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美食小店爆火,治愈万千食客(367)+番外

作者: 熟睡的猫 阅读记录

香菜叶跟葱花漂在碗里,可颜色已经被辣油浸染地带着火红,更别提原本应该带着些晶莹的米线早已经都沾满了辣椒。

当然,除了辣椒,米线上面还有一些海带丝和一点点豆芽,但是相对于碗里的火红色,其他的都只能说是点缀。

旁边两个小伙子看到楼远舟这碗麻辣米线,纷纷露出了惊讶的表情,毕竟不是每个人都能吃这么多辣椒的。

楼远舟其实也很意外,虽然他是看着菜单上的照片点的,却没想到这家店如此实诚,所见即所得,这麻辣米线长得跟菜单上是一模一样,甚至辣椒放得更多。

而那个放在一旁的肉夹馍也是一样,这馍用的是类似于火烧那样的,整个馍偏硬,从中间横向切开,放了大量的肉,有肥有瘦,没有一点蔬菜。

跟米线一样,每个地方的肉夹馍都带着些不一样的地方,就比如很多店总喜欢在肉夹馍里放上些青椒和香菜,为的是让肉夹馍整体吃起来不会那么油腻,尝起来更加爽口。

而若是一家店对于自己的手艺有信心,那就不会放这些。

有点被麻辣米线所震撼,所以楼远舟决定先从这肉夹馍开始。

不管是馍还是肉,显然都是刚出锅的,外层的馍馍还很烫,外皮带着烤过的金黄色,一看就相当酥脆。

这馍里夹着的肉已经几乎溢了出来,可以看得出肥肉和瘦肉的比例大概是四比六,正是肉夹馍吃起来最好吃的比例。

趁着热乎劲儿,楼远舟拿着肉夹馍,挑了个最好下口的位置,直接就一口咬了下去。

第333章 【麻辣米线】

这肉夹馍一口咬下去,牙齿就能感觉到馍馍外面那层酥脆,甚至还会掉下些渣渣,最重要的是,这馍不仅仅只是作为肉的陪衬,而是它本身就有着一股特别的香气,吃起来不比肉差,哪怕是单独作为一个主食吃也不会单调。

味蕾在尝过馍馍之后,紧接着的就是又香又软烂的猪肉。

肉夹馍里面的肉都是经过长时间炖煮,不仅仅是颜色看着好看,吃起来的味道也是不俗。

就刚才这一口,楼远舟可以肯定,做肉的师傅怕是绝对有上了几年的功夫,香料搭配的比例合适,这肉吃起来就香,甚至是香而不腻,也难怪有信心不放青椒和香菜。

再继续咬上一口,肉夹馍因为受力的原因,一些肉汁从下方滴落在麻辣米线上,那香味儿也甚是浓郁。

而这肉吃起来鲜香无比,入口即化,搭配上带着些韧劲儿的馍馍,确实比之前吃过的肉夹馍味道都要好上不少,难怪这里人多。

尝了两口肉夹馍,楼远舟腾出手拿了双筷子,开始搅拌起自己的麻辣米线。

尽管已经过了一小会儿,但是这米线还是冒着一股子热气,筷子在碗里这么轻轻一搅拌,麻辣的味道扑面而来。

这辣味儿并不是单纯的辣,带着些麻麻的香气,是一种闻上去就知道肯定是很辣,但绝对好吃的味道。

待搅拌均匀了,楼远舟趁热就吃了一小口。

麻、辣,这米线一入口,楼远舟只觉得自己原本的困意一下子就消失得无影无踪,这麻跟辣从舌尖蔓延到整个口腔几乎没用多少时间。

整碗米线似乎比刚才更加显得火辣,不仅仅是汤呈现火红色,就连碗壁上都已经沾了一圈的辣椒碎。

当然,除了麻和辣,米线该有的味道并没有完全被掩盖掉,这汤底用的是鸭架煮的,那咸香的味道久久停留在味蕾之上,在辣意消退之后味道更加突出。

此外,还能尝到一点虾皮的味道,仔细看来,虾皮都藏在了米线的下方,一个一个的,不算大,但是味道入口特别鲜,让人完全无法忽略。

就这么个肉夹馍跟麻辣米线的组合,楼远舟吃了没多久就感觉身上热乎乎的,甚至额头还有点出汗。

旁边的两个年轻人原本还在聊天,看到楼远舟吃了这个麻辣米线似乎也没有什么特别的反应,竟然还有点敬佩,毕竟这么一碗看起来很是“吓人”的米线对于不吃辣的人来说,绝对算得上是最艰难的挑战。

楼远舟倒是不怎么在乎,只要味道好,再辣点儿也能接受,甚至还挺喜欢,想来能在星辰北路上站稳脚跟,这店也肯定是有点本事在身上的。

进店的人越来越多,等着吃饭的人也多了起来,楼远舟见状暗自庆幸自己来得早。

“幸亏今天中午下班早,不然还要等……对了刘哥,你之前帮忙测试的ALS公司的那个社交软件,怎么这么久都没见公测啊?我还想试试呢。”

旁边的年轻人发出同样的感慨,顺便开始了新的话题。

“社交软件?哦那个啊,根本就不在国内运营,人家是在卖石油的那些国家赚钱呢,前几天刚开始公测,据说那边的富豪疯狂在里面撒钱,真是搞不懂,里面刷礼物还能刷骆驼,离谱。”

被称为刘哥的人开始吐槽,顺便喝了一口米线汤,嘴角上都沾上了些油花。

“……倒是挺符合他们的风格的,照你这么说,这软件估计用不了多久就能在那周边国家爆火吧?现在一般都盯着游戏之类的报新闻,也不知道啥时候能报道出来,咱也不搞股票,这要是买点ALS的股票,这一个月内怎么着也能赚点钱吧?”

【叮咚,该投资可靠。】

正低头吃饭的楼远舟猛地听到系统的提示,本来他还以为这系统对股票之类的没反应,想不到这个时候竟然管用了?

“ALS公司股票,一个月内卖出……”

默默记下这个消息,楼远舟又继续吃起了自己的午饭,这麻辣米线越吃越辣,但是加上肉夹馍倒是刚刚好,整体上又香又麻又辣,若是赶上个什么下雪天来上这么一顿,怕是要幸福上一整天。