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星际药膳师(59)

作者: 彭柳 阅读记录

第36章 36

在二虎叔哪里了解一些基础的知识和要注意的事项以后, 易眉便急不可耐的回了家里,易眉想到一个最基础的做法,那就是按照药剂的配方先尝试着直接用异植熬煮出来, 主要关注药性, 味道在慢慢改善。

首先要做的便是自己原本炼制的清凉药剂, 三种材料甘草、凉凉果和绒绒草,这三种材料自己提纯、融合的时候很简单, 但是用来熬制汤的时候, 易眉就注意到很多以前没发现的问题,按照着炼制药剂的步骤先把甘草折成段,放进锅里面煮,易眉也不闲着, 引导出脑中的精神力包裹住陶锅, 感受里面的变化。

就像是内视一般, 易眉竟然可以清楚的感受到锅内的变化, 火有没有大了,水有没有多了, 甘草有没有熟了,这是以前炼制药剂的时候根本没有的感受;看着甘草在沸腾的水中漂浮,甘草内褐色的汁液慢慢渗透到水中, 淡化散开, 药性融入水中;易眉这才按照顺序放入了绒绒草和凉凉果,开始还好, 等凉凉果的药性渗透出来以后,就能感觉到甘草和凉凉果的药性相冲,两则各占据一边,互不相容, 双方还一次接着一次的冲撞着。

就连用精神力包裹住的陶锅,也嗡嗡的震动着,易眉花费了很大的定力才稳固住陶锅,不至于再次炸裂,用精神丝触动着绒绒草,让其加快了溶解的速度,双方这才安静下来,慢慢的融合在了一起,等到再次掀开锅盖的时候,一股苦涩的味道在厨房中蔓延出来,易眉这个时候才清楚的明白,自己熬制的不是药膳,而是用异植弄的中药而已。

把草药倒进去碗里的时候,易眉居然在陶锅边上发现一道裂缝,看来,以后做这种东西,还是得要有专门定制的厨具才行,易眉第一次熬制,也不敢食用,只能先拿测试仪测试了一下,确定不会对身体造成伤害以后,这才轻泯了一下,相比药剂来说,这个熬制出来的清凉汤更加的温和,慢慢的流进身体,毛孔张开,顿时一阵凉爽,不像药剂一般一下子就如一股猛烈的洪流,浑身一震的感觉,只能说各有各的好处吧。

当然这还没完,易眉要尝试的是药膳,而不是中药;尝试了一下味道,除了凉凉果味道平淡,还可以下口以为,其他两种的口感都是粗糙如枯叶,还嚼都嚼不烂,味道还干涩,根本不能吃,只能被易眉细心的挑了出来,其实易眉也不知道自己在做什么,都是按照本能的独自探索着,在结合着前世所学的中草药知识一步、一步在尝试着。

看着药汤上面飘荡着绿色的凉凉果,易眉纠结起来,不是说要做药膳吗,现在这样的话,要加上什么合适,也没有肉,那就只能蔬菜,一一排除以后,还是做粥最保险;应该大米是普通蔬菜的缘故,加进去以后并没有出现什么碰撞多的情况,易眉用精神力包裹住探索,就和一般煮粥的时候没什么两样,就放心的设定好时间,让小胖看着点,自己去屋里慢慢的研究药膳去了。

自己好像想错了,药膳不一定是食材本身,易眉熬制药膳的时候本能的按照前世熬制中药的做法,去寻找异植中能吃的蔬菜和药植进行熬制药膳。但却忽视了可以用普通的食材加上异植来熬制药膳,不一定要像药剂那般全部都需要药植才可以炼制成药剂,自己做的可是药膳,只要有食物就行,甭管什么有没有药性、是不是异植或是普通的食物。

想明白以后,易眉简直觉得自己前两天把十多种药植放在一起煮的时候真是傻透了,又不是熬制中药,把十几种药植放进去,关键还炸锅了,自己只要找出几种异植的药性,配合着普通的蔬菜一道熬制就行。这才是药膳啊,看来整天闷在药剂室里,都把自己脑子闷得生锈了。

闹钟叮铃铃的响起,易眉这才从忘我的状态,回过神来,易眉发现自己对中医、对药膳的喜爱远远超过了药剂,每天都要设置的定时的闹钟,来提醒自己,看一下时间,可以去做午饭了,其实这种事情可以直接交给小胖的,可是易眉就想着有空多做几种样式的菜品,让小胖在一边观摩记录,自己马上就开学了,以后照顾易父的重任就要落到小胖的身上了,多学几道药膳总是好的,只可惜没有肉,煲肉汤味道也不错。

原先用异植煲出来的粥也被小胖拿出来放置在一边,偏淡绿色,上面还漂浮着凉凉果透明的果肉,原先绿色的外皮脱落,融化在了粥内,粥虽说已经拿下来好久,但是被小胖放置在保温碗中,温度适中,易眉尝了一小口,味道不像清凉汤那样苦涩,倒是有一股淡淡的甜味,明明是放在嘴里面还有温热感,但是划过喉咙的时刻确实一道清凉感,慢慢遍及全身,在这酷热的夏天,倒是一样很好的良品,到出来一小碗留给易父,其余的都进入到了自己的腹中,这才开始准备下午的午饭。

两菜一汤摆放上了桌子,易父也按时回到家中,除了开始几天易父出去谈生意以外,自从自己拿出了不少种子以后,易父也不外出了,整天就心心念念的待在农场、大棚里面,看着一批、一批的蔬菜成熟,在进入生产车间,一个个的罐头储存进了仓库。

这几天易父都在忙着农场里面的事情,打算好好的干一场,自从在儿子拿出大量的古地球植物种子以后,易父也不急着去谈生意了,自己有这些种子,只要打点好了,还不愁生意送上门;只是这些种子儿子才刚拿出来,第一批种植的时候,不管时候品相还是味道都很优质,但是采集好种子第二次种植的时候味道就会大减,循环几次以后就会和原本的蔬菜一般平淡无味。