开局一盘菜(187)
王二郎觉得人生无望很是有一股子蛮力几个伙计半天才把俩人拉开,掌柜的捂着脸骂道:“吃了熊心豹子胆了你敢打我,立时把他送去衙门,去府里拿上老爷的帖子去,叫这杂碎这辈子出不来。”
王二郎被拉着还大骂回嘴道:“好啊,你用人朝前不用人朝后还想把你爷爷送官。”说着就冲到了门口大喊道:“大家快来看啊,官老爷的走狗欺负咱百姓呢。”
说着坐在地上一行哭一行骂一行说这铺子干的不要脸的事儿,几息的功夫就围了一群的人上来。
掌柜的指着伙计叫骂:“你们干什么吃的,几个还拉不住一个,有什么用,还不赶紧把人拉走。”
外面王二郎见人来拉他更是喊着:“官老爷的狗要打杀清白人了!”一面喊一面跑去抱着旁边墙根前那棵老树不撒手。
金陵城的百姓比起别的地方那胆子可是大多了,毕竟这里官员多党派多豪族多所以竞争也多,所以官员还是比较在乎清名的,不然叫盯着自己位置想上去的人给拉下去就不好了。
而且这里离京城也不是很远百姓告御状都比别处容易,闹的大了金陵最大的官就得被弹劾,金陵城的最高官自古以来就很难做,也就比京城的府尹稍微好过一点。
京城的府尹换起来速度更快,天子脚下都是不能得罪的人,一不小心就被弹劾了。
所以王二郎今日也敢豁出去喊一喊,他以后生活都要成问题了自然胆气很大,这会儿是他这辈子最有勇气的时候。
他们闹的这一场又成了附近百姓的谈资,然后金铃铛再次跟着出名。
金铃听说了这事儿后都笑了,这几天已经有人把银铃铛当她的地方了还跑来找柳月琴告状说那边伙计动辄骂人,叫柳月琴管一管,如今跟金铃铛相关的事儿大家都爱来柳月琴这里说话,毕竟其它地方是摊子这里是个超级大的铺子。
之前有摊主哪里做的不好跟前的客人就会来这里告状,也算是变相的帮着金铃监督各个摊主。
那边事情闹的难看金铃也就不用担心自己再被带累,大家又都爱听八卦,这事简直是给她又宣传了一波。
银铃铛的东家知道出事后就把掌柜的跟伙计骂了一顿,掌柜的本就看不上他这个人这下直接仗着资历深哭到府里老爷跟前去了,最后那位侧室的兄弟都被叫去骂了一顿。
不
过这位老爷的侧室是个厉害的,一段时间后又哄着老爷给了些银子帮他兄弟开铺子,不过她也知道自己兄弟没什么脑子这次派了个自己的亲信过去,别的不卖就卖金铃铛的主打产品咸菜跟凉拌菜。
这俩样她手里有好厨子还是能做出好东西的,咸菜这生意以前她瞧不上如今也能入眼了,毕竟金铃铛肉眼可见的赚钱,她靠着美貌跟全家唯一的一个脑子当了官老爷的侧室后自然要想办法利用优势捞钱。
金铃铛给她打了个好样,她照着来不信不成。
一段时间后金铃再次得到那家赝品的消息,人家改了个新名字叫‘吉祥居’,里面收拾一新再次开张,这次倒是敲锣打鼓的热闹,还靠着关系请了许多人来捧场。
金铃摇头对着玉瓶道:“这次真成咱们对手了,还会正当竞争了,你去打听打听他们的菜从哪里收的。”
第112章 被骗光的汤修齐
抄自家风格的赝品改名换姓变成吉祥居重新开业后也吸引到了不少的客人,毕竟金陵城这么大金铃想把所有客人都拿下是不可能的,吉祥居背靠大树好乘凉,好些买大宗的客人都是为了攀交情过来的。
别看人家靠山官职在金陵城不算很大但是照样大把人上赶着送钱,所以短短时间就站稳了脚跟。
金铃对于这种现成的关系网还是很羡慕的,她的每一个客户都得自己去发展,虽然现在不少食肆都会从她这里拿货去卖但是哪有人家靠交情卖的利索,只要那家的老爷一直当官人家的生意就能一直随意的做下去。
所以自己这种没有门路的就得想办法丰富产品弄些世人少见的东西出来才好,关系打不过人家就从产品这里入手,毕竟还是普通百姓人多,这要抓住了大众的胃她就不愁没生意。
于是金铃又开始回忆自己还记得的各种咸菜类,最后咸菜没想起倒是想起了各种火锅丸子,金陵城水域河道多她可以做鱼丸啊,金铃突然发现自己思维被限制了。
总想着弄些这里没有的东西,其实这里有的东西也大有可为,这里的鱼丸叫鱼圆做法跟后世差不多就是没有各种添加剂,金陵河岸边一碗卖十来文味道还可以。
金铃市场调研了下发现卖鱼圆的好几家生意都不错,而且人家从做鱼圆到熬煮自家一条龙服务到底,那么她可以卖半成品鱼圆啊,到时候谁想吃自己买回去自己煮。
除了鱼圆还可以做些肉饼,这个肉饼不是纯肉做成的肉饼而是添加了淀粉的那种,除了淀粉还可以加些别的,普通人舍不得吃肉这个买回去吃也很好,而且有些人还就爱吃淀粉加多的。
淀粉这里已经有很成熟的制作方法了,所以要做这些都不难。
金铃叫来黄厨娘让她这几天就试着做一些出来,黄厨娘最近也给金铃提供了不少美食方子但是都因为原材料昂贵搁置了,毕竟金铃现在的客户群还是普通百姓居多。
吩咐完这些出去就发现玉瓶已经等着她了,玉瓶道:“那家的菜大头都是他们府里庄子上来的,也有少量从外面买的,不过时间久了估计还是会不够。”