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遥望江杉(28)+番外

作者: 清舟争渡 阅读记录

夏遥和她们耍了会宝,便收起手机下楼觅食了。

第二天,清欢咖啡准时开门营业,夏遥提着四份打包好的肠粉走进店里。

趁着店里还没有客人,她招呼大家来吃早餐,吃完又开了个简单的小会。

夏遥昨天完成了形象的绘制后,又粗画了几份草稿,除了作为主形象的鲁智深,她还打算给英歌舞里的关键人物也做一版形象设计,作为店里的周边。

昨晚在群里讨论的周边内容,夏遥做了个粗略的清单,和店员们一起商讨,最终确定除了杯套、袋子和塑料杯包装,其他周边先做冰箱贴、咖啡杯和新年挂历。

接着夏遥又开始询问关于新品的意见,在座除了她都是本地人,她们的口味更具有参考性,之前她研制新品的时候,几个人基本都尝过味道,此时也就根据个人感受发表了意见,最终选出了四款大家一致认可的饮品。

把各种零碎事项确定后,夏遥宣布了一个重要的消息。

她决定从明天开始,小店半闭店一段时间,一直到大年初一晚上再正式营业,这期间店里只出售窗口咖啡和外卖,不招待堂食,并且每天提供四十杯免费的新品试喝,一人限领一杯,条件是要拍照发社交平台,并且喝完将口感、味道和喜好填到调查问卷中。

“万一有人只想薅羊毛,不填问卷怎么办?”叶简提出疑问。

夏遥想了想,回道:“我们把问卷做成选择题,题目不要太多,再在门口放一个信箱,填好之后拍一个投进去的视频,可凭视频领取一张五折券。”

这样一来,题目精简,一般人都愿意配合填一下,如果对于优惠券没兴趣,说明是不会回购的客户,那就当这杯新品换一个宣传了。

“咱们店堂食的客人还是挺多的,这一下不让人进来,岂不是浪费了。”秋姐环视偌大的大堂,有些心疼。

清欢除了咖啡好喝,在阳城的另一个优势,便是店铺宽敞,许多客人都愿意来坐一下午,消遣时间,更别说现在正是学生放假,最热闹的时候。

“这只是一时的,开着店的话,大家的时间都被分散了,要处理各种大小事宜,只做窗口,可以集中一些,节约时间。”

至于这节约下来的时间,她有用处。

确认大家都没有疑问后,夏遥给每个人分配好了工作。

庄筱霖依然负责吧台工作,出品日常的菜单饮品。

夏遥负责制作新品,根据她的判断,免费的东西一般很快就会被抢空,其他空闲时间她要用来画画和处理其他事务。

秋姐负责发问卷、打包和甜品区的售卖。

叶简则负责新活动的宣传、拍照和制作新的宣传视频。

一切交代完毕,四人散会,大家开始各司其职,进行最后一天的完全营业工作。

夏遥搬来店里的黑板,将之后一段时间的门店调整和活动写在了上面,又在周边画了一些可爱的画。

因着后续的事项还没有落地,她要求大家都要对所有计划做好保密工作,防止被抄袭,所以只是悄咪咪在角落画了一只简笔画鲁智深。

将黑板架搬到店门口,摆好位置后,她拍了张照发给付江杉。

「欢迎来喝新品,特准供货商进店内品尝。」

另一头的付江杉正在后院锯木头,收到信息后,他放下手里的工具,看着角落咧嘴大笑的小人。

一个线条简单的鲁智深,双手握着杠铃高高举过头顶,杠铃两头是五角星形状的图案,还涂上了黄色的粉笔。

他勾唇轻笑,想了想回复了几个字。

「明天定来品尝。」

第16章

清早,清欢咖啡窗口营业的第一天。

店员们天还没亮就来店里做准备了,虽然不开放大堂,但她们的开早准备还是一如既往的流程。

夏遥做好日常的设备调试,庄筱霖从冰柜里拿出昨天刚从舒市运来的甜品,放进柜台摆好,秋姐在门口擦拭着户外桌椅。

住得比较远的叶简今天也提前赶到,正捧着笔记本在做海报,准备一会发到社交平台上。

正忙碌着,玻璃门被敲响,外面站着一个年轻男人,叶简走过去开门。

“请问哪位是夏老板?”男人面容和善,中等身材。

“是我,怎么了?”夏遥从吧台探头。

“我是念英果园的送货员,杨桃我送过来了,要放哪里?”

夏遥透过玻璃窗,看见了店门口摆着的推车,上面推着几个大箱子。

她走出吧台,帮着他将推车拉进来,领他走进了后厨里的小仓库。

昨天开会时,夏遥便将从念英果园订水果的事情一五一十解释清楚了。

叶简很少过问哥哥的生意,自然也不会介意,今天见到送货的人,也不觉得奇怪。

男人介绍说叫于平,负责给阳城的果商送货。

为了确保水果的新鲜度,夏遥和付江杉商量过,如果没有供应不足的意外,一周固定送两次水果。

她本以为会是付江杉来送,想到昨天他的回复,或许是太早了,他没有亲自过来也合理。

于平做事很周到,没让她出一点力,自己一个人把所有箱子都搬好放到货架上。

除了几箱这几天要用到的杨桃,还有一箱油柑,夏遥特意订的,打算用来调制下个系列的新品。

摆放整齐后,她朝着正准备往外推车的于平道:“喝杯热咖啡再走吧。”

“不了,谢谢夏老板,我还得接着去送货呢。”正值年底,订货的果商很多,他不敢耽搁。

夏遥只好作罢,拿了瓶矿泉水给他。

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