快穿之黑女配打脸计划(69)

苍蝇再小也是肉，这布店的掌柜，就老老实实的给宁芙拿针线之类的材料了。

而借着对方找东西的时间，宁芙指着一块牡丹手帕图问：“这样的一块手帕，要卖多少钱？”

掌柜瞄了一眼：“这可是上等的锦丝帕上苏绣，看在你是今日第一个来的份上，就收你五十个铜板。”

第43章 今天开始努力搞钱（6）

镇子上，布店中。

当掌柜在给宁芙打包她要的针线等刺绣用品的时候，也对宁芙提出的一些物价做出了回答。

而比起掌柜的淡定和从容，宁芙整个人都惊了。

她不可思议的看向那块被她拿出来问价的牡丹手帕：“五十个铜板，只是这样一个帕子就要五十铜板？”

宁芙不是装出来的，她是真的很惊讶。

虽然她刚刚来到这个身体没多久，这个身体也是小孩不懂物价和概念。

但宁芙却知道，之前卖豆腐脑的婆婆那豆腐脑那么香才两个铜板一个，而这一方帕子却要五十个铜板，这一方比起宁婉月过去刺绣根本比不上的手帕简直就是暴利。

那掌柜见宁芙这么惊讶倒是没生气，反而很得意带着鄙夷的劲儿对宁芙炫耀道：“那当然，这可是上等的苏绣，你这小丫头片子不懂。”

宁芙眼睛一转，对未来发家致富更是有了期盼。

她试探性的问道：“若是我拿出比这个刺绣还要好的绣品，你多少钱一块收？”

“比这还要好的刺绣？”布店的掌柜明显是不相信宁芙，对宁芙的话也当做吹牛满是质疑：“你这丫头不要吹牛，这可是上等的苏绣，贵的就是这刺绣可不是这丝帕……”

宁芙也不生气，反正她是相信宁婉月的刺绣水平，与其争辩不如直接拿出成品来打掌柜的脸。

但在此之前，要做的却是谈好价格：“我明白，你就说你多少钱收吧，过些日子我能拿来一些比这个精致许多的帕子给你。”

这掌柜见宁芙说的笃定，倒也真的开始好奇：“若是你真的能拿出比这苏绣还好的刺绣，本掌柜保证每个帕子至少五十铜板。”

“有掌柜这句话我就放心了。”宁芙拍拍胸脯，端的那叫一个自信满满：“我改日再来找您做生意！”

“人小鬼大。”掌柜笑了笑，把弄好的材料和报价告诉了宁芙，宁芙痛痛快快的给了钱，就走出了布店。

而买完材料的宁芙想了一下在还在搬运蔬菜的牛老三面前露了个脸，等牛老三看到她并交代她既然回来就好好呆着后，宁芙假借找个不给牛老三添乱的地方蹲着为借口，就一顿小跑出了镇子，直奔那豆腐脑的摊子。

彼时这豆腐脑的摊位已经开始营业，那老妇人看到宁芙就笑了：“你来了呀。”

宁芙用力的点了点头：“好不容易能学到本事，我怎么能不来呢！”

因为早上正是吃早饭的时候，倒是有不少人来买豆腐脑。

宁芙也没时间和老妇人闲聊，就开始帮忙忙叨起来，端盘子收碗筷，跑上跑下麻利的不得了。

等到早饭的时间过了，吃饭的人都去做工后，这豆腐脑的摊子才闲了下来。

而老妇人先是给宁芙递了一碗剩下的豆腐脑和一个饼子：“你先吃饱，等会老婆子我教你怎么做豆腐脑。”

宁芙眼睛一亮，三下五除二就把豆腐脑吃光了：“婆婆我吃完了，您教我吧。”

老妇人看着被吃的光溜溜的碗，倒是笑了：“你这丫头倒是心急。”

宁芙挠了挠头，端的憨厚可爱：“我一直都是个急性子。”

而后，为了准备中午的豆腐脑，老妇人就开始交宁芙如何制作豆腐脑了。

因为有些部分是要在家里提前准备好的，老妇人就选择了口述把一些制作豆腐脑的方式教给了宁芙：“首先，你要用准备一些黄豆，并用清水泡三个时辰泡发，等过了一些时日后，把泡发的黄豆加入三份清水用石磨打碎，这打碎出的液体就是平日里喝的豆浆了，这打的越细越是好喝。”

宁芙想了一下，又问：“那打不碎的部分该怎么办？”

“过筛。”老妇人给出了一个宁芙完全不懂的词汇。

“过筛？”这让宁芙有些迷茫的重复，显然在她的字典里还没有出现过这个词。

老妇人倒是没想到宁芙这个吃苦能干的小村姑居然不知道什么是过筛，便耐心的解释：“用小孔的米漏把豆浆过个几遍，等留下的东西没有杂质后，再把打好的豆浆倒入锅中熬煮。”

其实听到豆浆这一步，宁芙就以为是完成了，倒是颇为惊讶：“竟是要把豆浆熬熟吗？”

老妇人在说起自己擅长的领域那叫一个侃侃而谈：“不错，把豆浆倒入锅中后，开中小火熬煮豆浆，但你可不能就把豆浆放在锅里加热就算了，在熬制的期间，你得用木铲不停地搅拌，保证豆浆不会糊在锅上，在熬制的过程中，千万不能离开，因为这个过程中会有大量的浮沫产生，你得一边狡辩一边把浮沫舀出锅去。”

“然后呢？”宁芙也听得入迷，身临其境的好似自己马上就要会做豆腐了。

老妇人嘿嘿一笑，神秘兮兮道：“然后，等到一炷香的时间后，把里面熬制好的豆浆倒入一个干净的大锅里，之后便是卤水点豆腐，再加入卤水十倍的水搅拌，等卤水融入豆浆后放个三炷香的时间，这豆腐脑就成了。”

随后，老妇人打开了烧火的大锅，笑道：“而老婆子我现在要教你的，是做豆腐脑最关键的一步，调卤。”

豆腐脑上的卤，就是能释放出香味，让客人们为之沉迷的重要存在，而老妇人倒是打算把制卤的方式一并教给宁芙了。