田园小食光[美食](135)
她的心情好到,像是回到了无忧无虑的,快乐的童年。
“池塘边的榕树上,知了声声叫着夏天……”她哼起歌儿。
吴雪翠看向李红梅。见她边悠哉悠哉哼着歌,边吃西瓜,像是很开心的样子,她笑了笑,抽出纸,让李红梅察嘴角的西瓜汁。
下午四点,卖豆腐的梆子声由远及近。正在电视机前看电视的吴雪翠对吴奶奶说:“奶,我去买点豆腐,好久没吃小葱拌豆腐了,晚上做个小葱拌豆腐。”
“多买点,在汤里炖两块豆腐。”
“成。”
“我也去!”李红梅跟着吴雪翠一起去买豆腐。
路边,有小孩在举着长竹竿粘知了。小孩看到她俩,笑容甜甜的,“翠翠姐姐,红梅姐姐,你们要不要羊咪咪?我们抓到了好多的!”
奉县人把蝉叫做羊咪咪。
“不要,谢谢了。”吴雪翠挥挥手。
往前走时,李红梅笑道:“我们小时候也经常粘羊咪咪,我记得那个时候,我粘羊咪咪总比不你和慧慧,我————”李红梅话头卡在嗓子眼,突然止声。
提起周慧多扫兴,李红梅连忙转移话题,“咳咳,我们赶紧走吧,免得错过卖豆腐的了!”
吃过夜饭,李红梅帮忙把床搬到院子里。夏日,夜里院子里凉快,乡下人时常会将床搬到院子里睡觉。
夜里入睡,稻香裹着蛙鸣往帐子里钻,北斗七星在银河里淘米似的晃。吴雪翠数到第三颗星子,眼皮便黏住了,沉入黑甜乡。
一夜好梦。
次日是七月五号,天还未亮,趁晨阳未出,吴雪翠赶忙去地里家收割稻子。
太阳还没出来,蝉声便稠了。吴雪翠立在田埂上,扫视金浪翻涌的稻海,汗珠子顺着额角往下滚。
这块稻田收割机进不来,没法用收割机,只能人工收割。她,李红梅,李玉芬,春花奶奶,林凤霞夫妻,吴满福,福豆,素珍,八人拿着镰刀,赤着胳膊。
胳膊在晨光里泛着油亮的光,镰刀过处,稻穗沙沙倒伏,像是给土地梳头。
吴雪翠擦汗,见吴建刚一家三口拿着镰刀过来。
吴建刚道:“翠翠,今天你家收稻子,我们来帮你割稻子!”
“不用,谢谢你们了。”
王大婶的镰刀已削倒一片金浪,“客气啥。”
吴建刚和吴有贵也弯下腰来开始割稻。
吴雪翠无法,只得道谢,“那谢谢你们了。”
稻子割着割着,她见田大婶和吴三爷也拿着镰刀来了,也说要帮忙割稻子。
“不用帮忙,真不用!”
“人多好做活,赶着日头毒前收利索喽!“”两人嗓子赛过知了,话没落地便刷刷下镰。这边田大婶张二嫂子也来帮忙。
过路的村民见了,撂下挑子便往田里奔。
渐渐儿地,人越聚越多。连小孩都来帮着拾稻穗、捆稻把、抬稻捆。吴雪翠望着满田攒动的人头,哭笑不得。
“翠丫头,我也来使把力!”又有人吆喝着下田。吴雪翠忙不迭摆手,“田埂都要踩塌喽!真不用帮忙!”
后到的村民见实在插不进脚,只得咂嘴离去。唉!迟来半步,倒叫旁人抢了机会!早晓得,应该早点来!
吴雪翠捆稻时,抽空给吴奶奶挂电话,嘱咐多熬几锅绿豆汤和黄瓜番茄汤。
镰刀追着镰刀,稻穗扑簌簌往下倒。几块大田眼见着收尽了。众人将稻谷抬到晒场后,吴雪翠甩甩汗湿的刘海,招呼大伙家去歇凉喝汤。
村民们笑呵呵跟着走,孩子们们更是雀跃,蹦蹦跳跳着走,“好耶!姐姐家的汤顶呱呱!”
一伙人进院先在水井边净手,刚跨进堂屋,凉气便扑面而来。
“嚯,好凉快!翠翠,你们家开了空调!”村民感受着凉气,舒服地喟叹一声。
“天儿这么热嘛。”吴雪翠甩干手上的水珠子。
众人暗叹:翠翠家真真发了迹,这空调整日价呜呜转,得费多少电钱!乡下寻常人家可舍不得用,地里收成还不够贴补电费哩。
吴奶奶早煨好几大锅汤,另煮了一瓮鸡蛋。见人来了,忙不迭端出青花海碗。
绿豆汤清冽,黄瓜番茄汤鲜香,闻着绿豆凉汤,和黄瓜番茄热汤气味,村人们个个吞咽口水。
“香!”
“咋这么香哩!”
“我的娘,咋恁个香咧!”
村民们抄起碗就舀。汤水入喉,五脏六腑都透着爽利,齐声赞叹:“巴适得很!”
“莫光喝汤,来来,磕鸡蛋补补元气”吴奶奶忙招呼大伙吃鸡蛋。
尝得鸡蛋,村民们眼睛都直了,“老天爷,太鲜哩!”
接下来,村民们一个个吃得饿虎扑食般,生怕比别人少吃一口,喝个汤吃个蛋,竟吃出了硝烟味儿。
但见风卷残云,汤锅见底,蛋壳堆成小山。
孩子们吃得脸蛋红红,脸上洋溢着满足的笑容,嘴里还不停地嘟囔着,“真好吃,真好吃!”
吴奶奶看着大家吃得开心,心里也乐开了花。她笑着说:“慢点吃,鸡蛋噎人,别噎着了。”
毛蛋嚼着黄瓜汤里的黄瓜,满面红光,“翠翠姐姐,我想天天在你家干活!这样我是不是可以天天喝这么好的汤,吃这么好吃的蛋呀!”
众孩童举手如林,“我们也要,我们也要!”
吴雪翠调侃,“天天在我家干活?你们不上学了?”