开局一盘菜(56)

银铃看天儿这么冷金铃还每日出去摆摊心里也有些不落忍了，以前金铃摆摊她都不觉得怎么样，可现在也心疼起来了，毕竟她走过来都冻的人麻了，金铃几个时辰在外面也不知道怎么熬的。

她都想说要不别摆了，等开春再说，可又说不出口，毕竟这房子也要租子的，每天都有钱要花出去。

金铃也没想到自己苦一苦反倒把银铃的人性给激发出来了，弄的她如今也能说几句人话知道体贴人了。

其实银铃就是慕强，她去过一次金铃摊子上，看着金铃寒风里忙碌佩服的不行，周围都是那中一看就风里来雨里去惯了的，只有金铃看着格格不入。

金铃那会儿还打趣她：“我就是穷讲究，每日抹着厚厚的面脂也不让自己被风吹粗糙了，不然以后有钱了也花不痛快，爱美呢，你懂的。”

银铃自然懂，因为她比二姐还臭美。

金铃一边配着调料一边回到：“画好了，等等拿给你看，我觉得这回加了新买的调味儿这汤能成，你去切菜咱们煮一锅试一试。”

银铃点头应了，走到一边先拿了豆皮面筋切，又从一个坛子里找出金铃之前泡的莲藕，再拿一些菜。

金铃看了一眼又道：“你切几个萝卜，那个也好吃。”

银铃不信：“萝卜哪里好吃了，切了你吃，我一块不要。”

金铃又道：“爱要不要，那是你不会吃，萝卜才爽口呢，再去外面拿块冻豆腐进来切了。”

银铃一边往出走一边回头道：“又没吃肉腻着，萝卜爽口的起来吗？”

这年头爱吃素的人少，毕竟油水都不充足，萝卜哪里凉快哪里待着去吧。

金铃继续调她的底汤，她这一锅底汤借鉴了各种汤底的做法。

因为配料完全随她的心情，先是用作下饭酱剩下的鸡架子熬了一锅底汤，然后下几片海带，几个干香菇，再加几片苹果肉，还有小虾米，小鱼干等，这些东西有几样还不便宜，所以只许成功不许失败，不然白搭这么多好东西了。

等煮一煮再放入盐，酒，酱油等调料，下去后继续煮。

那边银铃食材都准备好了又等了一会子，她这里才算结束。

姐妹俩围着炉子又开始煮食材，金铃先放了萝卜块下去，然后就是不易熟的，最后放熟的快的。

咕咚咕咚的响了一会香气就开始往外飘，金铃这下确定这次成功了，不枉她折腾半个月。

银铃本来一路走过来就饿了，如今见能吃赶紧挑了块冻豆腐上来，这个容易入味，她一向喜欢。

一筷子送入嘴里只觉香气浓郁，且闻着还有淡淡的海鲜香味儿，金铃立刻又捞了些爱吃的上来晾着，金铃看她吃的香自己也胃口大开，姐妹俩不一会就干掉了一锅。

银铃甚至还舀了一碗汤喝，那本来说着不吃的萝卜最后也吃的津津有味。

吃完后金铃得意问道：“如何？”

银铃一边捞汤底子试图再找点东西出来一边点头，金铃看她点头终于满意了。

吃完了饭天已经黑透了，不过今日下雪倒是有些亮光。

银铃伸了个腰惬意道：“下雪吃这个真不错，就是可惜今日没肉。”

金铃看着地上铺的厚厚的一层雪道：“煮肉丸子估计更好吃，不知道弄点丸子能不能卖出去。”

第34章 都爱吃

第二日金铃带了个小炉子装到车上一起带去摆

摊，昨儿开始下的雪今日依然没有停歇，所以今日上学的孩子都没多少，不过这不耽误金铃摆摊。

因为这里除了私塾的孩子最近周围住的人来的也多了起来，之前金铃咸菜卖的好，好些人看见了就觉得这里卖些日常学生不用的东西也不错，于是卖菜的也有了，卖吃食的也添了好几家。

最后连那卖箩筐针线的都有了，这条街渐渐开始变得五花八门，这里周围住的人口其实本就不少，不然也不能私塾孩子送来这么多，不过是以前只卖些孩子爱吃的东西，跟各样读书的物件所以大家才不来。

如今卖的东西越来越齐备周围的人口也就爱来逛了，来的人一多小贩也就更多，这样良性循环下来也就越发热闹了起来。

像今日地上雪这么厚好些孩子不来也不见冷清太多，照样人来人往的，毕竟不管怎么样百姓是要出门的。

金铃把车停下固定好又把小威牵到一边给它盖了个厚厚的旧褥子取暖，又给它放了草料到脚跟前，还喂了一根从地窖里拿上来的胡萝卜，这时节胡萝卜可是稀罕物。

小威踏了踏前蹄子又用脑袋去蹭她，金铃拍拍它的大脑袋这才走开。

前面石头已经摆好了炉子架上了锅，不一会儿热气冒出来路过的人都忍不住瞧一眼，毕竟这样的天气热气天然的吸引人。

有那熟悉的客人就问这是什么？

金铃笑道：“这是新添置的热串串，可要吃一串？”

自然是要的，这么冷的天这个看着就好吃，主要那味道老远就能闻见，闻见了就走不动道。

又问：“为什么都穿起来？直接舀一碗起来吃岂不更方便？”

金铃面上只说这里孩子多这样好拿起来，实际上自然是为了好收费看着多，一碗舀起来压的实看着哪有一串一串的多，而且串成串吃起来也方便，毕竟她没有桌椅板凳招呼人坐下。

那人拿起一串送入嘴里果然好吃，这汤底熬煮的好，可见是用了心的，东西也没少放，不然出不来这个效果。

吃着吃着手里就**根签子了，不过这东西很便宜他也不心慌，继续从锅里往出拿。