美食小店爆火,治愈万千食客(487)+番外
把辣椒在碗里搅拌一下,但是朗盛杰还是注意了,没把豆腐脑搅碎,他更喜欢吃大块的,口感更爽一些。
红彤彤的卤汁加上豆腐脑终于是送进了朗盛杰的嘴里,对方闭着眼睛嘴巴轻轻动了两下。
“……真的。”
念叨了一句,朗盛杰突然睁开眼睛,跟坐在他对面的白小胖正好四目相对。
“对不对!你们是不是以为我刚才装的?怎么可能!”
明显看出了同事的心思,白小胖一脸骄傲,也不知道这骄傲是不是用错了地方,甚至让人有一种这豆腐脑是他做的那种感觉。
“确实好吃!”
朗盛杰努力地点了点头,尽管辣椒的辣味有点占据了豆腐脑的主导,可味蕾还是能清晰地感受到原本卤汁的香浓。
咸鲜和辛辣融合在一起,把豆腐脑的顺滑展现得格外明显,一抿就在嘴里化开的感觉证明豆腐做得恰到好处,而且豆香四溢,一点不好的味道都没有。
要知道,平常早饭吃的豆腐脑可能大老远闻到的不是香气,而是来自于豆子的那种腥味儿。
“做这个豆腐的老板很讲究啊,据我所知豆腐若是做不好,腥味儿很难去掉,更别提这种没放什么特别香料的!”
一直没开空铺的刘瑞早就吃得开心,甚至碗里的豆腐脑比朗盛杰的少得更多些,连着什么黄花菜和木耳都吃了不少。
“你们这店,啥时候开?开在哪?叫啥名啊?”
白小胖舍不得放下碗,就这么端着碗冲着一旁的方万喜和金安喊了起来,直接就把野馄饨摊老板给吸引了过来,手里还端着两碗刚刚盛出来的馄饨,另外一碗依然摆在餐车的台子上。
“三位,你们这吃饭小点声哦,这大晚上空旷,回声都够回个几遍了,那边刑警队指不定都能听见呢。”
老板嘱咐了一句,这三人互相看了看,根本没意识到刚才自己的声音到底有多大。
“小方,你这得加钱啊。”
跟方万喜来了这么一句,老板放下第三碗馄饨,又去继续弄炉子上的烤串。
“啧,你看,他都叫你小方。”
金安打趣着,眼睛倒是看的还是人家手里端着的豆腐脑,他倒是很想尝尝,可惜当初似乎自己说了不让方万喜带,现在只能忍。
“三位啊,我们这店还在筹备阶段,都还是未知数。”
完全无视金安,方万喜一句话打发了这三个食客,毕竟他是开旧书店的,开个锤子餐厅?
“这么神秘?早餐店吗?我觉得到时候你们再配上个油条和茶叶蛋,你们能雄霸这附近整个街区,记得把店弄大点。”
朗盛杰忘了刚才还怀疑人家白小胖在演戏,他现在自己倒是开始吹捧得厉害。
“这豆腐脑要是配上油条,怕是吃完都不想上班……对了,是不是烤火烧也行?老板!给我来个烤火烧啊,要辣的!”
刘瑞灵机一动,没油条可以先用烤火烧代替啊?这里的烤火烧是烧烤的做法,外面都撒了重料,外皮更是酥脆,还带着炭烤的香气,配上豆腐脑也是一绝应该。
“我说三位,先别急着吃烤火烧啊,你们觉得这豆腐脑跟远舟楼的饭菜比怎么样啊?”
金安在一旁吃不到干着急,干脆就把终极问题给抛了出来。
第444章 【对标远舟楼】
“你们仨先说说,到底是远舟楼的东西好吃,还是我们现在这个好吃?”
金安那是个急脾气,倒不是说他现在急着非要让远舟楼跟舟小铺有个高下之分,而是他急着有结果之后,赶紧去舟小铺吃豆腐脑去。
在饿肚子面前,其他的都是浮云。
“合着你们就是为了对标远舟楼啊?”
白小胖暂时放下了手里的塑料碗,看了一眼桌子上的馄饨。
这馄饨属于清汤寡水的那一种,不过有一丝丝的鸡汤味道,看着应该确实是鸡汤没错,只是没有大餐厅里面那种飘着油花的感觉,毕竟那些可都是要时间的。
而每个馄饨的个头也不算大,数量大概五六个的样子,碗里还飘着些豆腐丝、紫菜、虾米等等,算是比较标配的,若是想要辣椒和醋的话,全都是食客自己从桌子上拿。
就这么看了一眼野馄饨,白小胖刚放下塑料碗的手又给把碗端了起来,毕竟这对比强烈,就算馄饨有肉又怎么样?这豆腐脑里面也有肉丁,而且一看就知道,还是豆腐脑好吃。
“你等我们吃完了,再说结论。”
刘瑞见另外两个同事不说话,干脆就来了这么一句,简单说就是别打扰他们吃饭。
“……成,你们快吃。”
暗自哼了一声,金安转过脸,看着在一旁早已经站起身,表情风轻云淡的方万喜。
“你看,连你朋友的馄饨他们都不吃了,肯定很好吃。”
“咳咳,之后再说。”
瞅了这算是邻居的金安一眼,示意对方这儿还有三个人在竖着耳朵听着呢,金安也就没再出声,两个人就这么站在一边,看三个大男人喝豆腐脑。
幸亏这野馄饨摊上的烤火烧基本都不断,一直都在炉子上不停地烤,所以很快老板就上了个火烧过来,直接把盘子放在了刘瑞的面前。
“咋就一个?”
白小胖跟朗盛杰异口同声,再不来火烧,他们这豆腐脑都要喝完了。
“啊?你这兄弟刚才喊得可是‘老板!给我来个烤火烧啊,要辣的’我可没听错,咋的,还要再来俩?你们烧烤快好了,确定吃得下那么多?”
方万喜没想到自己这朋友“鹦鹉学舌”的本事还挺强,不过想来做这行如果记性不好怕是很难,客人点完菜老板就给忘了,那这就容易闹笑话。