田园小食光[美食](54)
只有两个洋葱，一家四口一人吃几筷子就没了。
村民爹：“咋就这么点儿？”
村民妈：“要不再去弄点洋葱来？去翠翠家买点回来吃？”
村民：“她家菜不便宜，洋葱肯定也不便宜……”
“莫说那些，快去买些回来！”村民妻子一巴掌拍到村民肩膀上，“快些去！”
“要买洋葱？”吴奶奶这会子在灶屋里做晚饭。
“对头对头。”
“要得，等一哈儿。”
吴雪翠在地里，吴奶奶直接打电话问吴雪翠洋葱卖多少钱一斤。问好后，吴奶奶带着村民去挖洋葱。
收到钱，吴奶奶回家继续做饭。她将钱小心仔细地锁进箱子里，锁好后，她轻轻抚摸钱箱。长河坝赶集的人很多人都用现金，卖菜这一个多月，家里收到了许多现金，她全存在箱子里，如今已存了不少。
她抚摸钱箱，晃晃钱箱，听到里面纸币晃动的声响，心中踏实无比。
放好钱箱，她赶紧回灶屋做饭。翠翠说洋葱可以吃了，她想吃洋葱蒸蛋。
洋葱蒸蛋，一整个洋葱切成莲花开放的形状，再将蛋液倒进洋葱花里。上锅蒸，蒸好，撒上小葱花，浇上热油，激发香味。
做好的洋葱蒸蛋，紫如琉璃的花瓣底下，镶嵌着黄金灿灿的蒸蛋。犹如紫幽幽的莲花，开在金灿灿的海洋里，漂亮到让人口水喷薄。
“哇！”吴雪翠闻闻香喷喷的洋葱蒸蛋，用筷子从洋葱上摘下一片洋葱瓣，送入口中。
入口葱香浓郁，洋葱独有的特殊辛甜香辣，在脆脆软软的分裂中，一丝一丝侵袭唇齿。以热烈的气势瞬间征服味蕾！
刺激的辛甜香辣，如若在口腔里绽开的烟花，让人兴奋的美妙滋味只令人食欲大开。
烟花绽放过后，余味是鸡蛋的醇醇鲜味。柔和的鲜醇，完美地给整道菜收了尾。
洋葱配鸡蛋，真真绝配！吴雪翠咀嚼着洋葱，笑眼弯弯，一口气吃了三碗半的饭。
饭后，因吃得过甚，吴雪翠和吴奶奶牵着大黄去外头散步，以助消食。走着走着溜达到自家菜园里。自家菜园子里的菜没有被偷过的迹象，吴奶奶安下心来。
翌日，吃过早食，吴雪翠前往田间为西瓜育苗。途中，见一村民牵着一头牛往村口走。
村民用力拉牛，“走，走啊。”
牛不动。它是一头老黄牛，苍老瘦弱，年纪大了，皮毛不似年轻时那样光滑，每一根毛发都在彰显它的衰老。
见牛不动，村民扬鞭猛抽，厉声喝道：“走！走啊！”
老牛突然跪下来，眼里流下泪水，像是在祈求主人。
然而村民不为所动，“快走！”
吴雪翠上前，“别打了，这是怎么了？”
村民闻声收鞭，只说，他家的牛二十岁了，老了，力不能支，干不动活了，他准备把这头牛拉到市场上卖掉。不曾想这头牛，又老又倔，不肯走。
吴雪翠抿唇。
牛不会说话，却通人性。大抵是知道了自己命运，故以倔相抗，不肯前行。
她看向跪在地上的老牛，心中五味杂陈。它干不动活了，卖到市场上只有被屠宰卖肉的命。
牛忠厚勤劳，夏日炎炎，冬日严寒，不辞辛苦，耕田种地。每寸土地，皆由其血汗浇灌。每粒粮食，皆其辛劳所育。
那么一个庞然大物，本可挣脱人缰，却温驯如常，听命于人。
在暴晒的大太阳底下，或者是严寒风雪里，勤劳耕作，人拿鞭子抽它，它只努力咬牙往前耕耘，决不会回头攻击人。
不挑不拣，给它什么它就吃什么、不管好不好吃它们就默默地吃，让它在哪睡它就在哪睡。
这样温顺听话，任劳任怨的牛，一生为主人辛勤劳作，孜孜矻矻，老了老了，还要被卖了。
在所有价值被榨干之后，丧失了劳动力，一生都奉献给了主人，却得不到一个好下场。
老牛，老牛，深耕不缀在田滩，老来烹作盘中餐。
鸡鸭猪其实还好，生下来就是吃吃喝喝，无需劳作。养殖场的牛马驴，虽然最后被杀，但是杀之前都是好吃好喝养着的，没有去下地劳苦，也算死前的幸福了。
而这种为主人劳作的牛马驴，勤勤恳恳干活，累了一辈子最后还要被千刀万剐，实在可怜，实在可恨，实在可恶！
一阵难过，如蜘网缠住了吴雪翠的心脏。养了二十年的牛，这么多年了，相当于一个任劳任怨的家人，干不动活了就立马要将它卖掉，难道一点感情都没有？
即便一铁勺，经年累月地用着，亦能生情。人的残忍，与老牛对人的奉献，两相比较，讽刺尽显。
她叹息一声。可人又是真的愿意如此残忍吗？有些人或许是天生残忍，有些人或许不是。比如这位村民，若他家足够富裕，会不会就不会卖掉老牛？会不会愿意给老牛养老？
村民用力拉老牛。这一次，老牛大抵是知道自己逃不过命运，它没再倔着跪在地上不走。
它起身，回头看了一眼村庄。浑浊苍老的眼里，是宽恕。
它似乎宽恕了要卖掉它的主人。
就算它老了，它也有一头撞死它主人的能力。它明明可以报复它的主人。可它没有。
就像它永远温顺听话地为主人耕作一样，在生命最后的尽头，它还是温顺听话地跟着主人走了。