和离带三娃？我盖房吃肉气疯婆家(253)

众人一脸感激的看向李茹茹，她正在教朝朝佩佩和白露酿啤酒。

她掏出一个盒子打开，神秘道：“这是制作啤酒的重要东西，可不能告诉外人哦。”

做麦芽糖和芝麻糖没太多技术，啤酒可不一样，不但要控制好温度，还要有啤酒花。

啤酒花这东西李茹茹没发现大汤有，起码陈家村就没有。

朝朝和佩佩点头如捣蒜，这就跟制作魔芋豆腐的秘方一样，是独属于他们家的。

她们自然不会吃饱了没事干，傻到告诉别人去。

白露也跟着点头，李婶说她也是自家人，小姑娘心里乐开了花。

一旁吃着糖葫芦的茵茵问：“娘，这是什么东西呀？”

李茹茹小声道：“这叫啤酒花。”

啤酒花是一种多年生攀援草本植物，少量加入，能赋予啤酒清爽的苦味。

还能稳定啤酒的泡沫，使其细腻绵密且持久稳固。

它还能在一定程度上，给啤酒保质防腐，能够抑制啤酒中有害微生物滋生，保障啤酒在生产、储存、运输、售卖各个环节的品质稳定，从而延长保质期。

茵茵朝盒子里看了看不太感兴趣，她指着手里的糖葫

芦道：“娘，麦芽糖是不是也能做糖葫芦呢？”

李茹茹点头：“茵茵真聪明。”

“那我可以用它做糖葫芦，拿去卖吗？”

“可以，但是记得让一山哥哥陪你一起哦。”

茵茵开心举着糖葫芦去找萧一山。

李茹茹收起盒子对三人道：“做啤酒的过程要注意的地方比较多，你们跟我来。”

四人回到山洞，李茹茹拿出前两天收拾出来的麦芽磨成的粉末。

加入70度左右的热水，放入锅里道：“这一步叫着糖化，糖化就是……就类似于发酵，让啤酒产生酒香。”

朝朝和佩佩点头，她们知道做包子馒头的时候，发面的过程就是发酵。

白露知道简单的酿酒原理，三人对这一步的理解都没问题。

约摸半个时辰后，糖化差不多好了，李茹茹将黄褐色的啤酒花加入其中，又煮了一炷香时间，最后将未成形的啤酒倒入木桶里进行冷却。

盖上盖子，李茹茹道：“就这样，放置个七天左右就好了。”

朝朝道：“这样就能做出好喝的啤酒了？”

啤酒她没喝过，只喝过果啤。

但喝过的楚休萧一山和小五都说味道不错。

李茹茹点头：“你们要是想喝，到时候也可以尝尝。”

孩子们渐渐长大，喝点啤酒也不碍事，只要不贪杯就行。

就在这时，海氏在山洞下面喊道：“阿茹，有人找你。”

李茹茹探出脑袋，狐疑的问：“谁呀？谁找我？”

第208章

这是同一个人吗

李茹茹爬下山洞瞅见了一个熟悉的身影。

“胖婶，你怎么来了？”

胖婶一路风尘仆仆，脚跟还没站稳就道：“阿茹，许久不见，你是不是把我忘了？”

李茹茹笑着道：“哪能呢，胖婶找我啥事？”

百花村那么远，人家大老远跑过来肯定不是跟她聊天说八卦的。

胖婶将手里的篮子递给李茹茹：“这是我攒的鸡蛋，给你……”

她想说补补身子，但见李茹茹面色红润笑容爽朗，一看就不需要补。

“你家要修房子的话，我让我家那位过来帮忙。”

说着指了指牵着驴车，站得老远的一个敦厚男人。

李茹茹摆手：“不用了，你们来一趟也不容易。胖婶，咱都不是外人，你有事说事便是。”

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不是整这些弯弯绕绕的。

胖婶不觉得自己送鸡蛋有什么不妥，求人总得有个求人的样子。

她开口道：“我听说你们村盖了麦芽糖作坊。”

只一句话，李茹茹就知道她要干啥了。

她问：“你是想要一些麦芽糖拿去县城卖？”

胖婶刚还犹豫着要怎么开口，没想到李茹茹居然知道她心中所想。

她舒了口气道：“我知道这样做很不地道，但我想着你们卖给酒楼杂货铺是卖，我拿到街上卖也是卖，不是么？”

按理说，这作坊是陈家村的生意，她不该来掺合一脚。

但她好久没有出摊没赚钱，现在得知有这么个机会摆在眼前，她哪有不动心的道理。

胖婶低着头，不敢看李茹茹，也不看海氏。

她已经做好了被拒绝的准备，不料，李茹茹却道：“行啊，走，我带你过去。”

胖婶一愣，随即开心的跺脚，“大妹子，你人真好。”

李茹茹一边走一边对海氏道：“零售也是个不错的法子，一会儿贴个告示，就说私人想买麦芽糖，也可以，价格都是一样。”

海氏点头，笑着道：“这感情好，那我买点给我娘家那边送点去。”

零售也罢，送礼也罢，只要东西能卖出去就行。

三人来到作坊，里正听李茹茹说完，也觉得这法子不错。

当即就写了告示出来。

工人们忙活了一天，终于将第一批麦芽糖和芝麻糖做了出来。

麦芽糖装在大翁里，芝麻糖都放在巨大的蒲篮里。

朝朝佩佩和白露做的啤酒才发酵上，还得等个七天才能好。

第一批来拉货的掌柜们也来了。

好些人围着吕达和方行之，这边登记好，那边就安排人去拉货。

从村东头进，又绕了很远的路才出去。

几个掌柜围在一起抱怨道：“这什么破村子，桥都没了，也不知道修一修，耽误我们多少时间。”

还有人盯着方行之小声对旁边人道：“那人是不是那天将人扔出去的那位？”