在星际做华夏游戏后(58)
画面里,一彪形大汉正叫肉铺的屠夫操刀切肉,又要臊子又要阔切;粮铺在从河里的船上抗粮进货,河边一排的活鱼贩子,再往边上看,水磨作坊里正火热,民夫们磨面筛面扬簸净淘,忙得不可开交。
“还有做饭的地儿,家里的灶台已经清理出来了,柴火不多,日后得省着些用……”
一通汴梁游后,戴可的视野落回到家里的小厨房,只见被清理干净的土灶上架着两口铁锅,边上一溜的简单调味料,角落里摞着些柴火,还挂着一点表姐家里资助的蔬肉食材。
NPC的戏份到此为止,戴可和人美心善的表姐告别,独自一人视察起自己的落脚地。
首先是自己带来的行李:一辆小推车、装着一贯铜币的钱袋子,以及最重要的——三张赠送的食谱。
【黄字食谱:羊肉馒头】
【黄字食谱:绿荷包子】
【玄字食谱:梅花汤饼】
居然还有一份玄字的食谱?
戴可惊喜地将这份食谱拿起来,只见页面上玲珑精致的一碗,汤汁是炖煮的鸡汤,面饼要用白梅檀香水来和,再印成梅花朵朵的模样,极尽雅致鲜美。
好是好,但是其中的食材,戴可一样也没有。她忍痛放下这张玄字食谱,拿起另外两张。
宋代的馒头不是馒头,包子也不是包子。前者在面皮里包了馅,后者是用菜叶包着馅。
以戴可手中的绿荷包子来说,是要在青绿的荷叶上放满熟馅,再将叶子包起来裹紧,形成菜包。
眼下游戏中属于冬季,戴可没有荷叶,所以也将这个选项pass 。
那剩下的就只有……
戴可将目光落在了最后的羊肉馒头上。
就你了!
按照配方表,戴可需要准备面粉、羊肉等材料,这些家里都有,是表姐留下的物资之一,省得再出去买了。
戴可兴致勃勃地撸起袖子,点开食谱自带的视频教程,开始一步步跟着做。
首先是发面。
为了降低游戏中的制作难度,华莳在游戏里面加入了很多宋代没有的东西,比如酵母粉。
戴可按照教程煮了些温水,先化开一勺酵母和一勺糖,然后加入三杯面粉,一边加一边搅拌,直到揉成面团。
面团揉成后开始醒面,戴可一步步按照教程做,精确到毫厘分秒,不敢有一点差池。
醒10分钟后的面团可以揉得很光滑,戴可滴上几滴油防止水分蒸发,然后接着发酵。
在面团发酵的时候,视频开始播放馅料的准备。
羊肉切肉丁,加半个洋葱、油、胡椒粉、盐等搅拌均匀。
这一步相当简单,戴可迅速而完美地做完,自信心逐渐爆棚。
轻轻松松,拿捏!
面团膨胀而不坍塌的时候就发酵完成了。
戴可将发酵好地面团移到面板上,用手掌压扁搓揉。得益于星际人优越的体质条件,戴可并不觉得多费力,很快将面团揉圆。
接下来是细致活。
戴可按照步骤,将面团搓成长条,然后分成小剂子。
简单!
将小剂子搓圆压平。
简单!
将小剂子擀成薄薄的圆饼。
简……嗯? !
卧槽?
戴可傻眼地看着视频,里面一根小木棍将面饼擀得浑圆,又快又好。她再低头看看自己,擀面杖放哪只手都不对,做出来的形状奇奇怪怪,像一只放大无数倍的细菌。
戴可:……
没关系,只是这一步出了些小差错,不影响!
戴可接着看视频。
底部厚边缘薄,她是均匀的厚,应该问题不大。
左手拿皮,右手放馅压实,然后拇指食指捏着面皮转一圈,形成漂亮的褶花。
哦,绕一圈变成褶……
不是,怎么就水灵灵地变成褶了?
戴可不理解,她茫然地回放三遍,然后认命地放弃。
管它什么褶不褶呢,都是为了美观罢了,她是实在人,不强求。
戴可将手里的东西搓吧搓吧做成一个球,自豪感油然而生。
这不也是很好嘛!
最后一步,将做好的馒头上锅蒸。这一步没难度,戴可数着时间,掐着秒掀开锅盖。
天呢,白生生,圆溜溜,和视频里一模一样!
什么叫厨艺天才,这就是天才!
戴可心满意足地拿起馒头,大口咬下。
怎么没有馅?
戴可低头,慢慢嚼了两口厚实的馒头皮。
嗯,酸酸的,有点硬,有粉粉的碎末,不咋热乎,味道一般。
明明之前看宣传片很好吃啊,视频教程里也很不错。
难道是因为没有吃到馅?
戴可狐疑,将口中半生不熟的馒头皮咽下,又咬了一口。
嗯……
戴可面无表情,yue。
好腥好膻好难吃。
但是为什么?明明她每一步都是按照教程做的!
难道本来就这么难吃?
戴可将灶下小小的火堆熄灭,在原地纳闷一会,然后切了《大宋》评论区。
好家伙,此时的评论区已然被厨房杀手攻陷了。
【求助,厨房被烧了怎么办? 】
【求助,馒头比我弟头骨还硬怎么办】
【求助,为什么我的馒头漏成钟乳石了? 】
【求助,铁锅底给干碎了要重新买一个吗?夺少钱啊? 】
【哇啊啊!剁馅的时候剁到我自己了,好疼啊! ! ! 】
放眼一圈,简直是杀死馒头和自杀的108种方法,戴可突然就感觉自己支棱起来了。
她果然还是天才啊,那馒头就那个死味道!
就在她对此深信不疑之时,戴可看见了最新的一条发帖: