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美食小店爆火,治愈万千食客(456)+番外

作者: 熟睡的猫 阅读记录

喝了一口柠檬茶,楼远舟实话实说,他可是一眼就相中了那只放在货架上的整鸡,是店员刚刚摆上去的。

所以,一个好的厨师除了应该能分辨食材的好坏,还要能在大爷大妈的手底下把食材给抢到才行。

“……果然厉害。”

梁玉程恍然大悟,能挑出好食材那是好厨师的必备条件,这也跟远舟楼的大名相符。

尝过了鸡肉,梁玉程又忙不迭地夹了块土豆。

虽然大盘鸡这名字听起来似乎鸡肉是主角,但其实吃过的都知道,这盘子里面最好吃的其实应该是土豆和面条。

经过炖煮后的土豆早就已经吸收了所有的食材精华,无论是鸡肉的咸鲜,还是汤汁里各种香料的滋味,全都已经浸透到了土豆块里面。

再加上土豆绵软的口感,吃起来不仅仅是入了滋味,更是在口感上有了更加卓越的体验。

已经煮软了的土豆块只需要轻轻一抿就能在嘴里化开,绵软中带着些沙沙的感觉,再加上些汤汁,这口感,绝了。

来不及咽下嘴里的土豆,梁玉程又忙不迭地从盘底夹起了宽宽的面条。

如果说鸡块是大盘鸡的主角,吸收了精华的土豆是整道菜的精髓,那么这裹满了汤汁又筋道Q弹的面就是不可或缺的存在。

第415章 【奢侈的日子】

裹了一层汤汁的面条格外筋道爽滑,牙齿能轻易感受到那份Q弹。

跟鸡块一样,面条的外面也有沙沙口感的加持,与筋道爽滑的搭配似乎相当合拍。

跟土豆的绵密软糯不同,面条本身的口感加上汤汁的美味,在咀嚼过程中一次又一次地让梁玉程感受着惊喜。

梁玉程从没有吃过如此筋道的面条,也从没有想过一份大盘鸡里面的配面能好吃到离谱的程度。

明明就只是一袋普通的面粉,怎么在这个楼老板的手里就能变成如此好吃的美食?别说外面普通餐馆了,就是那些号称有几颗星星的餐厅大厨怕也是比不上的!

“宋胜……”

吃着面条,梁玉程往宋胜这边挪了挪。

“嗯?”

正在忙着啃鸡骨头,宋胜原本是不想理对方,但是想想怎么说也是来帮忙的,还是应了下。

“你们平常就过这种奢侈的日子?”

听上去充满了羡慕和嫉妒,梁玉程说话的时候眼睛一直盯着自己盘子里的大盘鸡。

“瞧你说的,这叫什么奢侈日子?你是没见过一桌子菜的时候,那场面,啧。”

一边回忆着之前的菜品,宋胜满脸都是幸福,顺便就把一块金灿灿的土豆塞进了嘴里,那表情就更幸福了。

“……靠。”

听完真的羡慕嫉妒的梁玉程只留下这么一句话,继续用筷子扒拉起了大盘鸡。

不过吃了没几口,他又想起来还有一道菜,凉拌海带丝。

桌上的海带丝还是挺大一份的,海带的颜色偏浅,而且还有一定的厚度,看起来似乎应该也很好吃的样子。

于是顺手夹起来一筷子,梁玉程也尝了尝海带丝。

入口嚼两下,果然是带着脆劲儿的那种,但其中又还带着些许的柔软,可以说口感拿捏得恰到好处。

而味道上主要以酸和辣为主,咸鲜中还有明显的蒜味,吃起来味道清新自然,若是觉得大盘鸡吃起来略微油腻了,来上这么一口海带丝,那真是正正好好特别爽口。

“为什么?”

突然,梁玉程来了这么一句,吃得正欢的楼远舟跟宋胜都是一愣。

“什么为什么?”

“为什么楼老板做饭时候看起来那么……那么轻松,结果做出来的味道如此美味?”

显然是赞美,梁玉程这话却是从牙缝里面挤出来的,因为他现在顾不上张嘴说。

“……这点出息。”

宋胜一撇嘴,完全忘了自己贪吃时候的样子。

这时候的梁玉程已经顾不得自己原本有点“酷”的形象了,筷子能扒拉多快就扒拉多快,这嘴更是没闲着,不是在吃土豆块就是在啃鸡肉块,一会儿面条一会儿海带丝的,着实是好一顿忙活。

“要是不够,我再给你做点别的?”

就像是害怕自家人吃不饱一样,楼远舟看着梁玉程吃饭的架势,竟然还有点小高兴,这不就是在夸自己做饭好吃呢吗?

“唔、不、不用!”

摇了摇头,梁玉程拒绝了楼远舟的好意。

他倒是想让楼老板再给他单独做点好吃的,可现实不允许啊!

在他来这儿之前,萧家小少爷萧关鸿专门嘱咐了,不能让楼老板累着,老板做什么就吃什么。

原本听到这种嘱咐,梁玉程还在心里有点犯嘀咕的。

他梁玉程可是个训练有素的,吃饭那都是定时定量,虽然口味没那么挑,但也不是没见过世面的,再怎么好吃,难道还能追在人家老板后面让多做点?

不可能!

但是现在,他似乎知道萧关鸿是什么意思了,这是提前把他的路给堵死了啊!

“看你这么大个子,我还以为不够吃……”

楼远舟小声嘀咕着,既然对方说了够了,那他也不会追在后面喂饭。

就这么着,梁玉程终于第一次尝到了楼远舟的厨艺,顺便领教了什么叫作真正的美食。

没有高高在上,没有独家食材,用家家户户都有的柴米油盐做出了让人无法忘怀的味道,不管从什么角度来说,这都是厨艺精妙的表现。

半个小时后,梁玉程摸着自己的肚子,从理智上来说他确实是吃饱了,但是从感情上来说,他有点后悔没吃到楼老板做的其他菜。