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侠客便利店[美食](92)

作者: 书禾禾 阅读记录

看到昨天还在暗搓搓炫耀的本地人没买到小龙虾在群里发疯,外地顾客发出“哈哈哈”的笑声。

【不会吧不会吧?群里那么多本地人,该不会没有一个人买到小龙虾吧?那也太(没)可(用)怜了!】

【我抢到了虾汤拌面,面条特别好吃,那筋道的口感,一看就是老板手工做的,配上鲜香麻辣的虾汤,吃起来那叫一个香,而且里面还有个虾钳!钳子里肉还不少,好吃到我连虾壳都咬碎了[图片][图片]】

虾汤拌面的卖相确实诱人,根根分明的面条上浇满红油汤汁,其中还点缀着翠绿的香菜以及几根黄瓜,看起来特别有食欲。

虾钳确实也挺大,红彤彤的虾钳上挂着汤汁,被咬开的一角露出里面饱满的虾肉,瞧着确实很不错。可想到结合文字来看,又感觉那位顾客没买到小龙虾,最后在面条里发现个虾钳而惊喜的模样,有点可怜。

当然,其他顾客这种想法只产生一瞬,很快就觉得,人家好歹吃到虾汤拌面,更可怜的明明是他们这种只能看吃不着的。

【不就是小龙虾,我现在就点外卖,直接点个五斤吃个够去。】

【虽然我没买到小龙虾,但在店里看到其他人买的,味道先不说,光是食材的新鲜程度就是好多店比不上的[图片]】

群里终于有人放出小龙虾图片,红彤彤的小龙虾挂满汤汁,看着就很好吃的样子。而且每只虾个头都特别大,如果把图片放大,还能看出小龙虾被处理得很是干净。

图片一出,不管是本地顾客还是外地顾客都有被馋到,外地人没办法,本地人则是发誓明天一定要吃到。

于是新的一天,上午九点左右时侠客便利店内就已经坐满人,其中明显有好几个穿着外卖服,一看就是被人请来跑腿代购。

厨房内。

“老板,要不我们还是隔一天买一次吧,不然每天处理小龙虾就麻烦死了。”

小龙虾好吃,但周瑶瑶怕被夹根本不敢碰,看到她一个人处理那么多小龙虾,有点替她累得慌。

“好。”

对明清欢来说处理小龙虾倒是不麻烦,但确实有点费时间,听到她这么说觉得确实可以隔天卖。

夏天正是吃小龙虾的季节,当麻辣小龙虾的香味开始从厨房飘出去时,顾客们光闻香味嘴里已经不自觉分泌出津液。

有那积极的顾客想到吃小龙虾怎么能没酒,甚至迫不及待提前把酒给买好。

十一点多时,侠客便利店再次排出两条长龙,排队的人多到数都数不清。

平常这个点饭菜已经会被端出来,不过由于处理小龙虾有点费时间,今天直到十一点半明清欢和周瑶瑶才依次把饭菜往外端。

今天的菜除了满满三大盆小龙虾外,还有凉拌毛豆、红烧猪蹄、黄豆烧鸡爪、鱼香肉丝,冬瓜排骨汤。

除此之外,今天主食不光有米饭,还有面条。由于面条主要是配小龙虾吃,所以明清欢煮的是白水面,不过手工拉出来的面条看着就很筋道,那怕里面什么调味都没有,依旧让不少面食爱好者看着就想吃。

“老板我要一份小龙虾,还要一份面,再来个凉拌毛豆、红烧猪蹄、冬瓜排骨汤。”

“老板我不要其他菜,可以点三份小龙虾吗?”

红彤彤的小龙虾散发出麻辣鲜香的气息,简直浑身都写满“快来吃我”几个大字,终于抢到前排的顾客恨不得整盆端走。

明清欢还没有开口,排在后面的顾客先不乐意了:“你买那么多我们吃什么?”

“就是,吃那么多小龙虾不怕上火吗?”

“老板家一份小龙虾又不多,我多买几份怎么了?而且就算上火我也乐意。”

明清欢家小龙虾分量确实不多,但它价格也不贵,很适合单人尝鲜吃。

不过对于喜欢吃小龙虾的人来说,只感觉一份根本不够吃,恨不得直接啃一盆。

明清欢望着长长的队伍,知道好多顾客都是特意为小龙虾过来,而且她昨天还在群里看到有人说请假也要来买,非要吃到夏天的第一顿小龙虾。

为了让更多顾客们吃上小龙虾,最终明清欢还是表示每人只能买一份。

“好吧,那我再要一个凉拌毛豆,还要鱼香肉丝和冬瓜排骨汤。”

看得出来,随着天气越来越热,顾客们饮食有点偏向那些开胃的菜,比如凉拌毛豆,最近在店内特别抢手。

“妈妈,窝要吃虾虾!”

有小朋友看到其他顾客端着小龙虾去找位置坐,立刻被红彤彤香喷喷的小龙虾给吸引,发出想吃的声音。

“小龙虾是辣的,你吃不了,妈妈给你买鱼香肉丝吃好不好?”

“不好,窝不怕辣,要吃虾虾!”

当家长的总是拿孩子没办法,等买完饭菜只能先剥了个小龙虾递过去,希望他被辣到后自己就不吃了。

被剥出来的虾尾肉质紧实有弹性,上面沾着点红油光泽,小朋友接过就往嘴里塞,那鲜嫩弹牙的口感,还有越嚼越香的滋味,好吃到他不自觉加快咀嚼速度。

孩子妈妈把虾尾剥给儿子,剩下的也没舍得直接丢,先把虾壳上的味道嘬干净,再把两个虾钳掰下来开始啃肉,一边吃她一边关注着儿子,发现他前面还嚼得很香,慢慢地脸就开始变红。

麻辣小龙虾就是要又麻又辣才够味,哪怕刚刚那个虾尾没有额外蘸汤汁,但入到虾壳里的味道,已经能辣到小朋友。

“是不是很辣?”

小孩子是种神奇的生物,遇到不想吃的东西时,没什么辣味都要喊辣不肯吃,遇到爱吃的东西时,就算很辣也要嘴硬地说不辣。

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