美食小店爆火，治愈万千食客(434)+番外

这香油就像是点睛之笔一样，似乎是一下子就激发了这调好的料汁香味儿，往凉好的藕条上面这么一浇，撒上些香菜叶，筷子这么一撩，齐活。

做好的凉拌藕条看起来颜色清爽，红色的辣椒丝跟香菜格外显眼，却也不会抢掉藕条的风头，阵阵蒜香夹带着麻辣的味道，想来绝对是解腻的最佳选择。

“今天怎么没看见萧关鸿跑来说要尝尝？”

做好了一道菜，楼远舟这才想起来，怎么平常最是积极的萧关鸿竟然不在后厨？难道是生病了？

“对哦，难怪今天怎么觉得这么安静。”

宋胜眨了眨眼，不说他都快把这个小少爷给忘了，实在是失误。

“那……你也别尝了，不然他要不高兴。”

把碗往自己这边挪了挪，楼远舟笑着说完，就看见宋胜“嗖”地跑出了后厨，没一会儿就带着萧关鸿走了进来。

“他在外面看书看入迷了，你敢信？”

明显的揶揄，宋胜冲着楼远舟指了指萧关鸿，只见对方手里拿着一本《小白厨房指南》，满脸的尴尬。

那是今早晨他在一个小书摊买的，现在各种摊位都是变着花的吸引顾客，这小书摊也是一样。

在远舟楼的必经之路上，那摊主立了个小牌子，上面写着：如何成为下一个远舟楼大厨？

别说，不少人都被吸引了，走过去一看，好家伙，卖菜谱的。

当然也有些其他的书，不过大部分都跟烹饪有关系，萧关鸿一时也不知道怎么就被鬼迷了心窍，买了那么一本书，干完活就开始津津有味地看了起来。

不过倒不是因为他能看得懂那些书里说的什么，而是闻着后厨里飘出来的香味儿再配合上书里的那些好看图片，光顾着流口水去了。

“哪有入迷了，我闻见酸菜炖五花肉的香气了好吧，我就是……就是挺好吃的哦好像？”

急忙把书藏在身后的萧关鸿急于否认，楼远舟没有看两人斗嘴，而是再次揭开锅盖，将做好的酸菜炖五花肉直接倒进了早就准备好的超大碗里。

大片的五花肉旁边有大量的酸菜和一些粉条点缀着，金黄色的酸菜看起来格外让人有食欲。

“所以，还是尝尝吧。”

第395章 【下功夫】

“不客气了！”

萧关鸿放下书，在碗里夹了一筷子，上面有一大片五花肉和几根酸菜。

这酸菜光是看颜色就跟以前一般的酸菜不一样，看着颜色特别清爽，毫无颜色暗淡之意，说明酸菜的品质一流。

这菜跟肉靠近嘴边的时候，能够清晰地闻到一股酸菜跟五花肉的香气。

一口咬下去，五花肉片已经完全炖得软烂，大有入口即化的趋势，最有韧劲的是皮的部分，却也只需要稍稍用力就能品尝到美味。

嘴里的五花肉越嚼越香，而酸菜也是亦然，清爽的酸菜咬起来仍然有一丝丝脆感，除此之外，竟然也能尝出来肉的香气。

显然，经过长时间的炖煮，五花肉的精华已经浸入了酸菜之中，清爽中带着一丝肉香，经典中的经典。

“嘿，好吃！”

萧关鸿感叹一句之后，觉得自己说的是废话，楼老板什么时候做的饭不好吃过？

“这粉条好好吃，老板下次做个多放粉条的版本吧？”

宋胜在一旁也是跟着夸赞，虽然粉条不是今天的主角，可他一点也不会逊色，吸收了酸菜跟五花肉味道的粉条加上Q弹的口感，俘获味蕾简直是轻轻松松。

“好，下次做。”

笑着回应，楼远舟自己倒是先尝了尝旁边的凉拌藕条。

这藕条切着比薯条要粗一些，一口咬下去脆脆的，用干辣椒丝做出来的版本没有那么辣口，微麻微辣，就算是不搭配主食吃起来也不会觉得有负担。

“楼老板，要我说你就算不给我工资，只要给我员工餐，我就能在这儿一直干下去！嘿嘿，端走咯！”

突然发表了“不要工资也行”的言论，萧关鸿端着那一大碗酸菜炖五花肉就往外走。

“老板，他不要工资我还要的啊！你小子……”

宋胜一听，吓得连忙丢下这句话后，端着凉拌藕条追上了小少爷，他要“教育下”对方，不要工资这种话可不能乱说。

“……啧，能不能有点出息啊。”

楼远舟摇着头，跟着走出了后厨。

转眼，到了中午十二五十分。

远舟楼外，排队的人全都紧紧裹住自己的大衣外套，听着刮风的声音，感受着自己咕咕叫的肚子。

“哎哟这个大风，真是服了这个天气了。”

“今天这个酸菜炖五花肉绝对好吃，我刚才看里面那俩服务员吃得，那叫一个狼吞虎咽啊，可惜咱闻不见味道。”

排在队伍前面的年轻人俞海林跟自己的同伴嘀咕着，因为他的位置很好，所以半个小时前，他亲眼看到了远舟楼里面有人端着一个超大的碗跑出来，脸上还洋溢着一种幸福的笑容。

不用想也知道，今天菜单是酸菜炖五花肉，那大碗里面准是他们的员工餐，仔细瞅着，还有热气往外冒，明显那是刚出锅的。

虽然俞海林自己没吃到，但是他能清楚地看到里面的人吃饭的样子。

眯着眼，一口接一口，又是酸菜，又是大片的五花肉，吃起来像是根本不怕烫嘴一样，吃得那叫一个香啊！

想到这么出名的餐厅员工餐竟然有这么大碗，还能随便吃，实在是羡慕不已。

更何况，这么看他们每天还能吃不重样的，这简直是就是作弊，什么运气能进这种地方工作啊？