换嫁后,大力美人发家致富养崽(143)+番外
他们都还没回来,她决定给家人们做晚饭。
她来到厨房,系上碎花围裙,拿出早上买回来的五花肉、鸡肉以及其他一些菜。
没有冰箱,多亏天气不怎么热,不然肉估计都有味道了吧。
一拿起肉,她觉得胃里又开始犯恶心。
真是奇了怪了,早上在集市上买肉时,倒是没啥感觉。
家里也没个口罩啥的,她扯了点纸,塞住鼻子。
勉强好了点。
她提起沉甸甸的菜刀,将肉切成厚厚的块状,将肉块放入锅中,倒入凉水,然后熟练地在灶膛中塞好麦草,点燃了一把火,准备先将肉煮沸去腥。
有时候她也觉得奇怪,她做起这些从没做过的事,竟然得心应手。
也可能是因为原身本来就有这本事。
比如这种大灶膛,别说在里面烧火了,她以前见都没见过。
与此同时,她又切了些鸡块、胡萝卜丁,黄瓜丁以及葱段等,准备做宫保鸡丁。
煮肉的水沸腾了,她迅速地用漏勺撇去浮沫,然后将肉捞出沥水。
她在土灶另一个灶膛中添了柴火,等火势渐旺,在热锅中倒入了菜籽油。
油热后下入肉块,翻炒至表皮微焦,加入了调好的酱料,这会的酱料,无非就是一些酱油、糖、葱蒜、八角等,没有买到料酒和生姜。
肉块在锅里翻滚,慢慢吸收着酱汁的精华,颜色由浅转深,逐渐变得红润油亮。
香味四溢。
这时候,顾小云回来了。
她一进大门就喊:“妈,今天在做什么好吃的呀?”
关幼霜从厨房探出头,说:“是我。”
“二嫂。”顾小云亲热地喊了一声,把书本放在窗台外面,就进了厨房。
“二嫂,你在做什么呀?好香。”
“红烧肉,马上就好了。”关幼霜看了看灶膛中的火,摇了摇麦草,让火烧得更均匀点。
“爸和妈呢?”
“不知道哎,可能出去散步了吧。”
关幼霜掀开锅盖,拿了个碟子,夹了一块红烧肉,吹了吹,递到顾小云嘴边,说:“应该熟了,你尝尝味道怎么样?”
这么大一块肉,顾小云不好意思地说:“二嫂,要不你尝吧。”
“没事,你来。”
顾小云一口咬下去,点头道:“很好吃,就跟上次做的一模一样。”
“你饿了吧,我帮你盛点,你先吃吧。”
“不用不用,我不饿,等爸妈回来了,咱们一起吃。”
“那行吧,要不你去外面找下爸妈,顺便再喊下元元,我这还有一个菜,马上就好了。”
正说着,门哐当一声,王慧英推着顾运良回来了。
“爸,妈,你们去哪了?我正准备去找你们呢。”顾小云亲热地迎了上去,从王慧英手中接过,推着她爸向正屋走去。
王慧英笑着说:“我们去工地上看了看,看看他们有没有偷工减料。你二嫂在做饭啊?”
“马上好了妈,你们快洗手准备吃饭吧。”关幼霜在厨房喊道。
“你这孩子,你忙的话就去忙你的,我回来做就好了。”
“不碍事的妈,我都忙完了。”
第128章
电话
饭桌上。
关幼霜给他们每人夹了菜,说:“爸,妈,我最近会比较忙,可能顾不上去工地,麻烦你们经常过去看看。我已经给爱娣说了,让她明天重新去买菜,你们也帮我监督下。”
王慧英笑着说:“行,你忙你的,我帮你盯着。”
顾小云咽下嘴里的饭,说:“嫂子,听
说你要给我们放电影,什么时候放啊?”
“估计还得两天。我问了放映员,说他们接下来还要去其他村子放一场。”
元元兴奋地说:“婶婶,那我们可以去学校卖爆米花和瓜子吗?”
关幼霜摸了摸他的头,笑着说:“当然不行。”
元元嘟起小嘴:“为什么?”
顾小云轻轻拍了下他的手,道:“美得你,赚钱赚到学校来了,你以为我们学校是自由市场,任何阿猫阿狗都能进啊?”
“哼,谁是阿猫阿狗了?你们学校有什么美的,我都看不上。”
“你看不上?就你那成绩,还不一定能考进我们学校呢。”
元元气呼呼地说:“我成绩咋了?我成绩可好了,语文数学老师都表扬我呢。”
“你就吹吧你。”
“不行你就等着瞧,我们下周就要考试了,我一定能考高分,哼。”
元元最近确实在学习上很上心,平时放学,第一件事便是做作业,做完作业还会自觉地完成关幼霜布置的任务。
王慧英虽说不识字,但字写得工不工整,好不好看她还是能看出来的。
大孙子进步了,这是事实。
她摸了摸元元的头,笑着说:“就是,咱们到时考两个100分,让姑姑看看,到时也让你爸爸妈妈看看。”
元元小脸拉了下来,说:“奶奶,我爸爸妈妈什么时候回来啊?”
王慧英叹了口气。
这两口子,去外地后就没打过一个电话回来。
她自己也知道,大儿媳是一个很节俭的人,一分钱恨不得掰成两半花。
她说:“幼霜,我那儿有你哥和你嫂子的地址,我待会拿给你,麻烦你给他们写个信,让他们打个电话回来。”
“好。”
元元小脸舒展,骄傲地说:“我也要给我爸爸妈妈写信,让他们看看,我认识了好多字,我再也不会写错字了。”
“你不会写错字?除非太阳从灶膛出来。”顾小云说道。
元元小脸气得通红,愤愤地说:“你别看不起人,你等着瞧。”