七零随军赶海,岛上来了个大美人(32)+番外
所以呀,你叫我一声江叔母那是再合适不过的喽!
往后要是碰到啥难处,需要有人搭把手帮衬一下的话,可千万别客气,直接到咱们这家属院里来找我们就行咯!”
“江叔母好。”
她话音刚落,旁边的其他几位军嫂也都跟着七嘴八舌地应和起来,并热情地做起了自我介绍。
其中一位身材偏瘦的军嫂满脸笑容地开口道:
“弟妹啊,我家那口子跟你家丈夫可是同一个团里过命的铁哥们、好战友呢!你只管唤我许嫂子便成。”
听到这话,苏绾赶忙乖巧地点头回应:
“许嫂子好!”
紧接着又有另一位身材略为丰满些的军嫂凑上前来说道:
“弟妹哟,我家男人是三团的副团长哩,跟你家那位是同一年应征入伍的。
他们俩曾经一起并肩作战,相互配合着执行过不少艰巨的任务,可以说是有着过命的交情呐!你叫我张嫂子就行啦。”
苏绾连忙微笑着向她问好:“张嫂子好!”
这时,又一位身材高挑的军嫂走上前来,拉着苏绾的手亲切地说:
“弟妹呀,我家男人是巡逻队的队长。前年冬天,当时他不小心失足掉进了海边的礁石堆里,情况那叫一个危急呀!
多亏了你家小贺及时发现并且毫不犹豫地带着人赶来施以援手,才把他从鬼门关给拽了回来。
要不然啊,他可能早就去阎王爷那儿报到喽!
反正不管咋说,日后你要是碰上啥事需要帮忙的,尽管来找姐姐我,我就住在隔壁那个海螺村里头,你喊我潘嫂子就妥啦!”
苏绾没想到贺南风还救过人,这是原书里压根没有描写过的剧情。
此时这么多双眼睛打量她,她还是先应对眼下的状况,继续喊:
“潘嫂子好。”
果然,能被喊来吃席的,都是贺南风过命交情的战友。
一番互相介绍后,江叔母也不客套了,撸起袖子,就带着其他军嫂开始帮忙处理海鲜,瓜果蔬菜......
苏绾也没闲着,烧开水,洗碗,放红糖,等水开了,给诸位嫂子泡红糖水喝。
这个时代,红糖水已经是最高的待客礼仪了。
院子里有三张桌子,能坐二十四个人。
江迎春估摸了一下,一桌起码做十到十二道菜。
小贺订购的海鲜,鸡鸭鱼肉还好,她们都还能做,就是这个螃蟹,海螺,蛤蜊,海鱼之类的海鲜,她们没人擅长做,老是有腥味,恐怕做不好,坏了席面啊。
几个军嫂商量后,都有些一筹莫展。
苏绾这时候冲泡好了红糖水,热情地招呼嫂子们都先别忙活了,休息休息,来喝水。
“小苏啊,有件事我们得跟你说。”
“嗯?什么事?”
“就是我们都是内陆过来的,处理鸡鸭鱼肉还行,就是对海鲜处理,不太擅长,平时我们在家里,也尽量不做海鲜,就是那个海腥味,总是去不掉。”
“就是就是,我也搞不清,我家儿子想吃螃蟹,我做的螃蟹,我儿子老说难吃,我也吃不下,总觉得有股腥臭味。”
“别说了,我做了两回螃蟹,结果全家上吐下泻了几天,我再也不敢碰了。”
“对啊,明明都是按照渔民教的步骤来,但总是没法吃。”
军嫂们你一言我一语,都给气笑了。
苏绾微微皱起眉头,陷入沉思之中。
突然,她像是想到了什么似的,急忙起身去拿了一只肥美的螃蟹回来,满脸好奇地向周围的军嫂们请教该如何处理这只螃蟹。
只见军嫂们七嘴八舌地给她讲述着自己的方法和经验,而苏绾则聚精会神地聆听着,不时地点点头表示明白。
不一会儿,聪慧的苏绾似乎领悟到了其中的关键所在。
原来呀,这些军嫂们之前做出来的螃蟹之所以既难吃又有股浓浓的腥臭味,甚至吃后还会上吐下泻,原因主要有两个:
其一便是她们一开始对螃蟹的处理方式不正确;其二就是完全没有经过腌制以及去腥这样重要的环节。
等到军嫂们稍作休息调整过来时,时间已然悄悄流逝到了下午四点钟。
这时,苏绾自告奋勇地站出来,决定亲自为大家示范一下正确的处理海鲜的步骤和技巧。
首先,她熟练地拿起那把看似普普通通的菜刀,手法娴熟地开始处理起螃蟹来。
只见她手起刀落,动作干净利落,眨眼间便将螃蟹大卸八块,引得在场的军嫂们纷纷瞪大了眼睛,露出惊讶不已的神情。
紧接着,苏绾又如法炮制般迅速处理好了海螺、蛤蜊还有海鱼等等其他种类的海鲜。
整个过程中,军嫂们全都目不转睛地盯着苏绾的一举一动,生怕错过任何一个细节。
当看到苏绾那精湛无比的刀工时,更是忍不住连连惊叹出声:
“哎呀妈呀,小苏这刀工也太厉害了吧!”
要知道,她们可都是打从懂事起就跟着自家老娘下厨学做菜的人呢,切菜、拍蒜之类的活儿自然不在话下,而且自认厨艺还算不错,起码称得上是一把好手啦。
可是如今跟年纪轻轻的小苏一比,简直就是被无情碾压啊!
同样是一把再平凡不过的菜刀,到了人家小苏的手上却仿佛能够开出花儿来一般神奇!
这巨大的差距实在是让人备受打击,感觉自信心瞬间跌落谷底。
第29章 打成一片
事实上,当众人亲眼看到苏绾手持菜刀,竟然能将那些普通的食材雕琢成一朵朵栩栩如生、娇艳欲滴的花卉时,在场的每一个人都不禁瞪大了眼睛,满脸的难以置信。