛。
饭菜摆在院子里的石桌上,一人一狗开始吃起来。
时远归这样的生活过了好几年,从来不觉得有什么。
他不记事起亲娘就去世了,不久后他爹又找了一个。后娘带着一个大他两岁的女娃,过了一年又生了一对龙凤胎。
他爹是个没心没肺的,只要自己吃饱就不管家里事。从小他的生活就不太好过,饥一顿饱一顿是常事。
等他稍微大了一点,就往山林里钻,背靠大山的农户只要不懒就不会饿死。
最开始他只敢去山上找点野菜野果,后来胆子大了,就往深山走,开始打野物,不过他从来不往家里带。
这样长到十七岁,朝廷要打仗了,开始征兵,虽然他年纪未到,爹和后娘还是让他顶了他爹去从军。
仗一打就是两年多,好不容活着回去,结果发现家人并不欢迎他,甚至希望他死在外面。
他家离林家村隔着好几座大山,当时他心灰意冷,连夜进山,走走停停十几天,就来到了这儿。
里正看他可怜,让他留在村里,这一住就是两年多。
第10章 炖鸡
时远归喝完杯子里的酒,又添了一杯。
他是死人堆里爬出来的,对一切看的很淡,奉行今朝有酒今朝醉,及时享乐,从不亏待自己。
他没有地,村子里虽然荒地多,但他也懒的开荒。只将屋子外面平整,随便种点蔬菜日常食用。打猎有时候虽然比较危险,但赚的也多,他能很好的养活自己。
不过他也没存下多少银钱就是,赚的基本都吃进肚子里了。
两杯浊酒下肚,时远归有点晕乎。他不好酒,只偶尔喝一杯。
今天心里想着事,这才多喝了一杯。
时远归早就知道前头屋子要有人搬过来住,想着这两年的平静就要被打破,心里颇有些不快。
他不知道住过来的是何人家,不过他也不能赶别人走,只是心里盘算着以后少些来往,尽量绕道。
夏天雨多,山里威胁也比平时多。往年夏天他是不怎么进山的,只偶尔馋肉了才去一趟。
这两天前头屋子修葺,吵吵闹闹的,他心里烦的要命,便上山躲清闲去了。今早刚下山,听着外面的响动,这才晓得人已经搬了过来。
他本不欲理会,又想还是得知道住的是何人,想着悄悄看一眼就回。
结果没想到刚出竹林就看到里正和一个少年站在一处,手还朝着竹林比划什么。
他却不好立马折返了,只能硬着头皮往外走。
打一眼,时远归就认出里正旁边站的是哪天早上在桥头看到的少年。
心里想着住过来的怎会是他,有点好奇,但他却没想过去打招呼,想在溪边转一圈就回去。
结果没想到里正喊他过去。
走到跟前,时远归才将人看了个清清楚楚。虽说他视力好,那天也只是看了个大概。
这朝离的近了,他反倒不好多瞧,便借着里正的话匆匆撇了一眼。
里正叫他江盼,让他多照应他们。
他看过去的时候,这个名叫江盼的少年正盯着他看,眼神中有他看不懂的火热。
只一眼,就烫的他赶紧转头移开。
不过却将少年的样子记了个清。
少年皮肤依旧很白,只是相较那天清晨所见的病态苍白,多了一丝红润;眼睛乌黑发亮,笑起来眉眼弯弯,让人心头暖烘烘的。
嘴唇有点干,不过粉嘟嘟的;脸颊有些微陷,下巴也尖尖的,还是太瘦了,时远归想。
他听少年喊他时大哥,从来没有人这么喊过他。
声音也好听,软软糯糯的,像一汪清泉,潺潺划过耳朵……
想到这儿,时远归又起身倒了一杯酒。
他想他是有点醉了,不然怎么会想,不管少年找他帮忙做什么,他都会愿意的。
……
林进宝和江盼挑着两桶水回家,回来的路上江盼还扯了几把灰灰菜和野葱。
到家的时候林萍萍已经烧好了热水,米饭也在锅里蒸上了。
江盼让林萍萍泡发点干香菇和干木耳,他和林进宝去院子里杀鸡。
江盼一手抓住那只不下蛋的老母鸡的翅膀,剪刀对准脖子,快准狠地刺进去,然后让林进宝将提前准备好放了盐巴的碗伸过来接鸡血。
等血流干了,鸡也就咽气了。
然后就是烫毛,拔毛,开膛,清理。
一套动作下来,行云流水,看的林进宝直了眼睛,他磕磕绊绊的问:“江,江盼,你怎么会做这个的?平时也没见你做过啊。”
这不是基操吗?作为一个常年生活在乡下的美食博主,不会杀鸡像话吗?
江盼心里匪夷,不过嘴上还是跟林进宝解释:“平时看别人杀过,可能我比较聪明学的快吧。”
“是这样吗?”林进宝有点不太相信。
不过江盼也不理他了,忙着做饭呢。
鸡肉切块,用清水冲洗干净,放入锅里,加冷水进去,放入野葱,这两天隔壁张屠户娘子还送了一篮子菜,里面有生姜,切几片一起放进去,大伙烧开;水煮开后捞出鸡块用温水冲干净浮沫,将鸡肉上的油取下来,丢进铁锅里煸炒出油脂,放姜片和野葱,鸡肉下锅炒香后倒入热水,煮开后挑出葱段,将鸡肉转入砂锅,放到炉子上炖煮。