美食小店爆火，治愈万千食客(6)+番外

闻着馄饨的香味，尚昭云感觉自己的饥饿程度已经达到了顶峰，口水分泌都变得多了起来，于是连忙用两只手拎起三个碗，匆匆地跑回了派出所。

“吃好再来啊！等我开店来光顾啊！”

楼远舟喊了句，手上又开始忙活。

不知道是不是尚昭云在这站了一会儿的缘故，有几个路人在旁边站着看了一会，随后也走上了前。

“馄饨八块，火烧一块。”

见有人来，楼远舟直接报价，看来他应该在白板上把价格也写出来才好，省得来一个人问一次。

“这么便宜？不过警察都来买了，应该不会出啥问题吧……给我来一碗馄饨在这吃。”

“我也要一碗，然后两个火烧！”

“好，稍等啊！都现煮、现烤的。”

见似乎开始上人了，楼远舟的干劲更足了。

而尚昭云回了派出所，把其中两碗摆在了同事眼前，火烧放在了盖子上，然后就自顾自地坐下来准备开饭了。

“咦？你这买的啥？火烧跟……馄饨？”

早就饿得前胸贴后背的刘振放下手里的笔，打开了纸碗上的盖子，瞬时间，周围的空气里弥漫着刚出锅的馄饨香味。

这香味清新又不会显得突兀，只会让加班熬夜后的刘振精神一振。再看漂在碗里的紫菜和鸡蛋丝相互交叠，一个个肉馅饱满的馄饨挤在一起，那半透的面皮上还泛着一点点光，原本就不小的碗里竟然塞得满满的，就像是家里的老母亲害怕孩子吃不饱一样。

刘振之前也吃过不少家馄饨，除了几家特别贵的之外，料这么多的还是第一次见。

“门口买的，闻着挺香的，赶紧吃了继续干活吧。”

尚昭云也打开了盖子，掏出纸巾擦了擦手。

另一边一直没说话的王若威咽了下唾沫，这香味确实吸引人，不过他看到是清汤的还是有点失望的，按照他的口味，那一定要放很多辣椒和醋才更加美味，毕竟他从小就是吃这种味道长大的，但是眼前这馄饨散发出一种让他无法回绝的香味，似乎试一试也不错。

“好吃！这馄饨绝对是现做的！若威你别光看了，赶紧吃啊！我说，这一碗起码要卖十五六块吧？太奢侈了！”

刘振原本眼睛都快睁不开了，但此时瞪得又大又圆，完全不顾形象地喊着。

第5章 【有没有这么好吃？】

王若威看了看正在狼吞虎咽的尚昭云，对方似乎完全没有听见刘振的问话，只是不停地用勺子往嘴里送馄饨，满脸都洋溢着幸福的表情。

而刘振似乎也不急于得知答案，他把刚才的馄饨咽了下去后，又送到嘴里一个，嘴角都翘了起来，明明吃饭之前还是一副要死了的样子，就这一转眼就像是变了个人一样。

“有没有这么好吃？你们这是饿极了吧……”

犯着嘀咕的王若威看着那卖相极好的馄饨，又看了看火烧，那金黄的色泽使得外皮看起来就酥酥脆脆，而且看上去没有油光，明显刷油的时候很有分寸。

轻轻捏了捏火烧，王若威随即一口咬了下去，就在牙齿触碰到火烧的瞬间，脆皮裂开了，那种面团烤过后的甜香在嘴中迅速蔓延，细细品来又能略微尝到一点点咸的调味，使得整个火烧的整体既不会单调，也不会盖住原本的味道，一切都是那么地恰到好处。

“这火烧你们也尝尝，感觉是个大师傅才能做出来的，少说也有个十年八年的水平了吧？”

平常也挺爱吃面食的王若威感觉这火烧绝对是个中上的水准，和面时候用的肯定是熟豆油，因为这样才能让火烧能如此酥脆。

除此之外，像这种空心的火烧也是非常讲究技巧的，面剂子在擀面的时候除了要一层一层卷起来，揪出剂子之后还要收好两边的口。这收口可不是简单的用力捏几下就可以的，而是要擀扁一边的口后反向折叠，重复若干次后才行。不管是少了哪一步，这空心火烧都不会鼓起来。

“是吗？那你也赶紧尝尝馄饨，不骗你！”

一眨眼的工夫就吃了一半馄饨的刘振也立马咬了口火烧，刚刚才正常的眼睛又瞪大了。

“这是什么宝藏小摊？哪儿买的啊？这馄饨跟火烧都是一家卖的？以前咋没见过啊？”

饥饿感已经缓解了的刘振看向坐在对面的尚昭云，对方这碗里已经见了底，汤都没剩多少了。

“都是一个摊买的，就在咱派出所门口，一出门就看见了，八块一碗，火烧一块，还说之后要开店，让我去照顾生意呢。”

咬了口火烧，酥脆的声音传来，谁若是晚上睡不着，听这个声音恐怕真的要失眠，主要是馋的。

“哦？”

眨了眨眼，刘振想了想，这应该说的是门口不远处，毕竟按照平常来说，离他们派出所最近的摊都有个四五十米。

而见到两人这么夸赞，王若威看了看馄饨，虽然没有辣椒和醋，但是这卖相也不会难吃的样子，于是拿起勺子浅浅咬了一口。

“你说这馄饨八块？”

难以置信地嚼着嘴里的馄饨，王若威感觉自己之前吃过的馄饨简直都是在浪费粮食，不是馅只有一丢丢的，就是馄饨皮厚得跟鞋垫子似的，近来吃到的一些更是没有一点Q弹感，一吃就知道是工厂流水线里出产的速冻食品。

而眼下吃的馄饨就像是小时候妈妈做的一样，皮薄馅大，甚是弹牙，搭配上榨菜，脆爽中带着Q弹，肉香又跟偶尔吃到的小葱段相互映衬，一点点廉价感都没有。若不是说了价格，王若辉也觉得这一碗馄饨至少要值个十五块，还是在居民区里的价格。这但凡进了连锁店，那都要二十起步，毕竟肉馅是真的大啊！