我在古代开自助餐厅(114)+番外
“行。”
话音一落,绿衣服男人松口气似的回过头,招呼人手送来梯子又派人爬到上方,最后将牌匾送了上去。
不过片刻,牌匾在一众人的目光下安置好了。
萧悦看着绿衣服男人露出笑脸,将连接牌匾红布的布条递给了自己。
“萧娘子,应由您揭开这好彩头!”
萧悦看了眼手上的东西,又看了眼头顶随风而动的红布,下一秒,手上用了下力。
“哗——”
红布掉落,一块黑底金字,大气而低调的牌匾出现门楣之上。
太阳正烈,一缕阳光照射下来,它好似煜煜生辉。
听着四周的“哇”声,萧悦只觉眼睛都被晃了一下,估摸着这牌匾价值不菲。
“好!!”
绿衣服男人带头拍手庆贺,四周人见此亦跟着欢呼起来。
正当这时,大街后方又响起一阵脚步声。
萧悦转头一看,发现又是一支队伍,只是为首的人……
“傅寻舟!”
萧悦开口喊了一声,未看见一旁绿衣服男人瞪大眼,招呼着队伍其他人让道。
傅寻舟带着略显低调的队伍上前,仅看了眼新的牌匾,目光就挪到萧悦上。
“我来晚了。”他道:“备了些薄礼,先前没机会送现在一并补上,都是些实用物,你能用到。”
萧悦准备说的话都被傅寻舟噎回去了,看了眼他直接让人打开的箱子,果然都是些实用物。
耐脏易擦花纹雅致的布料、低调华贵悬挂头顶的吊饰、甚至白净精致的碗盘等等……
看得出都是精挑细选,并且店里能用上的东西,还不会影响顾客吃饭。
“谢谢,我……”萧悦一时间不知道该说什么,不感动是不可能的。
傅寻舟抬手指挥人送了进去,随后看她:“晚些时候再看,现在是不是该忙了?”
距离午食只差一刻钟。
萧悦回过神,撇去有些异样的情绪,对他点了下头,接着转身大声对顾客们开口。
“各位!月汀自助新活动马上开启,请老顾客带领新顾客到这里排队,队列请勿排至街中心,由此向燕停桥处延伸……”
第64章
门口的人很快动起来,萧悦直接让为首的几个人上前进店,来到店中刚……
门口的人很快动起来,萧悦直接让为首的几个人上前进店,来到店中刚才放好的两张桌前排队。
一楼很大,方三红和苏筱筱已经将午食东西摆放好,份量皆比院子中的多。
萧悦绕进两张桌子面对顾客,在前排人激动的目光下,打开身旁大木桶的盖子。
水雾涌上,水蒸气凝聚在上层随着打开倾泻滚落,一股卤香味传遍了一楼。
萧悦弯腰从桌下方拿出一个干净的大漏勺,朝着大铁桶中舀去。
桶中汤水呈现深褐色,上面飘着少量油星和一大包卤味包,除此之外里面的各种食物经过一夜的浸泡又在早晨煮制,早已经充分入味。
萧悦用漏勺捞起满当当一勺,另一只手拿上勺子接住底部汤水,将它们移动到桌上的盘子中全部倒了上去。
一眼看去,食物种类应有尽有。
鸭脖、鸭翅、鸭肠、猪皮、鸡蛋、豆腐块、莲藕、海带结、魔芋……甚至还有猪蹄和一块块肥瘦均匀的牛肉!
这场面和这香味,瞬间让前排的人发出惊呼,后排的人直垫脚看来。
萧悦一连舀了好几趟,直到桌上的盘子全部放满了食物,飘散着充斥鼻腔的卤香味。
这就是萧悦早已经想好,且在昨晚制作出来的活动新品。
五味俱全、口齿留香,万物皆可卤的——香辣卤味!
卤味包萧悦早已提前在系统商城调配好,香料足足有二十多种,之后只需要提前熬好高汤,将肉类焯水,剩下就全部放进汤中卤制即可。
一卤就卤了三大桶!
当然除了这个,萧悦可忘不了昨晚累倒一片人的另一种新品——酸奶荔枝冻。
这个冷饮制作起来比香辣卤味繁琐,需要一个个剥去荔枝外壳,在不损坏荔枝肉的情况下挖去果核,再用小勺子将酸奶填装进去,最后送去冷冻。
好在荔枝个头大,且每个都是极甜,昨晚大家都尝过了,不枉累一遭。
此刻萧悦便回过身,将一大盘酸奶荔枝冻从冷冻柜中取了出来。
荔枝圆圆滚滚,原本晶莹剔透的果肉经过冷冻变成了米白色,而内部纯白的酸奶和它一对比更显浓郁,好像被包裹起来的珍宝一样。
一边是香得人垂涎三尺的香辣卤味,一边是散发凉意味道清新脱俗,如同在卤香味中劈开一条路让人无法忽视的酸奶荔枝冻。
前排顾客再也等不及,恰逢那个人就是带着学府新同伴前来的赵良,眼睛在两样东西中来回看。
“萧娘子,这就是今天的新品吗!”
“没错,让大家久等了。”萧悦一边说,一边用夹子取了酸奶荔枝冻放到盘子里递给他:“这是今日新品,酸奶荔枝冻,老顾客携带新顾客进店,皆可来此限量领取一份!还有……”
萧悦紧接着换了另一个夹子,夹起软烂易切的卤味放到砧板上。
鸭脖、猪皮、大肉块……毫不吝啬地被萧悦三下五除二切成小块,一并装盘递给赵良。
“还有香辣卤味,同样是今日活动新品,搭配酸奶荔枝冻更加解辣!”
赵良咽了下口水,连忙将酸奶荔枝冻递给身侧的新学子,自己伸出双手接过满满一盘卤味。
一旁的新学子快看呆了,瞪着的双眼显然是在说:这么多?!